当清晨的之一缕亮光从天幕上倾洒而下,只要你稍稍留意,总能看到在村庄的犄角旮旯里忙碌着的养殖人的身影。
二叔今年79岁,腿脚利落,精神矍铄,为了不给孩子们增添负担,自己养了10来只小尾寒羊,天气晴好的时候便赶着羊去后山放牧。用他自己的话讲:“人老了,来钱的路数窄,这10来只羊多多少少也能贴补家用,顺便还能锻炼筋骨。”
说这话的时候,我的眼眶已被泪珠打湿,二叔的“锻炼筋骨”绝对是托词,其真实目的必然还是为了给孩子们减负。在农村像我二叔这样心思的养羊人千千万,尽管生活艰辛,养殖不易,但他们从不抱怨。
提起我二叔,你可千万别以为他现在仅仅养了10来只羊,属于养羊新手,算起真实的养羊时间,大多数同行都比不过他。因为二叔从大集体时代就是村里的饲养员,喂羊、放羊,那是百里挑一的好手,因此要论起“养羊经”,他简直是轻车熟路。
一有空闲,我也会缠着二叔从他那里学习积累了50多年的“养羊经”。现如今我把二叔的“养羊经”总结为“三个结合”,希望能把他用毕生时间领悟的养羊技术经验流传下来。
放牧与圈养相结合
二叔说:“其实更好的养羊模式是放牧与圈养相结合。”这点如何解释?我们要从经济成本、日常管理以及羊的生活习性来分析。
养羊的“大头”开支是草料,放牧又是节省草料最直接、最有效的方式。如果你有一片免费的山林或者草原可提供给羊群放牧,那么恭喜你,你的养羊便利条件已经超越了85%的养殖同行。
羊的生活习性是喜干厌湿,还要保证必要的运动量。完全圈养的羊,由于场地限制很容易导致羊舍潮湿和运动量不足。但凡具备放牧条件,哪怕隔三天即便羊不吃草也要把它们撵出去溜达一圈。
圈养能给羊群提供相对稳定的休息场所,同时也能缓解养殖户的辛劳。而放牧可以节约大量的草料,若把这两样有效结合,既增加了经济效益,又方便养殖户日常管理羊群。
种植与养殖相结合
不管你是哪里的农村人,好歹都能守着几亩薄田勉强度日。但是光靠这几亩薄田,没有其他的来钱路数,日子很是艰难。
既不愿意出门打工,又想着在家门口能把小日子过得蒸蒸日上,对于有这种想法的农村人,我推荐你结合自身实际,将种植与养殖相结合,可做到农业效益更大化。
比如你家有10亩地,若仅仅把这10亩地种植小麦,去除种地的所有成本,按照当前的小麦价格,1年的纯收入撑死了也不会超过6000元。6000元能干啥?显然不够一家人的开支。
但若把这10亩地对半分开,一半种植玉米,一半种植紫花苜蓿,在此基础上养殖50只湖羊,只要能顺利熬过前两年的困难期,等到第三年之后,每年至少有5万元的进账。
在农村养羊,种植与养殖相结合的好处非常明显。“羊吃草、草变肥、肥种草”,可以充分利用形成一条循环链,只要操作得当,这条“养羊经”一定行得通。
勤快与技术相结合
“懒人不养羊、不懂技术者不养羊或者少养羊”,这是二叔告诉我的第三条“养羊经”。然后我细思,的确是这个道理。
在村里这么多年,我就没发现有一家懒人能通过养羊过上好日子。养羊这个职业,无需出大力气,但每天有干不完的零碎小活,只要稍微有偷懒的行为,常常会由此造成巨大损失。
当然,单单戒掉懒惰,做个勤快人也还远远不够。如果没有过硬的养羊技术,就算你勤快得一天把羊舍清扫三遍,也丝毫改变不了养羊赔钱的现状。
养羊技术不见得有多高深,但它包含了引种选种、场地修建、草料储备、母羊接产、羔羊育肥、外出放牧、饲料调配、剪毛洗药浴、疾病防治、市场销售等等所有细节,这中间可不能马虎大意。
仅凭勤快赚不到钱,仅凭技术也是纸上谈兵,只有勤快与技术相结合,养羊赚钱之路才能逐步走向正规并财源滚滚。
好了,夜已深,就写到这里吧。“前人栽树,后人乘凉”,希望我二叔积攒多年的“养羊经”,能给后来的养羊人带来恰到好处的参考建议,同时也祝福我的二叔健康喜乐!