大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科技苑山羊养殖技术的问题，于是小编就整理了3个相关介绍科技苑山羊养殖技术的解答，让我们一起看看吧。
三农视频可以拍哪些内容？
在回答这个问题前，我们首先要了解什么三农？
三农，指农村、农业和农民。所谓“三农”问题，就是指农业、农村、农民这三个问题。研究三农问题目的是要解决农民增收、农业发展、农村稳定。
实际上，这是一个居住地域、从事行业和主体身份三位一体的问题，但三者侧重点不一，必须一体化地考虑以上三个问题。
所以我们可以以农村、农业和农民作为我们的拍摄主题，细分之后，我们可以拍摄这些内容。
三农领域细分
做三农视频是否只能拍摄吃饭内容？没有其他的东西拍了吗？其实不是这样子的，是因为拍摄吃饭的视频时最简单，最普遍的，只需要在家里就能完成，也不需要上外面，东奔西走。
你以为农村都跟城市似的呢，走起路来很近，随随便便到田里走一圈有可能一上午就过去了，所以为了省时间，有更多的时间准备素材，剪辑视频，那么就搞点做饭吃饭的吧，起码也算在农村家里，也有点新鲜感，毕竟各个地方的饮食也不一样啊。
所以因为时间短，容易，也导致了现在很多三农自媒体人爱去创作吃饭视频的原因，那么对于三农自媒体人来说，除了创造这个还有其他内容可以创作吗？其实如果时间充足的话真的有很多。
比如去采访村里比较老的老年人，聊聊他的故事，哪里人，过往经历，一个视频一个老人，这个村子走完走那个村子，这样一个题材出来之后，也能很快的火起来。
再比如呢？拍摄每个乡村的面貌，每天去一个乡村，看下村庄，进下农家院，吃下农村美食，那又是一个非常不错的内容，有人说那得走多久啊，还真不久，一个市有多少县，一个县有多少乡镇，一个乡镇有多少村？基本上一天走一个村，一年能把一个市走完就不错了。
再比如发布当地的农业情况，种植什么，从播种到除草，到秋收以及农业行情，每天也是拍摄视频进行展示，那也可以，因为每个地区都不一样，东北一年是一季的，但是还有一年两季，三季的，全部都可以拍。
以上就是我关于这个问题的全部回答了，获取更多摄影摄像内容，照片贩子期待您的关注！
Hello，很高兴回答你这个问题。首先啊，三农可以拍哪一些，嗯三农可以拍的类型其实很多。嗯，特别是在农村生活，呃的，我们就像我一样。嗯，只要你一拿起手机啊，你拍摄的技术啊，有一点好。嗯，你就可以在农村里面随便掰那些视频，都算是山农的。比如在家吃饭啊，团圆饭或者是什么的都可以。比如你去山上干活那是不用说了，或者是去山上啊玩呢，或者是嗯找什么啊，旅游啊那些嗯，可以。然后还可以嗯种树啊，那些都嗯，都算三农的。嗯中草药啊还有种种水果啊，嗯啊，吃水果啊，嗯，那些嗯，都去山东。
三农视频可拍哪些内容？首先要弄明白三农包括内哪些内容？
三农指农村、农业、农民，了解了三农确切的含义，我们就可以在自己熟习，某一个细分领域专注拍摄，比如专注农村养猪，科谱农村养猪知识。或者专拍摄养鸡、养鸭养鹅以了养牛养羊等。可以专注一种，也可以做泛三农！农村的养殖牛、羊、鸡鸭鹅等，随时拍摄认为有意义可分享的东西。
农村种植
我们如果自己喜欢种植，也可以拍农村种植技术，如蔬菜种植技术，大白菜管理。土豆种植技术及某些防病知识如土豆黑心病等。农村大葱种植技术等！
农村传统文化农村生活
农村是传统文化传承的载体，如农村的庭院经济。其实农村每一家都是一个小型综合种养殖园，农民一个庭院即养猪养鸡，又种瓜种菜。
农村虽然没有城市的生活快节奏，但农村也在不断的悄然刷新。从面貌到本质发生质的改变，如果你还用老眼光看农村你就out了！农村自家庭院菜园，不用化肥绿色养生。
农村从居住条件，到生活起居以及养生保健，现在也都很讲研了！
其实这些农村新变化，都可以拍成视频展现给大家。反映农村农民积极乐观向上精神，以及农民热爱生活的平常心。
传统民风民俗
农村是民族文化的传承载体 ，民族文化就扎根在村落间。农村是熟人社会，社会关系非常稳定，老亲少友，村里大事小情互相走动非常频繁。婚丧嫁娶办事，一个村的基本全会主动上门帮忙，喝酒捧场，我们可以拍摄农村民风民俗，如农村办喜事结婚，某些礼节习俗。还可以拍摄农民如何节日，如农村过端午，农村家家户户采艾蒿，插杏枝挂葫芦等，反应农村民俗的作品。
农村特殊人闻
如某个名人或者明星的家乡，或者农村特有的特色风景及产品。如呼吸贝尔大草原，无尽的草场无数的牛羊马匹，和一座座美丽蒙古包！都是不错的拍摄对象。
总之结合自己特长和地域资源，找到可持续输出的优质内容拍摄就可以了。
内容可围绕，实用性，娱乐性、以及稀缺性、奇特性等进行写脚本再进行拍摄。
很高兴能回答你提出的问题，三农领域非常的广阔，题材也非常的多。咱们一起来看一下什么是三农？三农指的是农业、农村、农民，只要跟这些内容相关的题材都属于三农领域。如果你决定从事三农领域自媒体的拍摄工作，恭喜你成为三农领域的一员。
至于拍摄哪些题材呢？咱先从下面几个方面考虑:
之一，农村题材 这个题材就非常丰富可以拍农村面貌，环境，农村的各种政策，只要你行走在农村广阔的大地上，拍摄的视频都属于三农，即便不在农村，设计到农业的也都可以属于三农题材，比如各种农产品方面的，比如农产品价格，农产品介绍，农产品分类，农产品展望，每天逛农贸市场发一些小视频都属于三农题材。
第二，农业题材 至于农业题材那就更丰富了，我们可以拍摄田园风光，讲解农业政策，各种农作物，比如大豆，小麦，玉米，西瓜，甜瓜，各种果树还可以写各类花草树木等等题材更加丰富。
第三，农民题材 我们可以拍摄各类跟农民有关的，比如农民工，进城做生意的农民，张家长李家短的农村老百姓的事，农村人口方面的，农村老龄化的问题，城中村的问题。
总之，三农方面的题材太多太多了，随便拿出一个来都能让你有讲不完的事情。但是你一定要做你擅长的领域，虽然是三农题材，可是面太广了，一定要进入更细分的领域，比如我写三农方面的果树，单单果树就有成千上万种就已经很广泛了。有的人写的更细分，仅仅写葡萄题材的。
以上就是关于我对你所提问题的回答，希望能对你有些帮助。
三农就是农村，农业，农民这三类，现在做三农自媒体的朋友越来越多，拍摄的内容也是丰富多样，可能是因为农村里的题材太多，所以我们看到的三农领域的视频和图文都是多样化的。
三农领域的我看到过也有做农村美食的，田间地头找野菜啊，种地，钓鱼，家里生活的点点滴滴，田间地头劳动的点点滴滴，还有农村房前屋后改造一个小院儿，种植一些什么花花草草的过程。还有一部份就是上山找兰花，挖一些树桩盆景的，这类的题材我看到过很多，其实这类题材我不推荐，因为涉及到破坏生态环境平衡，就算有些地方能挖，也要做到能尽量保护生态环境的前提下才能挖，比如荒地，还有田间地头也是可以的，作为一个农村人，一个三农自媒体人， 应该有所觉悟。
总结了一下，农村题材就是来源于农村生活和劳动的点点滴滴，家长里短，风土人情，风情民俗都是创作的题材。
如何自制午餐肉？
食材
- 主料
猪瘦肉
250克猪五花肉
50克葱
半根- 辅料
精盐
适量五香粉
适量淀粉
10克蛋清
1个料酒
适量白糖
适量
1.猪肉，葱洗净准备好（因为孩子不喜欢吃姜，所以少了酱）
2.切肉丁
3.放料理机打成肉泥，也可用刀剁，但是料理机打的更细腻
4.加葱、盐、五香粉、料酒、生抽搅拌均匀
5.朝一个方向搅动上劲
6.淀粉10克，可根据自己肉馅的量添加，不用很多
7.加水调成水淀粉，加一个蛋清搅拌均匀
8.分次加入肉馅，不停的朝一个方向搅动上劲
9.格拉斯盒刷油
10.把调好的肉馅放入保鲜盒，用勺尽量压实（勺子背面蘸上水不会粘上肉馅）
11.放蒸锅大火蒸30分钟，可以盖上保鲜膜，也可以不盖，不盖蒸好后上面会有少许水，倒掉即可
12.蒸好的样子，很好脱模，凉透放冰箱保存，随吃随切
小贴士1、可以根据自己的口味调馅，加糖是必须，能够提鲜，我全程不加味精和鸡精。2、搅动的时候朝一个方向，不要乱搅，容易搅散。3、用刀剁的话要有一定的耐心，所以推荐用料理机效果很好。4、肉我大部分用了瘦肉，只用了少部分肥肉，也可以完全用瘦肉
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我是个西餐厨子，虽然午餐肉是从国外而来，不过如今市场上能够见到的午餐肉基本都是中式配方改良之后的，所以我介绍一个西式的做法吧。 德国汉堡肉 材料:五花肉馅（500克），盐（少许），胡椒粉（少许），生抽（少许），色拉油（少许），白兰地（少许），洋葱碎，大蒜碎，黑胡椒碎，月桂粉（少许），淀粉（少许），鸡蛋2个。 *** :1,首先，将五花肉馅按照一个方向搅拌，一直搅拌至起劲不散的肉糜团状。 2,将所有材料加入继续搅拌至均匀。 3,冷藏腌制3-4小时。 4,取出后将腌制好的肉团放在一固定容器中，更好是金属容器，然后轻轻的摔打容器，目的是为了让肉糜中的空气散出，直至肉团紧实，表面平滑无气泡。 5,放入蒸箱，（家中无蒸箱的，也可用锅山水，放置蒸屉中），蒸30分钟。 6，出锅后放置晾凉即可。 做好午餐肉的过程并不复杂，但是有几个要点必须注意，否则出来的效果可能会出现肉质松散不紧实，气泡过大的问题。 要点一：五花肉馅的选择，更好是选择猪前肘部位，7瘦3肥更好，这个部位的肉更容易起劲紧实。 要点二：搅拌的时候一定朝一个方向搅拌，不能乱搅。 要点三：如果选用的是普通五花肉馅，那就要适当增加淀粉的用量，确保肉质紧实。 要点四：摔打容器的时候一定要耐心，尽量做到肉团内部无气泡。
午餐肉的诞生和战争有很大关系。1789年，美国成立了战争部，这是主管军方财务和采购的部门。因为这个部门的性质，它的成员多是会计、审计、采购人员，对战争和士兵们在战场的实际需要毫无了解，唯一的行为准则就是压低成本。
加上二战时战争部的首脑空缺（马歇尔的主要工作是参谋，根本顾不上战争部），而采购任务又是空前之大（为一千两百万美国军人提供所需的一切），在成本和供应量的双重考量下，战争部选择了大量采购午餐肉罐头来为美国军人们提供肉食。
1901年，芝加哥肉类加工商乔治·霍梅尔在明尼苏达州奥斯丁市创办了肉类食品厂，他的儿子在大萧条时代接管了工厂，为了生产便宜的肉食来打开日益紧缩的市场，他发明了午餐肉。这是一种用猪肩肉（美国人不爱吃这个部位，他们更喜欢肋排，所以猪肩肉价格很低）、水、盐、胡椒、糖、亚硝酸钠制成的肉罐头，价格非常之低。大量美国人在二战战场上吃到的，就是这种罐头。
美国战争部采购了几十亿罐斯帕姆午餐肉，只花费了3.73亿美元，折算下来，每罐斯帕姆采购价不会高于10美分（保守估计），这是采购史上的巨大胜利，但对士兵来说，这是场灾难，因为这种用碎肉做的，吃不出肉类质感的奇怪食物，他们一连吃了好几年。
士兵们给午餐肉起了各种奇怪的名字，“疑似肉”（Something Posing As Meat）、“畜生下水肉”（Spare Parts Animal Meat），以及“灵肉”（Mystery Meat）。还编歌谣来嘲讽它。但韩国、夏威夷人并不反感它，夏威夷至今还有午餐肉节，而韩国人捡美军基地丢弃的午餐肉等物资发明的乱炖——部队锅，也成了很多韩国家庭餐桌上的美食。
“说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜，通常原料为猪肉﹑牛肉或者鸡肉等。切成片，用来涮火锅﹑做零食﹑夹在馒头里，面包片中，都很方便。由于午餐肉在 *** 过程中添加了少量的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，适量吃一些是可以的，但不要长期食用。自己动手做起来，一样可以吃到美味的午餐肉，而且无任何添加剂，健康美味！尤其对上班族，周末或者空间的时候做上一些，放冰箱冷藏，吃的时候切上几片，作为零食或者配菜都是很不错的选择。”食材明细
- 猪肉馅适量
- 小葱适量
- 姜适量
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 五香粉适量
- 咸鲜口味
- 蒸工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
1把买回来的肉碎切好剁成肉蓉，越细越好（也可放进料理机打成肉泥）
2把葱姜末倒在肉蓉上，接着剁。这样葱姜的味道可以更好的融入到肉蓉中。 直到把葱姜末也剁碎就可以了，剁的越细越好。
3准备一个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离出来，蛋清倒入剁好的肉泥里面，蛋黄留用。
4水淀粉适量，大概5汤勺的样子。
5剁好的肉泥加入适量料酒，盐一勺半，五香粉一勺拌均， 把水淀粉倒进去，搅拌均匀。加入水淀粉肉馅不会柴，无需再加水，加入水淀粉能更好的掌握稀稠度，容易上劲。
6把蛋清加进肉馅，蛋黄备用。蛋清包裹在肉馅表面，吃起来口感滑嫩，所有材料加完后 用筷子朝着一个方向搅拌肉馅至上劲。
7准备一块纱布，用水湿一下，这样不容易粘肉馅；把肉馅倒在纱布上。
8用清水蘸湿手，将肉馅整形，用手压一下。 从纱布的一头开始包肉馅，肉蓉要压紧实，这样蒸出来的午餐肉内里紧实，肉不易散。
9将肉馅用纱布紧紧的包好。
10锅中水烧开，放篦子上，大火蒸25分钟，这个时候差不多九成熟了。
11把纱布揭开，用刷子将刚才留下的蛋黄，在午餐肉的表面均匀的刷上一层蛋液。
12盖上锅盖，蒸至蛋液凝固。
13涂一层蛋液，可以使午餐肉的表面更有弹性，味道也更丰富，不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹。
14蛋液凝固后将午餐肉翻面，继续涂抹蛋液，涂抹均匀后，继续蒸至蛋液凝固。取出，切片即可食用。（我一共涂了三次，这样蒸出来颜色更黄）
准备好肉馅
把肉再用刀细致的剁一会，更好把肉剁成肉蓉
肉馅剁好后，把葱姜剁碎，放入肉馅中
在加入适量料酒和水淀粉，把肉馅搅打均匀，水淀粉不要一次加足，慢慢加，把肉馅调到平时我们做丸子的粘稠程度就可以了
在加入适量盐，拌匀
最后加入一个蛋清，调匀即可
为了容易定型，我找了一个方形的盘子
把屉布放在盘子上，放入肉馅按压，尽量压实
在像这样把肉馅包好
包好后就可以从盘子里拿出来，直接上锅蒸，大火蒸30分钟
0分钟后，打开屉布，把蛋黄抹在肉馅上，在开火蒸至蛋黄凝固即可
晾凉后再切开即可食用，趁热吃也可以，只是等凉了以后更容易定型，不易散
农地圈问答团队：董金平
日本和牛为什么那么贵？
为啥日本牛贵，归根结底从他们独特养殖方式能获得答案。把牛当人对待、带牛散步、听音乐、甚至喂啤酒...别人想不到的他们做得出。一句话：一分钱一分货！再恰当不过了。
和牛好吃，全世界只有日本和澳洲有和牛，澳洲是偷日本的，已经是杂交过了。日本a5和牛，澳洲和牛还做不到。其实国内土牛有些也好吃，但产业没有标准没有规范，属于撞大运。国内很多好的食材，就是因为没有标准，成不了气候，成为老饕口中的传说。而日本，这个标准做的非常好，和牛可以是近江牛，神户牛，松坂牛等等，但很少会看到具体品牌，日本 *** 在保护当地农业上做的相当多。不止和牛，其他农产品都一样，几乎每个县都有特色农产，所以日本农民生活水平是相当好的。另外，在育种上，日本农业是下了大功夫的。
中国最穷的群体是谁？农民，对农民的不尊重注定我们不会有和牛这种全球认可的顶级食材。阳澄湖大闸蟹好不好，洗澡蟹占了多数。烟台大樱桃好不好，人们还是喜欢车厘子，因为人家的产业标准就在那里。另外，中国重烹饪，日本重食材本身，也是重要因素。
和牛为什么那么贵？先给出结论：物以稀为贵。但光说这句话，没什么营养，那小哥就给大家拆开来讲讲。怎样才算和牛？和牛和国产牛竟然不能划等号？和牛的主要品种有四种？然后，最莫名奇妙的是：非日本纯种的和牛产量竟然也可以叫做和牛，并且产量比本土和牛还要大？来，且听小哥娓娓道来。
咋能算和牛？
首先，和牛以明治时代以前本来就存活在日本的本土牛为主，跟国外的品种牛交配改良的品种，为和牛。具体而言，有四种：黑毛和种、褐毛和种、日本短角种与无角和种。所以其实可以叫做和牛的就以上四种，以及以上四种杂交的牛，并且是限制于生于日本本土。
1976年的时候，和牛的 *** 曾流出过国外，于澳大利亚和美国等品种杂交以后，作为和牛流于市面，并且产量还比日本产的要多。想想，如果小哥发明出了个新技术，明明本来独一无二，结果有一个关键部分流出到了张三李四等人手里，这帮人拿回去跟自己的技术结合，生产出了虽然精度较差，但非常类似的新产品，而且产量比小哥高，小哥作为“正统”是不是就很不爽了。于是日本为了把“正统”和“杂交”区分，创办了和牛的官方认定。
黑毛和种，全国皆产。
褐毛和种，主产于熊本县、高知县。
日本短角种，主产于岩手县、北海道。
无角和种，主产于山口县。
物以稀为贵，不稀整到稀
和牛登录制度。自2003年起，为了对牛进行个体识别（说白了吧，就是给牛发身份证了），为了信息管理和信息流通，强化了牛肉流通制度。只要是在日本本土饲养的牛，从变成牛肉，到流通到消费者手里，都会拥有一个个体识别番号。在这一系列操作之下，想要把外国产的和牛当成本土和牛在日本国内流通，几乎是不可能的。
现在在日本，作为食用牛肉所饲养的牛基本是和牛，而这其中黑毛牛（黑毛和种）几乎是占了绝大部分。为啥呢？因为黑毛和种更容易产生脂肪交杂，说人话就是“霜降肉”更容易形成。而黑毛牛的这种特质，日本人可开心了，因为外国品种的牛没有。这样，黑毛和种的牛就可以名正言顺以高品质的名号，区分于外国的牛肉，卖得更贵。和牛不是有四种么？那另外三种呢？另外的三种呢，并不是说不好，就是如果没有形成霜降的话，价格上跟外国牛很难竞争，所以干脆用更绝的 *** 造成物以稀为贵，那就是：强行减产。
- 饲养数量参考：黒毛和种159万4千头、褐毛和种20万400头、日本短角种几千头、无角和种约200头。
国产牛（在日销售牛肉）
如果看过小哥的视频，看到在超市买食材，特别是买鸡肉、买虾的镜头的时候，细心可以发现，在超市里鸡肉分为两种“国内产”和“XXXX产”。而这个国内产的价格一般会比外国产的更贵。对，没错，进口的比国产的要便宜很多。举个例子就是500日元，你能买1份国产鸡腿肉，但你能买到双份的巴西鸡腿肉。
但放到牛肉上面来，国产这个字眼就有点微妙了。首先，国产牛还是比较高档的，你可以看到一些放题的店里会以国产牛为豪，在店招广告上把国产牛写得大大的。同时，举个例子，分档次的店铺，最基础的档位，例如5000一位，只能吃到普通货。想吃国产牛？加钱到7000吧。
- 在日销售的牛肉分三种：和牛、国产牛、输入牛。和牛标签会表示品种，国产牛会表示产地。是不是突然就懵了，和牛跟国产牛竟然不能划等号。
怎么才算国产牛？
在日本国内饲养的牛。和牛不就是吗？别急，这是前提，和牛的苛刻条件上文有提到的。而认定为国产牛的条件，相对而言简直是极度宽松了。不论出生地，不论品种，只要在日本本地饲养的时间比较长的，就能算国产牛。假如，举个通俗的例子：小哥在国内养一头大水牛养了180天，然后小哥把它拉到日本再养个181天，出售的时候，它就是国产牛了。
所以国产牛的肉质是比不上日本本土和牛的。
和牛贵，贵在稀
所以，除了仅存于日本本土，且容易产生“雪花”的黑毛牛，以及另外三种强行控制饲养量的和牛之外，别的甚至都不能算是真正意义上的和牛。而市场的残酷，让更好的货源一般只维持供给更好的店铺（起跑线就领先一大截，食材本身就好，原本就可以不需花太多功夫去调理），流通的和牛，再好，也不会是更好的，最起码不是28定律中的2。
所以想吃到上号的品质的和牛，也只能去上好的店铺，也就只能配上“顶配”的价格了。几百几千一口，也就是这么来的，有点残酷。
希望能作为参考，谢谢。
到此，以上就是小编对于科技苑山羊养殖技术的问题就介绍到这了，希望介绍关于科技苑山羊养殖技术的3点解答对大家有用。
