2023禽业养殖展会 2020年家禽养殖展会

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猪价上演现实版“狂飙”,背后推手是谁?

近期猪价的上涨确实给市场带来了不小的冲击,引起了广泛的关注和热议。猪价上涨的原因有很多,以下是一些可能的因素:

1.非洲猪瘟疫情。自2018年起,中国遭受了一波非洲猪瘟的疫情,导致大量生猪死亡,生猪存栏量急剧减少。这使得猪肉供给短缺,导致猪价上涨。

2.屠宰厂整治。近年来,为了保障食品安全,国家加大了对屠宰厂的整治力度,迫使一些不符合标准的小型屠宰厂关闭。这导致了猪肉供给短缺,推高了猪价。

3.生猪养殖成本上涨。猪肉生产成本涉及到饲料、兽药、人工等多个方面,这些成本都在不断上涨,使得生猪养殖成本增加,难以盈利。这也是一些养猪场停止养殖的原因。

4.投机炒作。猪价上涨也可能与投机炒作有关,一些投机者看中了猪价上涨的趋势,大量进入市场炒作,推动了猪价的进一步上涨。

总的来说,猪价上涨的原因是多方面的,而其中最重要的原因是非洲猪瘟疫情和屠宰厂整治,这导致了猪肉供给短缺,推高了猪价。

前期猪粮比曾一度跌破5.0,随之在一段时间维持低谷,屠企开始分割入库、长期磨价散户挺价压栏情绪增强,养殖端出栏压力减轻,勾魂摄魄二育等多头力量介入,猪价慢慢提升,周五收储政策打入最后强心剂,周末猪价便拉开狂

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飙剧情。

停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然,近期全国猪价震荡下行,周内虽有调整但整体下行趋势难改,目前需求端惯性回落,白条走货偏差,北方多地白条分割入库比例大于鲜销。周末元宵临近,部分价格虽有涨幅,但供给端仍存在压力,短期内市场供需双利空,预计猪价依旧延续弱势调整。

2月1日,一号文件发布,明确今年基调继续稳生猪;二是2月17日,国家发改委 *** 政策落地,由于生猪价格低位运行,猪粮比价低于5:1,处于《完善 *** 猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。为推动生猪价格尽快回归至合理区间,发展改革委会同有关方面开展年内之一批中央冻猪肉储备收储工作,拟于近日收储2万吨冻猪肉,并指导各地同步开展地方 *** 猪肉储备收储。

第七周自繁自养周均亏损 294.36 元/头,较上周下跌 133.81 元/头。5.5 月前外购仔猪当前猪价下亏损 485.31 元/头,较上周下跌 108.57 元/头。春节过后,需求惯性回落,屠宰企业订单有限,且市场供给充足,猪价走跌明显,养殖亏损加剧。整个市场盼涨心切,任何收储等有利猪价的消息出现都是雪中送炭,随之发酵市场压栏惜售的情绪高涨,二育蠢蠢欲动,屠企收购难收增加,提价采购,价格微涨后,市场出栏量略少。叠加收储消息来袭提振心态加剧博弈,更是助力了猪价上涨的进度。

疫情放开之后,国内消费复苏脚步加快,尤其是餐饮和旅游快速回暖,对猪肉的的消费利好将不断升级;其次是市场上冻品交易频繁,有部分企业开始做冻品的入库,根据Mysteel统计的2022年和2023年收储启动前的屠宰企业开工率,2023年同比增加了7.67个百分点。

二次育肥,由于猪价磨底,且饲料原材料价格出现下降,部分二次育肥认为时机已经到来,加之当下价格周期已没有太多规律,所以越来越多养殖户投入二次育肥,此外仔猪价格持续上涨,第七周 7 公斤断奶仔猪均价为 376.19 元/头,较第六周上涨 15.24 元/头,环比上涨 4.22%,同比上涨 37.39%。近期仔猪交易较节前频繁,部分市场仔猪补栏逐渐活跃, 特别是东北市场,仔猪补栏积极性走高。后市随着仔猪补栏的增多,仔猪价格或稳中伴涨

如果长期关注生猪养殖的人就会有所了解,养猪业是有周期性的,比如2004年、2007年、2011年、2016年、2019、2020和2022年,就这几个年份有机会赚钱,其它年份不是保本不亏不赚平平过就是在小亏或者大亏甚至血亏的路上,总之一句话,生猪养殖不易,生猪养殖户更难,饱一顿饿一顿的,都不容易!

往上太靠前的不说了,谈谈近这几年的吧,2016年生猪价格有起色后,很多资本大鳄投资客入场,而且轰轰烈烈的打压小散户,最绝的绝招就是借环保之名行事,在2017和2018年间,民间不知多少养猪小散户被关停,就只有大鳄和部分符合环保条件的小散在玩了,未曾想,2018年突如其来的非洲猪瘟,几乎让大鳄的大猪场所有的猪死绝,缺猪导致猪肉价飞涨至恐怖的几十元一斤。以前还有山沟沟与世隔绝无猪瘟的小散户的散货补充,但经过前两年整顿,这方面指望不上了,所以大家吃了一年多的贵价肉。我记得2019年又鼓励和允许小散养殖了,给补贴什么的。

到了2021年,生猪已回恢正常供需水平,但由于口罩原因,人们消费欲低迷,猪价一样低迷甚至亏损,导致一些熬了两年的投机客养殖户亏损离场,所以2022年下半年猪价才又有丁点起色,但临近年底,大量积存待价而沽的二次育肥生猪集体供应,导致价格跳水,让人们过了一个吃便宜肉的“肥”年,时间来到现在2月份,年过完一个月了,年前养殖户积压的生猪清货也消耗得七七八八了(不排除部分养殖户渗淡亏损离场)。市场又开始缺猪了,加上口罩摘除、各行各业恢复生产生活,衣食住行和饮食业霈求又旺盛起来了,叠加这些因素,造成目前猪价上涨,但狂飙还算不上吧,年前的养猪成本大概要9元一斤,那时的猪价卖出是7八元一斤,意味着养殖户每卖出一头猪就要亏损两三百元,现在就算猪价上涨,最多也是刚刚平本或者小赚一两毛一斤,离赚大钱还差的远呢!

话说回来,亏本生意没人做的,如果生猪价格不回到合理水平,养殖户没钱赚而离场不玩了,那又该轮到大家吃贵价肉了。

近期的猪价上涨确实比较明显,其中的原因主要有以下几点:

1.非洲猪瘟疫情影响:自2018年下半年开始,非洲猪瘟在中国爆发,导致猪的供给量大幅下降,这使得猪肉价格一度上涨。虽然当前疫情得到了一定程度的控制,但影响仍在延续。

2.生猪养殖成本上升:生猪养殖成本包括饲料、疫苗、劳动力等方面,由于物价上涨、劳动力成本上升等因素,养殖成本也在上涨,这也是猪价上涨的重要原因。

3.市场需求增加:当前市场需求较为旺盛,尤其是春节前后,猪肉的需求量较大,这也是推动猪价上涨的原因之一。

总的来说,猪价上涨是由多种因素综合作用的结果,尤其是非洲猪瘟疫情的持续影响,是导致猪价持续上涨的重要原因之一。

近日,猪价逆势反弹,养殖户在高兴之余也不免有些质疑,当前正处于传统的猪肉消费淡季,此时猪价脱离供需基本面上演现实版“狂飙”,背后推手到底是谁?我们从生猪养殖的各个环节来分析一下。

1、饲料价格下调。节后玉米和豆粕价格持续弱势运行,饲料价格也跟随饲料原料出现下降的走势,部分饲料企业已经宣布降价,这无疑给养殖户的生产成本带来利好,且近期牧原表示,2023年饲料原料价格大幅上涨的可能性较小,导致近期“二次育肥”积极性有所提升。

2、养殖户挺价惜售的情绪高涨。据业内机构监测,目前自繁自养亏损值在100元/头以上,专业育肥亏损值在300元以上,亏损值的不断增长导致养殖端挺价惜售情绪转浓,特别是猪价在成本线附近徘徊的时候,养殖户总想回本,但是猪价总也涨破不了成本线,行情与出栏来回拉扯,博弈激烈。

3、市场消费正逐步回暖。随着疫情政策的改变,虽当下属于猪肉消费淡季,但较前两年要好很多,屠宰企业冻品库存降低,现在猪价虽反弹但仍处于低位,屠企有分割冻品入库的需求,压价力度不会太狠。

综合市场各项因素,当下猪市利好猪价的因素要大于利空的因素,不过从当前生猪的总产能方面来看,猪价反弹高度不会太高,养殖户注意把握好出栏时机。

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