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什么是野山鸡
1、雉鸡，通常称作野山鸡，亦称山鸡或环颈雉，是全球重要的狩猎鸟类之一，拥有超过30个亚种，以其颈部附近的白色环闻名。这种禽类的肉味鲜美，营养价值高，含有丰富的必需氨基酸和钙、钠、硫等微量元素，其蛋白质含量高达294%。
2、学名雉鸡，又称野鸡、山鸡、环颈雉 是世界上重要的狩猎禽之一，共有30余个亚种，颈部有白色颈环。
3、一般雉鸡（野山鸡）养殖单位都可以负责对引种客户的回收，但厂家一般不会考虑断喙的山鸡收购。
4、野山鸡又称七彩山鸡，人工驯化养殖时间比较长，养殖规模较大。野鸡是野外的，不易捕捉。野鸡又叫雉，又名环颈雉，均属野生，共有31个亚种。
5、野山鸡是对雉鸡爬行动物的通称，别名野山鸡。由于雄野山鸡的头颈有白色羽毛围绕，因此叫称其为“环颈雉”。野鸡的羽毛十分艳丽，尤其则是尾巴比较长，同时一般能够短路线的翱翔。
6、最后，生活环境上，野山鸡又叫雉鸡又名环颈雉，主要栖居在山区灌木丛、小竹簇、草丛、山谷甸子及林缘草地等处。另外，值得注意的是，我们常说的野鸡其实就是山鸡，只是名称不同而已；而土鸡和乌鸡则都属于家鸡。
野山鸡的养殖前景怎么样
预测在未来两到三年内，市场对野山鸡的需求将持续增长，即便价格降至每市斤8元，养殖野山鸡仍有可观的利润空间，市场前景看好。
利润在2万元左右，风险是野鸡容易得瘟疫。100只左右的野鸡养殖需要成本2万元左右，包括野鸡的购买，饲料、居住环境等，售卖价格在4万元左右，利润在2万元左右，但是野鸡属于禽类，容易得瘟疫造成损失。
扣除成本后，野鸡养殖的利润在1000到3000元。
养1000只鸡一年收入
一般来说，每只成年鸡的售价在30-50元之间，那么一千只鸡的售价就在30000-50000元之间。因此，养一千只鸡的毛利润大约在8000-28000元之间。减去一些不可预测的风险和损失，最终的净利润大约在2万-3万元之间。
养1000只鸡的总成本约为15000元，现在土鸡批发价格为50-60元/只，加上饲养期间可能出现5%左右的伤亡，于是出售的1000只土鸡，可以获得50000-60000元，除去成本的情况下，纯利润为35000-45000元。
一般来说，一只鸡的产蛋量和鸡蛋售价会直接影响养鸡场的收益。
一年养1000只鸡的利润现在土鸡批发价格为50-60元/只，加上饲养期间可能出现5%左右的伤亡，于是出售的1000只土鸡，可以获益50000-60000元，除去成本的情况下，可获得纯利润为35000-45000元。
对于蛋鸡而言，一千只蛋鸡的投资费用大约在10万元左右，同时要考虑到饲料成本、环境卫生、疫病防治等各种成本，每只蛋鸡每年的收益在150元左右。若能保证年产蛋量达到20万枚以上，一千只蛋鸡的净利润可以达到近10万元以上。
需要1--3万，具体利润看饲料的价格以及当年鸡蛋的行情。
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