大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丹麦母猪养殖规模的问题,于是小编就整理了2个相关介绍丹麦母猪养殖规模的解答,让我们一起看看吧。
丹麦为何能成为养猪强国?
丹麦国内大约有5000个农场养殖生猪,生猪总量约3000万头,丹麦猪肉贸易额占全球23%,是世界第三大猪肉出口国,丹麦生产猪肉的90%都用来出口。
丹麦养猪业最厉害的是PSY(母猪年提供断奶仔猪数)达到35以上,2017年更是达到惊人的39.8,窝产活仔数18.6。
丹麦是名副其实的养猪强国,养猪业能达到这么高的水平还是有原因的。
一、 丹麦的气候冬暖夏凉。
丹麦属温带海洋性气候,平均气温1月-2.4度,8月14.6度,受到大西洋吹来的西南风影响,丹麦气候冬暖夏凉最热的7月平均气温不超过15-17度。
二、 丹麦 *** 的大力支持。
丹麦 *** 为保障养猪业的发展出台了很多的法律、法规。丹麦 *** 实行全程兽医卫生监管、在抗生素使用、疾病监测、养殖场注册等方面都有严格的规定,并且高度重视的环境保护,以保证养猪业可持续发展,甚至规定了严格的动物福利标准。
丹麦原来养猪业大、中、小规模的养猪场都存在,在丹麦 *** 的主导下进行集约化,只剩下中等规模以上的养猪场,实现规模化,科学化的养殖业管理。
三、 养猪场规模化、科学化的管理。
1、养殖者要求知识化。
丹麦的养猪户需要经过至少三年八个月的培训,学生也要经过两年学习,才能在养猪场工作。
养殖者有相关的知识才能接受科学化的管理观念,严格按要求进行操作。没有这个观念,后续的设施、 *** 再好也无法实现。
2、科学化的养猪场设施。
养殖场猪舍的建设有标准要求,有良好的饲料喂养系统、饮水系统、采光系统、通风装置、喷淋装置、对母猪和仔猪的栏舍等有详细的相关规定。
3、优质的种猪和健全的人工授精 *** 。
在丹麦全国优选种猪,建立全国性的人工授精、供精站,全国一共有十个优秀的公猪站,丹麦养猪研究中心会定期检查公猪站的公猪 *** 情况,并在养猪研究中心网站上实现信息的公开透明。
这样就保证了种猪的优良品质,从而提高仔猪的健康率和成活率。
4、严格规定的饲料和饲喂技术。
丹麦 *** 对饲料的种类、配比、营养等有严格的规定。对饲喂的时间、数量等都有科学、合理的规定要求。
5、完善的疾病预防控制。
丹麦养猪业实行全程兽医卫生监管,抗生素的使用及疾病监测的情况都有国家食品局严格的审查;为避免病菌由国外传入国内,在丹麦国境边界上设立了汽车清洗站,所有入境的车辆必须经过严格的清洗,消毒,核查,合格后发证才能进入丹麦境内。
6、对生猪的屠宰和销售进行控制。
丹麦 *** 官方兽医对屠宰厂生产过程和卫生条件进行不定期检查,每天对批发市场进行抽查,对零售商也会不定期抽查。
7、生猪的可追溯性。
丹麦的所有养猪场必须在数据库注册获得唯一登记号,对生猪进行唯一性编码,并将生产过程信息上传到数据库,所有信息实现全程可追溯。
8、对养猪场的粪污处理进行监控。
要求养猪场有粪污处理装置,尽可能消除养殖对环境的污染,以实现养猪业的可持续发展
每个农场的饲养生猪的数量根据农场的面积进行限定,如果要扩大则要重新审核。
丹麦的养猪业通过 *** 的支持和监督,建立了科学化的养猪场,通过科学、合理的养殖技术,经过长时间的努力已经成为了丹麦农业的一大经济支柱,国民经济的重要组成部分。
答:
丹麦是北欧五国之一,是世界上城乡差别最小的国家之一,也是全球公认的农业问题解决得更好的国家之一。丹麦的农业劳动生产率居于世界领先水平,养猪业更是世界之一。为何丹麦能成为养猪强国?一起来了解下丹麦的养猪技术吧!
1.育种
丹麦实施种猪育种计划,根据品种的不同,用不同品种的公猪母猪交叉繁育,生产出适合屠宰的商品猪。
在育种过程中,95%的母猪采用人工授精的 *** ,使不同的种群建立起遗传关系。运输种猪时,都使用带有密封空气过滤器的专用车辆,防止交叉感染。
2.饲料
丹麦使用的猪饲料大多属于谷物,可以加少量油脂、动物脂肪、骨粉、蛋白质等添加剂,但绝不会使用激素类物质。
喂猪全部使用自动化,根据猪不同的生长期定时定量喂养,标准化的模式使得猪的体重、瘦肉率等几乎相同,可在生产线上进行屠宰,效率高。
3.猪舍
丹麦重视猪舍环境,对废水实行循环利用,将粪便进行发酵后当作肥料施用。近几年丹麦还加大了对环境无害技术的研究,限制农场面积和规模。
4.养猪知识
丹麦始终相信,有知识才能养猪。在丹麦,养猪户要经过3年8个月的培训,还要学会猪窝恒温调控、采光、通风、猪类屠宰等需要的高科技技术。
5.重视猪的生存条件
丹麦从1999年开始,就设置了各项硬性指标来保障猪的生存条件,如超过20kg的猪在猪场有淋浴服务、小猪仔有设计好的爬行区、养猪场的屋顶有稻草、木头这样的自然生物等,因为丹麦人认为:合格的生存条件才能养出幸福的猪。
以上就是丹麦养猪的一些技术和 *** ,丹麦养猪专业化、规模化、高效率,饲养一万头猪仅需3个劳动力,世界之一的地位至今无人撼动。
丹麦国土面积仅4.3万平方公里,其中用于农业的占61%,全国有3%人口从事农业生产工作,截止2018年9月,养猪的农场有3855个。由此可见,国家不仅对农业关注度很高,尤其对养猪很重视。下面从几个方面分析:
1.很少饲养公猪,猪场需要 *** 都是去站点购买,并且都是测定选育出来的更优秀公猪提供的,这样基因优良会更大化,繁殖水平很高,平均窝产能达到15.4头,此外,生长性能也很优秀。因此,全国分布的供精站点起很大作用。
2.丹麦母猪生产出的仔猪也对欧洲其他国家出售,2013年本国饲养屠宰19069503头,对其他国家出售仔猪9611386头。丹麦85%的猪肉都出口,一年出口猪肉几百万吨。
3.饲料原料与配方因地制宜,当地农作物作为原料,大麦添加比例较高,可以提高妊娠率和哺乳量,大麦粗纤维含量高,可以提高母猪的高采食,维持肠道容积。同时,养猪研究中心会负责制定丹麦猪的营养标准,满足各阶段猪的能量需要。
4.猪场粪污的处理合理化,病死猪、屠宰厂废弃都会由工厂专门,对于疾病,猪场生物安全方面做得特别好,回收处理可持续发展。
5.对于配种,猪仔的培育丹麦猪场做得特别好,不剪牙,不轻易断奶,甚至在保育舍都会在栏内放置一些玩具。
丹麦最初就是农业国家,丹麦的粮食作物和畜牧养殖业一直就很发达。丹麦的畜牧业发达,一是得益于科学技术,二是气候环境得天独厚。丹麦是海洋性气候,冬天不冷夏天不热,土地肥沃,人口不多,所以畜牧业发达,乳制品生产世界闻名。 *** 国家大量的购买丹麦乳制品。因为气候环境好,牛羊猪都不容易得病,也是丹麦畜牧业发达的一个因素。因为有畜牧业的传统,所以养什么都能成功。猪肉出口日本的金额,超过了进口日本汽车的金额。丹麦人历史上就喜欢吃猪肉,所以饲养猪也是传统强项。丹麦人喜欢吃的一道菜就是炸猪皮,还有一个烤猪排,是圣诞大餐的传统美食。丹麦因为大量出口猪肉,所以一旦出口受阻了,价格就可以格外的便宜。比如前段时间和俄罗斯闹矛盾,俄罗斯禁止进口丹麦猪肉,结果丹麦国内猪肉价格大跌。一般来说,买个猪肘子也就是合五六十人民币吧。丹麦富人通常吃羊肉,猪肉相比之下就很便宜了。丹麦比较奇特的一点是四面环海的岛国,但是鱼的价格很贵,丹麦人经常吐槽这一点。
丹麦世界之一养猪强国的地位怎么来的?
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近年来中国的肉制品需求量逐年增加!据悉,到2020年中国的猪肉消费总量将比2010年平均年消耗增长5.3千克!这也就是说到2020年中国将增加1.5亿头生猪的出栏规模,如此大规模的产能所面临的各种问题,或许只有丹麦养猪模式可以做到!
过去一段时间内,丹麦一直被公认为全球养猪业发展的领军地位!在于它可以提供一整套完整的生猪养殖方案,在他们看来猪场的设计与环境的保护不是一个矛盾共同体;在生猪养殖的遗传学及优质猪种繁育都有着强大的技术知识保障!在生物安全、营养健康上有着系统的规划!
因此可以这么说,丹麦的团队可以为各种生猪养殖企业提供建议、专业知识、培训、操作设备和技术!
高效的遗传学研究是丹麦养猪业发展的前提!在丹麦母猪能年产30头仔猪,而在我们国内才不到20头,这就是差距!
环境的可持续发展是降低养殖成本的不错选择!随着国际预期生猪产品的持续增长,通过养猪场粪污资源化、能源化综合利用不仅能降低养殖陈本,而且能改善环境,避免由于粪污的堆积造成的严重的环境问题!在丹麦处理猪粪走可持续发展的道路是作为一种天然肥料和沼气的途径!
畜牧业在丹麦的农业系统中占有重要地位,产值占到农业总产值的75%以上。
而丹麦人均肉类占有量也在世界排名前列,2009年统计数据显示,丹麦人均肉类占有量达到了417千克。而丹麦的猪肉出口占到当时世界之一名的位置,生猪产业总量的85%以上用于出口,是重要的猪肉和种猪输出国,进口国以欧盟国家为主,占比为65%。
丹麦的猪场平均每头母猪每年生产30.5头断奶仔猪,如此高的生产力表明,数年来丹麦利用较少的种猪培育出更多的仔猪数量。现在,连德国都是他们的进口客户。
丹麦猪肉及种猪如此发达的秘诀在于:产品附加值高、灵活应对国际市场需求、坚持优良品质,在各个环节都坚持极为严格的兽医卫生标准。
丹麦的生猪业发展自19世纪末,而现在已经实现了高度的产业集中度:大农业机械化种植业高度发展,粮食作物富裕、土地高度规模化集中、生猪产业组织发挥带头指引作用,国际化程度极高,产业效率高,开发出较好的猪种质资源并善加利用。
目前,丹麦主要的生猪品种为长白猪、大白猪、杜洛克、汉普夏猪。在丹麦,较为领先的猪场可以达到32-34头的产仔数量,而生产水平如此之高,原因在于:极好的品种与极佳的优质基因传递控制,较高的猪疫病的净化和控制水平,分工合作专业化程度高、全自动信息化生产记录管理及由此基础带来的生产水平模式的不断改进。
到此,以上就是小编对于丹麦母猪养殖规模的问题就介绍到这了,希望介绍关于丹麦母猪养殖规模的2点解答对大家有用。