大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于招远生猪养殖场的问题,于是小编就整理了3个相关介绍招远生猪养殖场的解答,让我们一起看看吧。
合村并镇后农民还能种菜,养鸡鸭鹅猪吗?农民会喜欢吗?
合村并镇是如今在山东省试点的一项民生工程,不论是如何合并,农民只是居住环境与居住的条件发生了变化,所以农民当然还可以种菜,因为这土地是不会变的。但养鸡养鸭,怕是不方便了。
国家之所以实施合村并居试点,也是从如今农村的实际情况出发,目前很多农村由于空壳化现象严重,配套设施不完善等原因,阻碍了新农村建设的步伐。而实行合村并居,同时也能节约用地,使土地利用率达到更高。
实行合村并居之后,新的居民点设施将更加完善,包括子女上学、村民就医等也更为方便,居住的环境也更加优美。
当然,合村并居之后,农民本身没有变化,以前该是你名下确权的耕地仍旧还归你经营,至于是种粮还是种菜,完全是自己做主,别人是干涉不着的。
至于养鸡养鸭,除非是办养殖场,若是像过去那样,在农村院子里养上几只,怕是不大可能了。这也与居住的环境有着直接的关系,像过去农村大多是独门独院,在自家小院里养几只鸡、鸭是再平常不过了。可一旦合村并居,如果统一规划成楼房,就没有地方可以养鸡养鸭了。
合村并居是社会发展的趋势,是推进农村建设的一种措施,对于农民来说,肯定会改变一些生活习惯,但过一段时间后,也就会逐步适应了,凡事都有个过程嘛,你说,对吧?
合村并镇是山东省的一个试点工程,不知道这个工程什么时候能确定实施到我们烟台招远,烟台招远的农民,对于这个消息是有的赞成有的反对的,上了年纪的老人是持赞成态度的,而那些正值壮年的农民是持反对态度的。
我的婆家老家是蚕庄洼子村的,二十多年前这是一个有800多人口的小山村。近年来,村里的年轻人基本上都外出打工或者搬迁到城里居住了,人往高处走,水往低处流嘛,现在村里的新房越来越少,居住的也大多数是六七十岁的老年人。幼儿园,小学早就合并到镇上去了,每天有校车接送,村里大多数是老弱病残,占比百分之七八十居多吧。
刚嫁过去的时候,我老家从南到北的一个胡同有十几家住户。这几年人们都搬迁出去了,十几户人家现在只剩下了三户人住。窥一斑而知全豹,看这整条胡同也知道农村的闲置房屋率其实很高了,大多数闲置的房屋最后的结局,不是荒废就是倒塌,也就是说合村并镇是早晚的事情。
况且这些处于丘陵地区的小山村,房子并不值钱,大多数土地产量很低,因为水源匮乏村里四周的平塘,水库两三个,都是干的,四周果园的果树基本砍伐干净。人吃水都困难。自来水经常断供。婆婆家到南有一块地,那是荆棘丛生种啥也不长。所以很多地都渐渐的荒废了。
这样衰败的农村,其实七老八十的农民是盼望着合村并镇能够改善一下居住环境的。如果合村并镇以后农民住上了楼房,肯定不能再养鸡鸭鹅猪了,老农民辛苦了一辈子,其实能有一个安好的环境颐养天年,他们并不愿意再守着那些破旧的小山村生活,如果农民的养老金能涨到500.让他们能够体面的生活,不养鸡鸭也无所谓的。
合村并镇后,当地土地资源肯定少的,养家畜估计没有地方的。本人觉得合村并镇后,生活品质表面不错,但是对于存在经济困难的人来讲并不想,不合并的话起码自己能供应大部分生活所需要的
一提到合村并镇很多人尤其是老一辈人是坚决反对的,问题有很多例如合村后还能不能种地?能不能养鸡种菜?首先种地肯定是可以的,而且合村并镇后还会扩大可耕种面积,但是养猪养鸡尤其是散养肯定是不支持的,即使不合村并居现在好多自然村也不允许散养,合村并镇后还可以精简乡镇干部更好的发展农业,对于很多农民来说少了一些乡村的气息。我个人觉得合村并镇利大于弊。
这个肯定是可以养殖的,按照国家政策来说,合村并寨的目的是为了改善居民生活水平,提高农村土地使用率,而不是一刀切断农村农民本质的的生活品种,农民收人水平本来就低,如在切断自繁自养的肉蛋禽,无异于增加农村农民的支出负担,所以不必担心这个问题[大笑]
山东的哪些方言,你听不明白?
山东话分为冀鲁官话、中原官话和胶辽官话。作为一个山东人,省内17地市几乎都去过了,自认为最难懂的应属胶辽官话了。
胶辽官话分布以“青岛”、“烟台”、“威海”、“潍坊”的东部及东南方向为主。越往海边走,方言越难懂。
例如诸城、安丘地区,“东”读“dēng”,“红”读“héng”。例如烟台、威海地区,肉读“yòu”,而青州、寿光部分地区肉读“lòu”,热读“lè”。
在称谓上,胶东有些地方称父亲为“大”、“爹”、“爸”,称伯父则为“大大”、“大爹”、“大爸”,叔父则为“二大”、“二爹”、“二爸”。有的家族四服五服之内的同代人,全按一个顺序排下来,显得人丁非常兴旺。
有的时候,单个字分开说我们都能听懂,但连到一起说就很难理解了,而且语速快,韵母发音声调不同,声母发音分为前齿后齿,如果按照自己当地的语言逻辑就很难理解。
总而言之,不管是哪的方言,都是祖先留给我们的文化遗产。近代以来,随着人口流动、文化传播、信息高速传递,各地方言也在悄悄发生着改变,很多老的词汇已经很难再听到,这不可谓不是地方文化的一种缺失和遗憾。
我家是滨州市的,下面我摘录一段话,用三个地方的发音分别念一下!
“今天很热,我一个人去赶集,打算买三斤猪肉。”
我们滨州话没问题,但如果换了淄博话就是这样:“今天很le,我一个len去赶集,打算买三斤猪lou.”
如果是胶东话和沂南地区就是:“今天很ye,我一个yin去赶集,打算买三斤猪you。”
有一次我和一青州人在一起,问他的尊姓大名,他说我叫张len__long..
我以为他叫张X龙!
我问他这个len字咋写?我说从没听说过这个字啊?
他说一个单立人,加一个“二”字,就是黄世len的len。
我似乎明白了一点,啊!原来你叫张仁龙!
他说不是,他叫张仁荣!就是光long的long!
真TM的无语了!
此外鲁西南一带的话也很独特,与内地发音区别较大,在此不一一列举!
山东话尽管在发音上各地的区别较大,但有一共同之处!如果有外省的人来山东的话,会发现山东人“稿”说的最多!
有一新疆朋友问,你们这里说的这个“稿”是个啥玩意?
其实这个“稿”的发音就是“东西”的意思。
除了人和家畜家禽不称gao外,其它东西都可以称为gao!
山东方言还是相对来说比较好懂的。我是河北的,但是离山东很近也就10公里,语言当然也差不多了,有个别方言你可以了解一下:
我,我们,我们的=俺
你,你们,你们的=嫩
他=他(te)
夜来,夜儿,夜门,决里=昨天
今日,今儿,几们,今个, 几没儿=今天
明日,明个,明里,赶明儿=明天
后日,过明,过明天,后依——后天
清起来,=早晨
晌午,晌午头里=中午
过(ge)晌午,下晚儿=下午,傍晚
后晌,往晌,哄航,黑家=晚上
我想起来的暂时就是这些,希望可以帮助你。
四十年前考学来到东营,三年学习毕业后分配到胜利油田,油田的人全国各地,东南西北哪里的人都有,所以在集体场合,大部分的“老石油”都说自以为很标准的普通话,基本还能听懂,唯独和东营市的人接触少,在东营生活了四十年,至今不理解当地的市民说的:角召有点远应,桥气是啥意思?
我是烟台市牟平区人,我说一段话,看看你能否明白。″伙家,你拿着梯子上阁子,钩黄菜叶子擦豆沫子逮,究流地,莫争盖就行了"。你若能明白,你就是牟平区姜格庄街道的人。
入冬了,又到了灌香肠的季节,大家有推荐灌香肠的 *** 吗?
入冬以后,感觉各种好吃的美食会明显增多。香肠、腊肉、腊鸡、腊鸭都是每年入冬天以后很多人会做的美食,它们算得上是冬季的“特产”。虽说腌制的食物吃多了不太好,可是入冬了不做点香肠腊肉来吃,就会感觉生活里缺少点什么似的。每当看见别人吃香肠腊肉的时候,感觉清口水直流,有种嘴“痒”的感觉。每年到了灌香肠、做腊肉的时候,咱们家的香料就特好卖。很多人会把各种各样的香料,放入香肠里,做出口感丰富的香肠。其实灌香肠的 *** ,个人总结了一下分为三种:全包、半包、自己做。咱们一起来看看每种 *** 有哪些好处和坏处呢?
【灌香肠的三种方式】
一是:全部外包给商贩做,肉、香料、调味料等由商贩出。自己提出要求,要把香肠做瘦一些或者肥一些;口感要麻辣味还是五香味,又或者广味。最后,自己以每斤香肠多少钱支付给商贩老板,拿回家风干或烤干(挂在灶台上面慢慢烤,不是烧烤那种猛烈的烤哈)或晒干。这种方式虽然非常方便,但卫生条件、服不服自己的口味(如太辣、太麻、五香味不够等)、用的肉好不好(用的哪种肉,不清楚)、香肠质量高不高(主要肥瘦搭配好不好)等,自己不清楚。个人不建议选择这种全包的 *** 。
二是:食材自己购买,让别人替你加工。从肉买瘦的还是肥的;再到香料买多少,做成那种口味;需要多少食盐,咸淡的掌控,这些都可以自己把握。外包给别人的部分,就是切肉(一般是机器直接打碎),放调料拌匀,再到灌到肠子里。最后自己拿回家风干或烤干或晒干。这种方式比较方便简单,而且也可以控制好口味。但是稍微有些每种不足,就这这种方式做出来的香肠,总感觉没有自己亲手做出来的香肠味道好。咱也搞不清原因是什么,不过总体来说这点不足可以忽略,确实很方便。个人建议选择用这种半包的 *** ,简单快捷,也多花不了多少钱。
三是:所有的食材、 *** 都自己在家完成。从买多少人,计划用多少肠,再到用多少调味料、多少盐腌制,然后慢慢手工灌到洗净的肠里,最后风干或烤干或晒干。这种方式比较麻烦,切肉就能把手切得发酸。加上“灌”肠的时候也要花费许多时间。整套 *** 下来,非常累人。虽然说这种方式做出来的香肠味道更好吃,而且卫生最,可是确实麻烦,而且太累人,除非你不怕累。个人不建议,费时费力,有的时候自己操作不当还会浪费,还不如半包出去。
在四川香肠按照口味可以分为三种:五香香肠(不喜欢吃辣的人,就灌这种香肠)、麻辣香肠、广味香肠(甜的,四川有一部分人爱吃)。在四川人更受欢迎的是麻辣香肠,其次则是五香香肠,最后则是广味的甜香肠。咱们家每年灌的香醋多以麻辣香肠为主,感觉要吃点麻辣才过瘾。其实香肠的做法很简单,唯一美中不足的地方,就是很“费”钱。分享一下咱们家每年都是怎么灌香肠的吧。
【麻辣香肠】
【主要食材】:大量的猪肉(根据自己的情况准备猪肉,可以说全瘦肉,但味道有点“硬”。往往会配上一些肥肉,增加香味、口感,个人觉得瘦7肥3更佳)、适量的肠衣(一般是猪大肠撕掉多余肉质,成透明状,很有弹性很好。根据猪肉的多少来决定,建议多准备一些,因为根据灌进去肉松紧不同,肠衣的需求量也不同,能多不能少)、
【调味食材】:适量盐分(一般30斤肉用1斤盐巴,也有人40斤肉加1斤盐,盐不能太少,不然存放的过程中会坏掉,味道不好。但是太咸,又很难吃。大家可以考虑一下咱们的比例)、一些白糖(这个有一点就行,甜味)、适量的花椒面、适量辣椒面(这个麻辣的口感不好说,每个人麻辣的口味不同,但总体说来不能太重哈)、适量的高度白酒、十三香粉适量、适量香油。
【 *** 过程】:
1、先把准备好的猪肉清洗干净,然后把肥瘦切开,分别切成片,瘦肉切得大片一些,肥肉小片一些。强调:不能煮哈,必要生肉,生肉水分足,才会把调味料粘到肉片上,入味而且不容易变坏。
2、把准好的肠衣清洗干净。强调:一般肠衣在外面买,有现成的。自己在家可以用猪大肠慢慢撕,比较麻烦,而且自己撕的时候要注意把味道清理干净哈。
3、再把肉放入一个大盆里,准备好的所有调味料。强调:要根据个人口味加哈,一般做过一次,就会有经验了。要把调味料充分搅拌到每一片猪肉上片,并且保证盐味、麻辣味、白酒味都要均匀哈,再腌制小半天。
4、用一个专门灌肠的工具把肠衣口穿好,把肉慢慢灌进肠衣里,每隔一段就用面绳系一下,并且用细小的针,在正在灌的那节已经灌好肉的地方扎上一些稀疏的小孔。强调:每一节系好,可以方便后面吃起的时候选择,也方便晾晒。扎孔一般在正在灌的那节操作,可以排除空气,灌得更紧;还可以防止把肠管爆破。
5、最后,挂在风比较大,阳光比较好的地方,又或者灶头上,晾晒干就好了。
香肠就简单几下灌好了, *** 很简单。但每一步耗费的时间比较长,尤其是切肉和灌的时候,手酸,这也是为什么我建议把这两部分外包给商贩做,他们用机器加工会更快。咱们家爱吃麻辣味的香肠,每次加上一些花椒面、辣椒面进去,五香味的香肠就把这两个去掉。风干后的香肠可以放入冰箱里冷冻存放,吃起的时候,取出蒸熟或者煮熟,凉了以后再切成片,就可以吃了。一般刚蒸熟或者煮熟的香肠不能马上切,香肠切成片之后容易散开。最后,咱们的灌香肠 *** 和做法、以及每一步需要的技巧都一起分享给大家了哈,喜欢的朋友可以试试。
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我每年都自己在家灌香肠,卖肉的时候也需要买点猪小肠将猪小肠洗干净,猪肠衣用温水洗净哦!
猪后腿肉,有肥有瘦的5kg左右,去皮洗净控掉水分后腿肉切成肉片,不能太厚太大,肉将通过竹筒灌过肠内,以此为准掌握大小了
以5kg肉的配料:盐150克,醪糟汁200克,白酒50克,五香料粉4克,花椒粉5克,辣椒粉40克,胡椒粉6克,味精、白糖各10克,猪肠衣适量,竹筒1个。
加盐、白酒拌匀、腌渍约10分钟,再将醪糟汁、五香料粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、味精、白糖后与猪肉拌匀腌渍。
把肠衣一头用棉线扎紧,另一头套入竹筒,将腌渍肉片从筒口灌入肠衣内,直至灌饱满。边灌边用针在灌胀的肠衣上扎若干小孔以便排气,防止胀破肠衣,灌一段就用棉线系上,分成一段一段的香肠。将灌好的香肠挂在通风处吹干即可,也可以晾干后再用茅草、柏芽等原料熏制香肠,效果更佳。灌好的香肠挂在日晒通风处,晾晒一周以上,就可以吃了。到此,以上就是小编对于招远生猪养殖场的问题就介绍到这了,希望介绍关于招远生猪养殖场的3点解答对大家有用。