上海土鸡养殖技术培训 上海土鸡养殖技术培训机构

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上海哪可以买到正宗的土鸡？

正宗的土鸡可以到 丹水农家呀。

正宗土鸡的辨别 *** 如何辨别市场上的这些土鸡和仿土鸡？赵爱珍介绍说，从鸡毛上来讲，土鸡的毛看上去很紧凑，而仿土鸡是松的；从脚上面看，正宗的土鸡脚比较细，而且是黄色的，仿土鸡脚就比较大，比较粗；从皮色上面看，土鸡是黄的，仿土鸡颜色是很淡很白的；另外，仿土鸡会有淋巴，而正宗的土鸡是不存在淋巴的，同时，土鸡纤维比较细，仿土鸡纤维就很粗。

上海本地正宗的土鸡当属浦东鸡。浦东鸡俗名九斤黄，原产于上海市的黄浦江以东的广大地区，故名浦东鸡，以体大、肉肥、味美而著称。据史料记载，清代时，浦东鸡曾进贡朝廷，因其肉质鲜美，受到慈禧太后的赏识，赞其为“江南飞来的凤凰”。浦东鸡的早期生长慢，其经济效益来得慢，所以现在几乎没有农户养殖。这里给你推荐一家，目前中国更大的优质农产品订购平台——菜管家。上海菜管家销售的浦东鸡为上海市浦东鸡良种场出品，其鸡肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓。

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