关中黑猪养殖技术 关中黑猪养殖技术与管理

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如何把一个卖猪肉的小摊位生意做火,越做越大?

我是陆步轩,就是那个北大猪肉佬。我觉得我有资格回答这个问题。

我是地地道道的农家子弟,与达官贵人八竿子打不着,凭着自己的勤奋努力考取名校,无奈俺爹不是李刚,毕业即告失业。十年折腾,换得负责累累。为生计计,1999年祭刀,拜于张翼德飞哥门下。本想效法田忌赛马——降档较技,怎奈计差一筹,亏损依旧。别无他法,只有坚守,赔本赚吆喝,日积月累,积攒人气。街坊口碑相传,两年之后,从“门可罗雀”到“门庭若市”,从日售0.5头到12——15头,实现量的转变。

故,启示一:回头客生意,质优价廉,诚实守信,积硅步以至千里,必有小成。

2003年,托媒体之福,一介屠肆小贩一鸣惊人,继而接受招安,顺利端上铁饭碗,“八小时之内干好党的事业,八小时之外奔自己的小康”,穿蓑衣打雨伞——双保险。时,免费的广告成就了小生意的品牌——白岩松说过,把一条狗每天拉到中央电视台演播室溜一圈,它都会成为名狗。

启示二:三十年河东转河西,莫笑穷人穿破衣。顺势而为,借力而上。

2008年,结识学兄陈生,共同创办屠夫学校,改变行业师徒相授传统,批量培养人才,更新思维,拥抱互联网,促进壹号土猪规模发展,成就中国土猪之一品牌。

启示三:世有伯乐,而后有千里马。准确定位市场,借助资本力量,拼搏精彩人生。

警示:市场有风险,入市须谨慎。千里马常有,伯乐不常有。奋斗是必然,成功是偶然。

卖就得卖更高档次的猪肉,猪圈里有游泳池,还有猪仔健身房,小猪每天听两次音乐,什么肖邦啊,贝多芬啊,什么高雅的,咱就给它听什么,必须让小猪们心情愉悦。种猪必须选用纯种的关中大黑猪,什么长白条啊,小花猪啊,都得靠边站,你要是养一荷兰猪,你都不好意思跟邻居们打招呼。小猪们再配上一个二十四小时全天候的健身教练,负责平时小猪们线条的培养,谁长的丑了都不让出圈的。你说这样的猪得多少块钱一斤啊?我觉得怎么着都得三五千块吧?三五千块,那是成本,八千美金起,还不打折!就是一个字,“贵!”你得研究有钱人的购物理念,愿意花五千美金买猪肉的土豪们,根本不在意多花三千!所以我们卖猪肉的理念是,不求吃的饱,但求吃的好!

以前新闻上报道过一个北大高材生卖猪肉的事迹,你去找出来看看,也许对你有所帮助。做生意谁不想做好,做大?问题是没那么简单!时代大环境,自身的人品,能力,天时,地利,人和,你占了几条?最重要的天份!当官的,高学历的,不一定能把生意做大做强,做大生意的不一定能当得了一个好官。所以万事强求不得,顺其自然 ,尽人事,听天命。(个人观点,欢迎探讨)


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