7月23日，星期五
呼伦贝尔，一个多响亮的名字！不论现下有关它的歌曲，单凭知青时期，一首《我爱呼伦贝尔大草原》，便使得我热血澎湃， *** 沸腾，恨不能立马接过先辈的牧羊鞭，或是套马竿来为我指点。
又是一个晴朗的日子，我们黎明即起，从呼伦贝尔市的海拉尔区出发，向着大草原的纵深前进。
目标，去到那向往的地方，在这最美的季节，去看美丽的草原，和它无尽的风情。
来到景点哈萨尔游牧部落。历史的看，这儿是铁木真，亦即成吉思汗分封给其弟哈萨尔的地方，这儿，是一片丰饶的草原，有着雄鹰自由翱翔的长天。
蒙古姑娘着民族服饰，对远方宾客举行迎宾仪式。敬上一杯下马酒，这是来自草原人民的祝福。
我也曾接过银碗，敬天礼地，表达虔诚，然后一饮而尽。
一望无际的草原中，有一个蒙古包群，这是接待游客的地方。门口，是武士持叉鹰扬。
在这儿，最引人入胜的莫过于“马术”表演，实质上，它是一场蒙古崛起的大型历史情景剧，我将为之作专门描述 ，不在本章范围之内。
午餐在一巨大的蒙古包中进行，一包便可容纳三、四十桌客人，让人啧啧赞叹。
席间品尝了特色食品手抓肉。
餐后，进入蒙古包作客，热情的主人为我们准备了马奶、牛奶和酸奶等饮品，以及各色茶点。其中，一品炒小米给我印象深刻。
饮毕，我们便换上蒙族服装，到草原上就个人喜好尽情一欢，或高歌，或舞蹈，或游戏，无拘无束释放情怀。
因怕个人形像有碍观瞻，就不在此发表图片了。
草原内的小交通也十分有趣，可以说是我平生所仅见。往返有两样交通工具任君选择。
一样是这种用油桶改造，用拖拉机牵引的小火车。
一样是军帳迁移。这是蒙古族过往行军作战时的传统做法，那时是用牛力牵引，现在改用了拖拉机，一车可装数十百人。
一路玩下来，心情大爽。
晚餐举行了烤全羊的开宰仪式，音乐声起，号角齐鸣，开始宰羊。
紧接着，举行宰羊成功的庆典仪式，分外隆重，真切感受到场面盛大。
主持人宣布宰羊顺利成功的重大喜讯。
厨师将烤好的牛肉现场操作，进一步加工。
一切就绪，厨师将 *** 好的烤全羊装盘交给服务员。
接下来你自然知道，就是大快朵颐啰。
此一行，巧遇一老乡同行。他也是水酉之徒，同道中人，早已备下白酒，于是乎，我们开怀畅饮。
有必要说明的是，东北的团餐比之南方来说，显得豪爽大方。都是用大盘装菜，一盘几乎可抵南方的两盘！烹调水平也大有长进，不再是昔日吴下阿蒙。而因为人数的关系，我们一桌只坐9人，在团餐中算是少的了，这就为我们喝酒提供了充分必要条件。
席间，蒙古族姑娘为我们敬酒献歌，动人的歌声在蒙古包中绕樑回荡，给人留下十分深刻的印象。
此景只应天上有，人间能得几回见？我也是醉了，醉在这草原风情之中！
未完，待续。