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万科都开始养猪了，难道养猪比房地产赚钱吗？
说到万科，大家都知道它是目前全国更大的房地产开发企业之一，全国很多地方都有万科的楼盘，但要说万科养猪，估计很多人都意想不到。
万科开始进军养猪行业。
今天有一个新闻又上热搜了，那就是万科开始养猪，5月7日万科推出食品事业部 *** 令，引发了大家的极大关注。而在这个招募令当中，并不是召集房产开发相关的职位，而是跟养猪有关。
根据万科的招募令显示，首批招募的岗位有猪场拓展经理，开发报建专员（养猪场）、兽医（猪场）、聚落化猪场总经理，这些岗位的学历要求是本大学本科以上。
为什么万科要养猪？
对于万科进军养猪行业很多人都表示不理解，因为房地产跟养猪八竿子打不着，而且万科也没有养猪经验，甚至连农业领域的经验都没有，那为何万科要进军养猪行业呢？
根据万科 *** 海报解释，之所以要养猪因为是2019年猪肉价格大幅上涨，2020年年初，新冠肺炎疫情给万科客户购置食品带来不便，万科认识到以服务万科现有客户为起点，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，与各行业优秀伙伴共同努力，争取以普通家庭可支付的价格为大众提供安全健康的日常餐饮。
万科的这个解释有点泛泛而谈，并没有说到重点上，我个人认为万科之所以要进军养猪行业，可能出于几方面的考虑。
1、摆脱对房地产的过度依赖。
过去十几年我国房地产高速发展，各大开发商也是赚得盆满钵满。但目前我国房地产市场已经来到了一个关键的拐点，未来我国的楼市不可能像过去那样发展那么快，甚至部分地区有可能出现房价下降的情况，这意味着未来开发地产的利润未必比养猪利润更高。
在这种大背景之下，目前各大开发商都纷纷寻找转型，寻找多元化发展策略，减少对房地产的依赖。过去几年，包括恒大，万科，碧桂园，保利等一些大型房企都纷纷开始去地产化。
而多元化的发展策略，不同的企业发展方向不一样，但是有很多企业都会把业务重点放在跟民生息息相关的一些领域上，比如健康，比如出行，比如食品等等。现在万科推出养猪业务，其实也是为了摆脱对房地产业务的过度依赖。
2、安全、生态食品领域大有可为。
目前我国农业 包括养猪的专业化水平并不是很高，食品安全仍然是社会比较关注的一个问题。
而随着我国居民生活水平而不断提高，大家对食品安全、生态食品等方面的需求会出现大幅的增长，因此未来生态农业会有很大的发展空间，这也是为什么最近几年各大企业纷纷进入农业领域的重要原因。
实际上对养猪业务，万科并不是第1个大型企业进军养猪业务的企业，早在前几年网易的丁磊就已经开始养猪了，而且丁磊的猪肉价格要比市场高出很多，丁磊黑猪肉的利润空间有可能比房地产的利润空间还要大。
除了网易的丁磊之外，过去几年包括恒大、碧桂园、万达等一些房地产企业也早几年进入了养猪行业，比如2014年底，王健林就宣布在贵州养猪；2016年许家印则投资3亿元在贵州援建110多个养猪农牧基地；2018年5月碧桂园正式 *** 养猪专家。
可以看出目前各大房地产企业对养猪行业的发展前景还是比较乐观的，所以他们才花巨额资金投入到养猪行业当中。
3、醉翁之意不在猪，而在于农村土地之间
虽然养猪有很大的发展前景，而且利润空间也比较大，但是养猪的规模相对于这些房地产一年几千亿销售额来说其实可以忽略不计。而这些房地产开发商之所以积极投入到养猪行业当中，有可能他们真正的意图并不是在养猪，而是看重的是农村土地改革的发展前景。
最近几年我国加大对农村的投入力度，并对农村的一些土地以及其他制度进行了相关的改革。
比如2019年7月19日，国务院办公厅下发《关于完善建设用地使用权 *** 、出租、抵押二级市场的指导意见》提出，要建立产权明晰、市场定价、信息集聚、交易安全、监管有效的土地二级市场，市场规则健全完善，交易平台全面形成，服务和监管落实到位，市场秩序更加规范，制度 *** 易成本明显降低，土地资源配置效率显著提高，形成一、二级市场协调发展、规范有序、资源利用集约高效的现代土地市场体系。
除此之外，这个政策还明确提到要塔建城乡统一的土地市场交易平台，这将为农村集体经营性建设用地使用权的 *** 、出租、抵押的改革提供了重要的政策指导。
这意味着未来农村经营性建设用地有很大的可能会入市，所以现在很多开发商都纷纷进军养猪行业，先在农村占一个坑，以便为未来的发展提供有利条件。
毕竟经过多年的发展，我国城市化已经接近尾声，未来我国城镇化建设的下半场将主要集中在农村，特别是随着农村空心化，老龄化的加剧，未来并村成镇将是一个大趋势，这意味着未来小城镇建设有可能迎来一个高峰期，这也是各大开发商非常看好的前景，所以他们现在提前布局农村土地，目的就是为了在未来小城镇化过程当中分到一杯羹。
答：关于万科养猪：
一.万科养猪是根据中国国情而来，当然 *** 的扶持和猪肉又在风口上的这两个情况下不容忽视。在疫情当下，让国人“稀罕”的东西就有猪肉和口罩。相比于猪肉，口罩作为特殊时期的防疫刚需，属于“暂时性刚需”产品。而猪肉不论是在疫情期间还是平常都是不可缺少的。随着经济的发展和生活的逐渐富裕，人们对猪肉的需求也呈现逐年增加趋势。
二.巨大的市场缺口，也造成了猪肉价格的暴涨。猪肉价格翻番，归其根源，是供求矛盾。中国老百姓的餐桌上少不了猪肉这是事实，国人对猪肉的喜爱，不是其他肉类可以替代的。猪肉价格持续上涨，也没有出现猪肉滞销，而是仍然面临消费缺口。造成猪肉消费的巨大缺口，除了受非洲猪瘟影响，还有本次新型冠状病毒疫情的世界性蔓延对猪肉进口的抑制。原本，中国通过进口肉来适当弥补猪肉的庞大缺口。尽管面临中美贸易摩擦，增收高关税之下，依然不减美国猪企的出口热情。然而进口冷冻猪肉口感较差。只是，谁也没料到“新冠病毒疫情”会蔓延到整个世界，特别是我国猪肉的主要出口国，欧盟和美国。如今，受疫情影响，欧盟和美国猪肉厂接连关停，大批国外进口猪肉滞留港口、码头无法进入市场。为减少损失，部分外国企业已经决定暂停向我国出口猪肉。
三、巨大的需求缺口，进口受抑制，飞涨的肉价。2019年10月，牧原股份超过了房地产概念市值排行第二的保利地产。而如今，不到半年的时间，其市值又有重大突破。牧原股份近段时间市值统计。面对这样的风口，万科自然抵不住诱惑，从“住”的生意上，涉足到“猪”的领域。万科进军养猪行业，与房地产当下的行情也有关系。房地产下行趋势，虽尚无定论，却风声不断。万科养猪，有优势也有风险。房企都是融资高手，万科又是上市企业，养猪肯定是不差钱的。在物流上，万科物流产业成熟。在销售上，万科服务的业主就是潜在的客户，而且万科物业全国布局。养猪更大的风险是，生产周期较长。能否稳住现在的猪肉价格走势还是个未知数。不能忽略的是，生猪养殖对防疫要求高，非洲猪瘟依旧是潜在的风险。如何在规模化养殖的同时，做好疫情防控，降低瘟疫风险，也是值得谨慎对待的问题。万科养猪，机遇与挑战并存。进口猪肉杯水车薪，解决不了中国人的猪肉需求。在猪肉消费缺口难以填补的当下，房企愿意养猪，当然是一件好事。这说明，房地产不再是一个让万科“全押”的生意。
近几年跨界养猪的大企业不在少数，互联网行业的网易、阿里，地产行业的恒大、碧桂园、万达，这些企业宣布入局生猪养殖行业时都引起一波轰动，网易推出的未央猪甚至被捧到上万一头，但之后大部分时间传出的消息就比较少了，有些可以说是“雷声大，雨点小”。现在万科也设立食品事业部，初期布局生猪养殖，蔬菜种植和餐饮，自此踏入“猪局”。
利润率
一家企业投资一个行业或领域，必然是因为其有利可图。相比于区块链、AI这些新兴风口产业，生猪行业的盈利能力有更明显的确定性，也是经过时代检验的。人民生活的首要需求就是食物(谷物、肉、蛋、奶等)，作为之一大肉类的来源，养猪一直是一个赚钱的买卖，近年来受到猪肉价格周期、猪瘟等因素的影响，产业化、集约化的生猪养殖已是趋势，大规模才能显现运作效率和抗风险能力。由于资产属性的不同，生猪养殖的营业收入以及利润额自然比不上地产行业，但是从净利润率的角度看就另当别论了。2019年万科的净利润率为14.99%，而生猪养殖龙头企业牧原集团的净利润率达到了31.34%，换句话说，养猪的性价比更高。
战略方向
没有成功的企业，只有时代的企业。万科总是能根据时代的转变而调整自己的发展战略，并严格遵从战略的方向。21世纪初的十几年，万科把自己定位成一家标准的房企聚焦住宅地产，现在则定位为“城乡建设与生活服务商”，追求成为“美好生活场景师”。现在大家饱受猪肉价格折磨，但又不能不吃猪肉，在这样的情况下布局生猪养殖，努力营造良好的生猪市场，这符合自己的战略定位，符合人民与时代的需求，何乐而不为呢。
企业资源
万科目前除了住宅地产、物业以外，还有印力商业、万纬物流、冰雪度假、海外、长租公寓和梅沙教育几个事业单元。现在做生猪养殖和蔬菜种植，需要土地的话对地产企业不是难事，蔬菜猪肉的运输和仓储有万纬的仓库和冷链，在新零售以及社区生鲜方面万科也有涉及，比如万物集市、V24生鲜时选。这样看来，现有产业以及资源能够为新的事业部提供支持，以后也很可能继续完善产业生态，扩大对各类食品销售渠道的建设。
行业趋势
20世纪末，万科从多元化转为聚焦房地产的专业化，是看中了未来的城市发展对房地产行业的需求，现在房地产行业走在了转型期，高周转高利润的优势逐渐丧失，这个时候多元化布局转型发展是个主题，投资食品行业也是房企转型的一个选择。
在跨界养猪这条路上，相比于互联网“猪倌”，我更看好房企“猪倌”，因为房企更加务实、资源更加贴合行业发展，而且像万科这样致力于整个生态构建的，将有更大的心力去做好这件事。
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近日，新希望董事长刘永好的言论，一石激起千层浪，他表示在2020年有超过1000家房地产企业转型做养猪，虽然早有万达、恒大等房地产企业参与养猪，但是都是冲着扶贫工作去的，并不是真正意义上的养猪，刘永好所提到的地产企业养猪是这些企业真金白银投入，未来要有高额回报的。
拿万科为例，2020年5月份，万科就开始 *** 养猪行业的专业人才，比如猪场建设、猪场管理等，虽然郁亮明确表示，养猪只是“城乡建设与生活服务商”其中的一个环节，但是不可否认房地产与养猪，在2020年冰火两重天。
从2019年财报来看，万科营收3678.9亿元，同比增长23.6%，归属于上市公司的净利润同比增长15.1%，看上去还不错，可是如果我们观察养猪行业这两年的财报会吓一跳，牧原2019年营业收入202.21亿元，同比增长51.04%，归属母公司的净利润则高达1075.37%。虽然新希望的业绩没有牧原那么高，但是增速也超过120%。看上去万科只是随性所为，但是背后还是做了不少功课的。
2007-2015，从散户到规模化养殖
养猪这个行业不是近几年新兴的行业，拿头部企业牧原为例，从1992年就开始养猪，从最初22头猪，发展到今天的1800多万头，也是一步一步发展到现在规模的。虽然资本在这个过程中起到非常重要的作用，但是行业发展的早期，并不是依靠资本推动的。
中国在2000年以前，养猪市场一直是散户主导的市场，任何企业的成本都敌不过散户，养猪场地是自家后院，不涉及土地流转；猪饲料来自泔水，可以近乎零成本，更牵扯不到销售、财务、管理等费用，这让散户养殖一度是无敌的。
推动养殖规模化发展的原动力在人口结构的变化以及技术的进步，随着工业化的发展，人力成本不断攀升，在家养猪的收入，完全比不上外出务工所带来的收入，于是从2007年开始，散户开始大规模退出养猪行业，特别是49头以下的散户，2007年的8000万户，下降到2015年的4406万户，下降比例高达45%。而年平均在500头以上的规模化养殖企业则从12万户，增加到26万户，无论是泔水养殖，还是完全的饲料养殖，规模化养殖已经让散户“无钱可挣”。
同时规模化养殖所带来的技术变革，也是散户所不具备的，无论是繁殖技术，还是育种技术，散户远远赶不上生猪养殖行业技术的发展。从2015年开始，以家庭为单位的生猪养殖，迅速过度到专业化养殖。
2015-至今，一体化规模化养殖
在过去，养猪完全是一个劳动密集型行业，谁家人力成本低，谁就有价格优势。可是从2015年开始养猪逐渐由劳动密集型转向技术密集型行业，养猪也从过去穷人玩的游戏过渡到有钱人才能玩的游戏。
谁的投资规模大、管理水平高、养殖技术高，谁就能在生猪养殖过程中获得成本上的优势。尤其是2018年的非洲猪瘟，更是考验各企业的管理能力。像牧原这样，所选择的全程一体化自繁自养的模式，从猪场建设，种猪培育、饲料 *** 等各个环节，都实现了自主生产的模式。而在非洲猪瘟在没有有效疫苗的前提下，谁的管控到位，谁就能在这一波危局当中胜出。所以非洲猪瘟不但让众多散户出局，也让那些管理不到位的企业出现巨额亏损。
地产进入养猪行业的原因？
散户逐渐退出养猪市场之后，在比拼投资规模、管理水平这个赛道上，显然房地产企业拥有更多的优势。房地产企业发展这么多年，在资本市场上已经学会长袖善舞，可是地产行业融资越来越困难，融资成本也越来越高，拿当代置业为例，发行的债券利率高达15.5%，我们反观牧原2020年度第二期中期票据，发行利率4.5%，融资成本完全不在一个平台上。
近几年在“房住不炒”宏观背景下，对地产企业融资收紧已经是既定事实，如何在新行业当中找到利润增长点是地产企业迫在眉睫需要解决的问题。因此万科进入养猪行业，并非心血来潮，而是重大转型当中的一环。目前万科在养猪上下游都有布局，从饲料草的种植，种猪繁衍，甚至屠宰、冷链等都有涉及，未来肯定要做生猪养殖的全产业链。
而我们观察那些匆忙进入养猪行业的地产企业，显然对于养猪过于乐观了，养猪行业经过这么多年的发展，一直在低毛利中徘徊，像牧原、温氏等这些企业，无一例外都是精细化运营过程中一步步走到现在的。
2019年非洲猪瘟偶发性事件，让整个行业毛利率暴增，但是这类事件绝非常态，新进入者能否抗住暴涨暴跌的猪肉价格周期，也要看企业的恒心与毅力。
2021养猪，没有那么简单！
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