大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生物科学养殖肉羊技术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍生物科学养殖肉羊技术的解答,让我们一起看看吧。
无公害肉羊养殖的生产过程如何?
无公害肉羊,就是肉羊在成长发育过程中全是天然饲料无生长素,添加剂、自然成长发育无人工催熟,育肥。我们内蒙大草原,放养长大的肉羊就是无公害肉羊。
记得我们小时候,村里没几户人家,也没什么土地,就是一马平川的大草原和延绵无尽的大山。
那时候养羊真的是天然养殖,用木棍夹个圈,买几只羊在圈里养几天认家了,就赶出去放养,头两天晚上找回来饮点水,喂点料。等熟习家门了就不管了。
有时几天也不回来,我们去山那坡看,没什情况也不往家赶。
等有买羊的、或者过节及来客人了赶回来杀一只,其它羊再放出去。
时常有母羊找不到,过几天自己就领小羊羔回群了。
我们家几只羊长年在山里后来自己繁殖了一小群。
但羊有灵性,有病了、或者被蛇咬了,它知道自己回家,似乎明白主人会为它们治疗。
记得羊吃一种叫柞马芹草中毒就自己跑回家,吐沫,那时也没什么药用大萝卜水一一解毒。
有时能救过来。有时重了不好用了。
现在我们养肉羊,还是放牧,春天草场食物匮乏吃不饱,晚上补充喂点自家种的玉米豆饼混合补饲。
夏季水草丰美,羊群食物丰富,补饲就会少许多。
秋季农民收完庄稼,羊群进地捡食粮食自然育肥抓秋膘,一个多月基本个个膘肥体壮。就直接出售了。
整个养殖过程,不掺杂任何饲料添加剂催熟催肥。
养殖成本低。饲养周期一般六、七个月。
无公害养殖肉羊特别简单,现在包括国内主要市场一般提供的羊肉或者猪肉鸡肉等等,多数都是一些企业或者大型的养殖公司!而他们为了自己的成本利益往往在生长的使用生长素丶催熟素等!本来四五个月长大的羊羔在他们喂养下绝对两个月就可以!而且现在多数鸡肉本来四个月就可以!但是他们两个月就可以养到七八斤肉!无公害肉羊养殖不同于农作物所以是特别简单!在喂养的时候劲量不要喂生长素或者激素饲料等等!而在养殖肉羊有合适的草原或者草场绝对的无公害!喂养的时候可以喂苜蓿玉米杆子小麦草等等!饲料自己可以玉米跟晾晒搭配!不要购买生长素或者一些饲料!
羊肉作为一种,日常生活中营养价值比较高的肉类,虽然具有很强的膻味,但是也不乏美味的羊肉串获得许多人的青睐,也正是因为蛋白质含量高,脂肪量恰当适中,还有多种矿物质和维生素,能够有效的预防心血管疾病的发生,在我们生活水平日益提高的今天,自然也引领了一种新的消费时尚,但是随之而来的,就是如何生产出绿色?无公害的羊肉,不仅仅是种植户,需要关心和有待解决的问题,也是越来越多的消费者,购买肉类的凭证和标准,或许你今天的不注意,就可能为明天的疾病埋下祸根!
一方面是为了让中国消费者放心,另一方面也为了出口,有助于我国的畜牧业语与国际化接轨, 但是如何才能生产出无公害的羊肉,或许难倒了许多人,其实完全没必要担心,首先,牧场的选址很重要,近年来,随着退耕还林政策的实施,虽说对于畜牧业还是有一定的制约和影响,但是也不妨碍,近年来,人们的环保意识逐渐加强,滥用农药和化肥的现象也得以遏制,各种生物肥农家肥也合理的利用,对于牧草质量的把控,有了极大的优化,尽可能从源头上,解决化学药剂带来的危害。
当然提高养殖者的安全防范意识很有必要,该做的培训,该做的准备工作一样也不敢懈怠,为他人的安全考虑,就是为自己的可持续发展做保障,有些钱能赚一时,但是有些钱可以赚一辈子,我们只要建立起自己的品牌,通过规范化的操作,借助新媒体的力量,扩大品牌宣传,赚钱也是一件很轻松的事,我们就可以进一步加大投资,扩大规模,像国外一样,真正意义上将我国的养殖业,代入现代化和智能化!
无公害羊肉,就是指符合国家标准的,没有任何疾病,也不含有药物残留,质量达标的羊肉,我们要从根本上解决问题,不能持续循环的给我们或者环境造成危害!以下几个方面要特别注意。
1.按照国家标准,建立或选取符合卫生条件的养殖场,尽量保持周边没有可传播疾病源!
2.对从业人员进行培训,让他们按规章制度操作,不私自违规操作,要有足够的安全防范意识!
3.确保饲料来源安全可靠,定期进行检验测定。有可疑化合物,立即想办法解决!
4.建立完善的疾病防控体系,不要让病害有机可乘,保持养殖场所清洁,卫生!
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郧西马头羊作为我国获得国家地理标志的名牌山羊,受到地方 *** 强力扶持,成为脱贫致富的关键手段。到2018年,年产量超过50万头,还是供不应求,市场价格不断攀升,社会效益,经济效益双丰收,核心就是坚持无公害生产,绿色生产。
郧西马头羊,在 *** 强力扶持下,正向着年产百万头的目标,奋力推进。
下面,我将介绍,无公害羊肉的各项技术要求。
公害羊肉的含义是指依据无公害食品生产技术规程生产、来自非疫区的无公害活羊,符合无公害羊肉标准,经认证合格获得认证标志的羊肉。
分为以下几个方面:
一产地环境要求
生产无公害羊肉的羊场应选择在生态环境良好,远离工农业生产、城镇生活以及医院废弃物污染区,特别要避开水源区、风景名胜区、人口密集区和公共场所等。一般选在农村大山深处。有对外的通车公路即可。羊场的生产区和生活区要严格分开,防止交叉感染。
二生产技术规范
在肉羊无公害生产中坚持“自养自繁”的原则,采用“全进出”的生产管理模式,禁止其他畜禽进入饲养场。加强肉羊饲养管理,减少疾病的发生,尽量不用药物。
三羊种的选育
引进种羊,要严格执行《种畜禽管理条例》,并应按达到无公害标准的羊场购入,严格检疫。严禁从疫区购入羊只。郧西马头羊设有专业的羊种基地,在基地购羊种,按 *** 专业技术规范养殖,后期,各项 *** 补贴,顺利成章,会减少自己摸索的损失。
四饲养管理
禁止饲喂发霉和变质的饲料以及动物性肉骨粉。在使用抗生素添加剂时,严格按照《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定执行休药期。禁止在羊体内埋植或在饲料中添加镇静剂、激素类药物。
五防疫卫生
在疫病的预防、监测、控制和扑灭等方面应按无公害食品肉羊饲养的规定执行。
六卫生消毒
羊圈必须建立消毒制度,采用适宜的消毒 *** ,定期和适时消毒。
七加工卫生规范
生产无公害羊肉的屠宰场和肉类加工企业应遵守有关规定,远离污染源。
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资深羊倌艾鸿海为您专业解答。
我是养羊的,对无公害肉羊的养殖要求和生产过程很清楚。客观的说,现在的肉羊要达到无公害标准是很难的。下面为大家逐项解析。
一、什么是无公害肉羊?
所谓无公害肉羊是指某地区或企业已经成功获得无公害认证的肉羊产品。
这个概念的意思是告诉大家,无公害不是说说而已,必须要通过权威机构检测,农残、药残、外观和卫生等指标达到无公害肉食的标准才能被授予“无公害肉羊”证书。
可见,无公害肉羊不是简单的说是放养还是圈养,也不是吃草还是吃饲料。重点是:草料和饲料是否重金属和农药超标,肉羊在养殖过程中是否存在抗生素滥用等问题。
二、无公害肉羊的养殖生产过程。
无公害肉羊的养殖生产过程要求非常严格,任何一个环节不达标都会导致无法通过检测,从而与“无公害肉羊”的认证失之交臂。具体的说,无公害肉羊的养殖生产过程有以下流程:
- 肉羊养殖基地环境优良。包含远离工业园区,植被优良,空气清新,水源无污染等。
- 饲草饲料生产基地固定,使用的农药为非化学性的生物制剂,采用物理 *** 杀虫。同时,饲草饲料生产基地应使用重金属不超标的有机肥。
- 肉羊防疫、治病用药应严格按规范使用,避免滥用抗生素。用药后的肉羊至少在21天以后才能出栏。
我是艾鸿海,资深羊倌,农业经济师,农民劳动模范。为不辜负您的阅读,每一个文字都是深思熟虑,如对您有点滴价值,请点击关注。
肉羊无公害养殖场是如何进行废弃物处理的?
肉羊无公害养殖场是如何进行废弃物处理的?想要解决这个问题,先要了解一般养殖场都会产生哪些废弃物。
之一个便是废气,这些主要源于肉羊粪尿中含有大量有机物,排出体外后会迅速发酵产生如硫化氢、氨气、类臭素等恶臭物质。这些有害气体与生产中的大量尘埃、病原微生物等散布于养殖场及附近居民区, *** 人畜机体,危害人畜健康。
第二是粪污,主要为肉羊养殖场产生的粪尿和生产中排放的污水,粪污中含有大量的有机物,养殖场随意排放或处置不当将对地表水、地下水和土壤产生严重污染,严重时臭气熏天,水体变黑,鱼虾绝迹。第三是病死肉羊,主要是养殖场中畜禽病死后的尸体,尸体中含有大量的病原微生物和寄生虫,其中有人畜共患的病原。病死畜禽更是疫情的传播源,处置不当会导致养殖场严重的后果。
主要的无公害处理 *** 目前国内主要有一下三种:
一是好氧发酵处理取代厌氧发酵处理,畜禽废弃物好氧发酵处理的优势在于粪污的资源化利用,如机械化好气槽、筒仓式发酵仓堆肥工艺、达诺式堆肥工艺等。目前好氧发酵处理废弃物的主要研究工作为堆肥条件控制和提高堆肥效率。二是生物和自然生态处理技术取代单纯的物理 *** 。养殖场废弃物主要的特点是所含有机物浓度高,传统的物理处理 *** 如沉淀池囤积或单纯采用沼气池发酵,所产生的沼渣不能达到排放标准。这时就需要采用厌氧发酵工艺去除无机物后采用好氧工艺去除氨氮等物质,但是运行成本较高。近年来,以过滤膜分离技术为核心的处理技术也开始应用于废弃物处理中。三是传统 *** 结合现代技术代替单纯的追求高新技术。畜禽养殖业是低利润企业,当前制约规模化养殖场废弃物处理的最主要的因素是废弃处理成本太高。目前高新技术价格昂贵,规模化养殖场无法引进,这就需要由单纯追求高新技术转向传统 *** 结合现代技术。到此,以上就是小编对于生物科学养殖肉羊技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于生物科学养殖肉羊技术的2点解答对大家有用。
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