大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建省蛋鸡养殖协会会长的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建省蛋鸡养殖协会会长的解答,让我们一起看看吧。
从营养学角度土鸡与养殖场鸡有什么区别?
在山上散养的土鸡是吃虫子和草长大的,喝的水也是无污染的山水。鸡肉是清甜香味,圈养的鸡环境不好,空气质量都不好,很多天天给鸡喂药水防生病。鸡肉是腥的,只有用大量的调料才能把鸡肉腥压住。好的土鸡是不用调料的,也无需打针吃药。
“土鸡”是相对“洋鸡”而言的,是本地鸡,比如说土鸡有:福建龙岩的河田鸡;江西的崇仁麻鸡;
广西的凤鸡;灵山土鸡;新疆的和田鸡等等许多品种。
这些土鸡养殖场都有养,而且现在农民养的土鸡99%是养殖场卖给他们的青年鸡,就是养殖场把土鸡苗买回来养一个多月,甚至更长时间,之后卖给农民养,农民再买这些1斤多~4斤多的中鸡回家养殖,现在很少农民自己孵化小鸡了,因为他们自己孵化的小鸡没有打过疫苗,没有防疫技术,成活率很低,所以现在几乎没有农民自己孵化小鸡,也不自己育雏。
“土鸡”只能和“洋鸡”比营养价值,“洋鸡”就是俗称的肉食鸡。肉食鸡因为生长快,养殖时间比较短,一般42天就可以出栏,土鸡最少要3个月才可以出栏,一般都是养4~5个月出栏。
这只是白羽肉鸡养的时间比较长了,也和土鸡差不多了。
相对来讲,同样的个头重量肉食鸡只要养一个多月,它的营养价值当然比土鸡更差一些,如果土鸡可能要养4个多月才能达到和肉鸡同样的重量。养同样长的时间,则是旗鼓相当,肉食鸡甚至还更有营养一些,因为在相同的时间里肉鸡吃得更多,进食量是土鸡的几倍。
总之,土鸡和肉鸡比营养价值要看怎么比,在一般条件下,土鸡营养价值更高,养殖同样长的时间,则是肉鸡的营养价值高,就像人的手指,不能说哪一个手指更有用,那个更没用。肉鸡口感不好,营养价值低,那是因为它只活了不到两个月。
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首先纠正一个错误观点:土鸡是个统称,本地,本土特有鸡种,是为土鸡。
因为本土鸡种野性大,活力足,运动量大,生长缓慢,适合散养。规模化养殖场(笼养)因为追求的是效益,所以基本不会拿土鸡鸡种来养,而是会拿经过培育,能够快速生长的肉食鸡品种来养殖。
再一个观点,鸡跟人及其他任意一种动物,都是一样的,生长需要营养,这种营养的需求跟基因没有任何关系,仅仅是生理上的发育需求(不能说这个基因需要这种营养,那个基因需要那种营养)。
综合以上观点,得出以下结论:
笼养鸡,喂全价料,仅仅是满足其生长发育所需的更低营养标准。
散养土鸡,喂粮食+野外自由觅食,营养更复杂,更全面(但量却达不到其生长发育的更低需求量)。
譬如:散养鸡如果吃了野生荠菜,那其自身的肠道就会把荠菜当中有益的成分消化吸收掉。如果吃了野生芥菜,就会把芥菜的有益成分消化吸收掉(所谓的有益,是为本能,跟人出生就会允吸 *** 的本能类似)。
举个最简单的例子:我场里的散养鸡,会特意去采摘构树叶来添加到碎玉米当中喂鸡(构树叶的有益成分可以找度娘),因为构树叶当中含类氨酸,蛋氨酸非常丰富,所以鸡蛋蛋黄个头非常大如下图(蛋黄是鸡群传宗接代的发源地,只要母鸡摄入了好的营养物质,就会本能的在卵泡形成时融合进去)。
最后,再以一个七年养殖户的经验,从营养对比上来解答下楼主的问题。
1:营养量上笼养鸡,笼养蛋,要比散养土鸡,土鸡蛋足(特定的营养物质)。
2:营养种类上,散养土鸡,土鸡蛋要远远超过笼养鸡,笼养蛋。
这个可以去查一下某些噱头报道“人参喂鸡”~“人参蛋”(人家有检测报告的,其鸡蛋内确实检测出了人参的某种成份),类似的噱头报道很多。
下图,构树叶采摘后打草机打碎。
土鸡,通常是散养,满地跑动的,在场地大的高低不平的山坡地生长的鸡,都可以跑跳中较低的飞一下,可想而知,肉质肯定好!肉鸡,一般都是在圈养,鸡场里的笼子里,鸡的活动空间狭小!其次呢,土鸡每天吃的除了玉米粒、豆子等粮食以外,还能吃到地上草啊虫啊,肉鸡呢也可以散养,这样肉鸡的肉质给土鸡的也没有什么区别!
你好,很高兴能回答你提出的问题,下面是我的看法和建议:
本人是一个从小在农村长大的孩子,土鸡是家家必不可少的养殖禽类。家里从小吃的鸡蛋、鸡肉都是自己家养大的鸡供应的。现在很多农村年轻人都出门打工,城市对鸡肉的需求变大,很多养鸡的养殖场慢慢多了起来。所以大家都比较想知道它们的区别。
1.土鸡的营养价值相比较饲料鸡高一些,因为土鸡大多都是放养,长期自然觅食或结合粗饲料喂养长大的。吃的都是粮食、草种、小虫、蔬菜,都是一些天然的饲料。比起养殖场的饲料鸡天天吃人工饲料,要好很多。
2.土鸡农村都是放养的,每天天一亮就出门去寻找食物,喝一些小溪里的山泉水,活动范围大,运动量高,土鸡的脂肪几乎很少,肉质结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡的鸡皮含有丰富的胶原蛋白能够被人体迅速吸收,而养殖场的饲料鸡的肉质和我们自己家的土鸡肉质上有很大的差别,养殖场的饲料鸡肉质松散,没有嚼劲。
3.我们农村自己养的土鸡一般都是养到十个月左右或者一年才开始宰杀,它们平时吃五谷杂粮没有饲料长得比较缓慢,而养殖场的饲料鸡每天吃一些合成饲料和喂养一些抗病药物,又没有多余空间运动,个个都过于肥胖,养殖场老板为了能快速售卖也要缩短鸡的生长周期,让鸡快速增长提前出售。所以我们买的饲料鸡肉质比较松散。
所以土鸡的营养价值比养殖场的饲料鸡肯定要高的,以上是我的个人看法,希望对你有所帮助。大家有什么其它看法和意见可以评论区一起讨论。
2020年养蛋鸡行吗,行情会咋样?
关于这个问题,我的看法是,2020年是可以的,但是感觉还是有些偏晚一些,原因是现在蛋价较高、行情持续2、3年问题不大,所以现在介入养鸡的人会比较多,假如明年开始养的话,恐怕会有些晚。如果条件具备,不如现在开始搞养殖,从目前的市场情况看,应该是个不错的介入时机,近几年应该是养殖蛋鸡的一个时间窗口期。为什么这么说,主要有三点理由:
之一,目前养殖蛋鸡利润比较可观,并有可能会持续较长时间。目前蛋鸡养殖已经出现21个月的赢利期,从发展的趋势分析,蛋价在未来一个时期会处于一个相对高位,个人认为三年内均会处于每斤3.0元之上,三年中会有70%的时间蛋价会处于3.5元/斤之上,预计利润应该是非常可观的。
第二,目前市场蛋鸡存栏量偏低,正是介入的好时机。从目前产蛋鸡的存栏量看,处于一个较低的位置,有机构数据显示,目前产蛋鸡数量在11.05亿只左右,与2018年大体持平,比2017年低2.05亿只,比2016年低3.52亿只,比2015年低3.29亿只,可以说处于近6年当中的较低水平,所以说现在介入养殖比较理想。具体情况看下面柱状图:
第三,生猪存栏量大幅下降,产能恢复较慢,对蛋鸡养殖构成利好。由于今年生猪存栏大幅下降,7月份同比下降32.2%,大家知道,今年鸡蛋涨价,其中一个很大的原因就是因为猪肉价格大幅上涨,截止第35周,白条猪肉平价35.63元/公斤,肉价较高的如广东深圳、福建厦门等地方已经超过30元一斤,在肉价大涨的带动下,鸡蛋价格也是不断上行,目前农业农村部第35周数据,鸡蛋已经达10.99元/公斤,零售价有的地方超过6元/斤。由于目前非洲猪瘟仍在,大家养猪愿意不强,导致产能恢复较慢,对鸡蛋价格的利好仍会持续较长时间。
综合上面的三个方面分析,三农广讯认为,明年开始养鸡可能有些晚,条件允许,可以从现在就开始搞蛋鸡养殖,效益应该会不错的,最后预祝大家养殖成功!
(文/三农广讯)
2020养蛋鸡应该是可以的。
首先,近几年养鸡行业的回温、逐渐呈现上升阶段,越来越多的养鸡户趋向规模化的集中养殖 *** ,采用自动化养殖,不仅提高了生产效率,又减少了人工成本,而且能有效减少鸡的获病率或发病率,又能提高经济收益。
其次,鸡肉和鸡蛋是人们日常所需要的,因为价格都比较便宜。而且人们对肉类食品的需要中,鸡肉占比重是更大的。而鸡蛋更不用说,基本上每天都吃,炒菜,煮蛋,煎蛋等等,营养价值也高,做起来也比较方便。
最后,由于人们生活水平提高,消费水平和消费观念也提升了不少。人们对吃从解决温饱逐渐在向养生转向。比如,吃鸡蛋,吃土鸡蛋,品牌柴鸡蛋等,一方面是因为养鸡时生态养殖,另一方面也是营养价值较高。
此外,养蛋鸡要考虑到很多因素。
比如:
当地市场如何?
当地有多少养鸡户,他们的效益如何?
当地的销货渠道有哪些,好销货吗?
当地禽类疫情发生多不多,容不容易控制?
你的经济状况?
要养多少只鸡,是否需要采购设备,饲料来源,厂房建设?
对养鸡是否有相关经验,对养鸡用药防疫是否了解?
当地的农民会有担心关于污染的问题,一定要安装好排污方面的设备。
这些因素都要考虑清楚的,因为养鸡是个细致的工作,也不是三句两句就能讲清楚的。
本来2020年养蛋鸡是一个小年,由于疫情影响,今年2020年是一个中年。全国好多种禽公司出现小鸡苗孵化出来,道路不畅通,出现就地活埋或者在送鸡途中受阻处理。
随着迎来疫情逐渐好转,再加上国家不断出台各种保生产、包畅通政策。饲料、鸡苗、药品逐步送到养殖朋友家里,客户的心里总算放心了。
先分析一下种禽公司,鸡苗可以无畅通的送到全国各地。由于之前疫情影响,没有给订鸡客户按时送到,现在把后边订购的给前边的客户,导致最近鸡苗比较紧缺。截止写稿时,国内三大厂家鸡苗都已经订购到五月份了。根据这种情况,2020年行情应该不错,请各位养殖朋友一心一意把鸡群管理好,有什么问题可以私信给我。
第二,给大家分析一下鸡蛋价格。鸡蛋大多养殖户从腊月二十六拉完以后,一直到现在才逐步出货。大家算一算,从腊月二十六到现在的二月初四,大概多少天没有卖鸡蛋🥚?35天没有出货呀,多么长时间了……平时遇到这种情况是比较惊讶的,而在今年也是比较正常。由于全国各地在疫情期间,都封村封路,鸡蛋运不出去呀;再就是各地通行证不统一,出现运输受阻,各地区不认其他地区的通行证,这也是原因之一。还好,国家也意识到这个问题,连续一周国家农业农村部、国家交通运输部、国家公安部三部门联合发布关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知。在这里我们要感谢国家这三部门,在这里真挚的说声谢谢了。
综上所述,2020年蛋鸡行情不错,是一个中年。
今年的鸡蛋行情非常不错,一方面是蛋鸡产业本身的周期性影响,蛋鸡存栏仍处于相对低位,另一方面则是受猪行情的影响,非瘟疫情影响下猪肉供应短缺,猪肉价格大幅上涨推动其他动物蛋白品类的需求,比如鸡肉、牛羊肉,对鸡蛋也有一定的利好影响。今年2季度以来,蛋价整体走势偏强,9月初产区价格达到5.5元/斤高位,创三年来新高,养殖利润非常可观。但也正是如此,市场补栏积极比较高,加之有部分原来养猪的转行养蛋鸡,市场扩容很快,鸡苗非常抢手,目前部分地区蛋鸡苗价格已经突破6元/羽,意味着蛋鸡存栏将继续增长,后期供应增加,蛋价难免承压。
所以,2020年的鸡蛋整体行情可能不如2019年,如果明年开始养蛋鸡,可能不是一个很好的时机。但是,养殖行业是周期性的行业,养殖业也不是赚快钱的行业,不能只看短期的行情,如果看好行业发展前景,好好干,其实什么时候切入都不算晚。
蛋价一涨再涨,本周会延续好行情吗?
今天周六了,我这里山东曹县今天到户价30斤92-93,过去的一周基本趋于稳定落差不大,同期往年会比这更低一些,这十几天涨了一点主要因为是猪肉涨价所致,受非洲猪瘟影响大批猪死亡导致猪肉涨价从而带动鸡蛋涨了一点,早前预期二月要落到75现在看来怎么也落不到80以下了…
下一周根据我们行业预测,鸡蛋期货预测,下周还是趋于稳定,大的浮动不大基本还是90—95之间吧,随着清明节将近可能会出现小的抬头,目前食品厂走货量还是处在低走量状态,所以近期不会出现大涨!
我的一个伙计做鸡蛋期货年后都已经挣了20W了,所以这行想挣钱主要是评估预测挣信息钱,别的不多说了,望对你会有所帮助,谢谢!
蛋价一涨再涨,本周会延续行情吗?
鸡蛋价格的波动要区分对待,目前山东的鸡蛋价格每斤在3.05--3.5元之间。安徽的鸡蛋价格每斤在3.15--3.7元之间,福建的鸡蛋价格每斤在3.7元左右,广东的鸡蛋价格每斤在3.7--4.1元之间,黑龙江的鸡蛋价格每斤在2.9--3.2元之间。可以看出来,鸡蛋价格的高低与地区有很大的关系。
根据每个地区的鸡蛋消费比例能了解区分为:鸡蛋的主销区以及鸡蛋的主产区,鸡蛋价格的主销区价格偏高、鸡蛋的主产区价格偏低,东北以及华北部分地区是主要的的鸡蛋产区,价格相对偏低全国均价一、二毛钱左右,而主销区价格高于均价三毛左右,一般南方地区的鸡蛋价格偏高,像广东地区有的已经突破了4.0元/斤。
根据近期一段时间的实际波动来看,3月份的鸡蛋价格较2月份同期相比,每斤涨了至少3毛钱,折合涨幅约10%。而本周的鸡蛋价格并没有较大的波动,基本是维持上周的高价波动。
今天已经是周六了,再过一天本周就已经结束,根据实际来看,鸡蛋价格整体在本周猛涨的可能性不大,像主要的消费地上海、广州、北京等地的鸡蛋储备充足,价格走高的可能性不大。
有利的方面是:在鸡蛋的主要产区由于天气暖和,气温回升明显,有利于鸡蛋产量的增加。
不利的方面是:阴雨天气从南方地区开始逐渐增加,天气的转冷,将有利于鸡蛋需求量的回升。
目前本周整体的鸡蛋价格涨势缓和,有滞涨的迹象存在。在本周结束之后,主要消费地鸡蛋有可能在需求增加额的因素影响下重启上涨模式。接下来是清明节,节日的来临会导致需求增加。预测在本周内鸡蛋均价3.4-3.6元每斤。上述纯属个人观点,仅供参考。
到此,以上就是小编对于福建省蛋鸡养殖协会会长的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建省蛋鸡养殖协会会长的3点解答对大家有用。
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