9月22日,2022渔药科技创新与产业发展大会继续开展交流活动,分为“新型渔药的创制与实践”和“渔药等水产养殖投入品的风险评估与控制”两个专题分会场。
“新型渔药的创制与实践”分会场邀请了浙江省淡水水产研究所博士潘晓艺,广西科学院研究员 *** 飞,宁波大学副教授马荣荣,江西农业大学教授阮记明,中国水产科学研究院长江水产研究所副研究员董靖、周顺,中国水产科学研究院珠江水产研究所博士林嘉薇,华中农业大学教授张学振等8位专家作交流报告。
“渔药等水产养殖投入品的风险评估与控制”分会场邀请了中国科学院水生生物研究所研究员李爱华、中国水产科学研究院长江水产研究所研究员刘永涛、湖南农业大学副教授符贵红、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员潘厚军、西安国联兽药GLP/GCP中心主任杨彦平、上海海洋大学教授胡鲲、中国水产科学研究院长江水产研究所副研究员胥宁等7位专家作交流报告。
大会期间,《中国水产》杂志前方记者对参会嘉宾进行了现场专访,希望通过专访报道,进一步呼吁水产养殖用兽药及其他投入品生产企业加强行业自律,提升管理服务水平,为有效防控水产养殖疾病,提升水产品质量安全水平,助力水产养殖业绿色高质量发展作出积极贡献。
专访
Q: *** 部门如何加强监管、促进科学合理用药?
农业农村部渔业渔政管理局
二级调研员
曾昊
严格监督管理水产养殖用兽药及其他投入品的使用,是管理部门的重要职责之一,近年来在农业农村部统一部署下,各级渔业渔政主管部门对违法用药行为保持高压态势,不断加强监管、执法和普法工作力度,采取多种有力举措促进养殖生产者规范用药水平逐步提升。
● 一是健全质量安全监管制度。实施国家产地水产品兽药残留监控计划,强化对养殖水产品兽药残留监测,年度监测合格率保持在98%以上。实施水产养殖用投入品使用白名单制度,公示存在质量安全风险的养殖者。
● 二是强化质量安全监督执法。连续开展水产养殖用投入品规范使用专项执法行动,并针对重点品种或药品开展专项执法检查,严厉查处水产养殖过程中违法违规用药行为,严格淘汰不达标生产经营者。
● 三是加强科学用药宣传指导。加强相关法律法规和《水产养殖用药明白纸》等材料宣贯,引导水产养殖生产者合法合规用药。组织实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”,开展水产养殖规范用药科普下乡活动,引导生产者开展健康养殖,科学防病,从源头减少药物使用。
Q:在防控水产养殖病害和保障水产品质量安全方面,渔药产业能做些什么?
中国水产科学研究院长江水产研究所
研究员
艾晓辉
渔药产业能做的事情非常多。首先在病害防控方面,渔药是病害防控的主要手段之一,渔药企业生产合格产品是鱼类病害成功防控的先决条件。保障渔药质量涉及的内容很多,包括绝不能使用违禁药品原料,有毒、有害原料开发新渔药,绝不生产假冒伪劣渔药、以次充好等。水产品药物残留及其他不安全因素将严重影响水产品质量安全水平,降低水产养殖生产效益,危害人类健康。因此,应从源头抓起,强化渔药产品质量安全,同时做到科学规范使用,多措并举促进我国水产品质量安全提升到一个更新、更高的水平。
Q:科研院所和高校专家学者在推动渔药科技创新和科技成果转化过程中的作用?
华中农业大学
教授
顾泽茂
渔药对我国水产养殖业的快速发展发挥了举足轻重的作用,但也面临基础创新能力不足、严重滞后产业发展需求的尴尬局面。究其原因,与水产养殖品种众多、养殖环境复杂、渔药产业发展受重视程度不高、科技创新能力不足和科技成果转化缓慢有关。高校和科研院所作为科技创新核心驱动力,在推动渔药科技创新和科技成果转化等方面,可以发挥以下作用。
● 一是着力开展以市场需求为导向的科学研究,重点开展突破产业发展瓶颈的课题。科研院所和高校专家学者在完成本职工作之后,应该走出实验室,深入产业一线,了解水产行业发展真正需求。科学项目的立项和选题环节应当紧密联系市场需求,不能盲目追崇热点,要敢于挑战产业发展的“卡脖子”难题。
● 二是积极与 *** 、企业、其他高校科研院所紧密联系,加强成果转化、市场服务。高校、科研院所要加强与 *** 、企业合作交流,从短期合作、松散合作、项目合作发展为长期合作、紧密合作、共赢合作,充分发挥双边优势,建立资源共享、风险和成本共担、多边协作机制,打造集基础研究、应用研究、技术开发、市场开发于一体的立体渔药创新研发和成果转化体系。
● 三是加强科技成果推广人员的培养,形成一支配套的推广队伍。科技创新成果的转化效率不足与对转化机制认识不足有重要关系,高校、科研院所拥有大量的人才储备,应当加强科技推广专业人才的培养,建立专业的成果转化平台。
Q:科研院所和高校专家学者在推动渔药科技创新和科技成果转化过程中的作用?
上海海洋大学
教授
胡鲲
一是对于产业顶层设计方面的作用,包括针对国家绿色发展等重大战略,高校和研究机构开展预先研究,通过提交咨询报告等方式,开展顶层设计。二是从产业需要中提炼科学问题,开展长期聚集研究,遵循“研究来源于实践,研究成果服务实践”的原则。三是研究过程与企业深度合作,加快成果转化进度,促进工程硕士为主的人才培养与企业创新研发深度绑定。四是聚焦产业关键“卡脖子”问题,如食品安全问题等,对于传统产品和存在潜在安全隐患的产品应尽快开发出迭代产品和替代产品。
Q:渔药企业转型升级有哪些关键因素?
武汉华扬动物药业有限责任公司
董事长
张金林
过硬的软件和硬件实力是企业转型升级的保障,包括人才储备、前沿技术、壁垒产品等。所以我们从未放松对优秀人才的 *** 、培养和任用;从未放松对产品质量把控及高科技产品的开发;从未放松对“健康养殖”使命的坚持,持续钻研能为用户带来持续增效的养殖技术。
产品的迭代升级是渔药企业转型升级的内核,从达克菌到应激宁到华扬肽,从抗生素治病到中草药防病再到强免疫促生长。经营理念和方式的持续创新是渔药企业转型升级的关键。随着规模化集约化养殖加速推进,电商市场异军崛起,企业的经营理念和方式也要随之改变。
渔药企业转型升级是每个企业必须正视和解决的问题,人才实力、过硬技术、壁垒产品、先进经营理念,不仅是转型的关键因素,也是企业持续变强、变大的根本。
来源:中国水产学会、全国水产技术推广总站、中国水产杂志社