大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于区别三黄鸡养殖年限的问题,于是小编就整理了3个相关介绍区别三黄鸡养殖年限的解答,让我们一起看看吧。
淘汰鸡和肉食鸡哪个好?
大家好我是五月林海,很高兴跟大家聊聊这个话题,不对的地方欢迎大家评论区留言指正。
之一,现在大都市吃的鸡大部分都是肉鸡,四十五天就出栏,激素饲料起着关键的作用,抛开营养成分不说,口感就不好。那一年我去北京某冷库进货,一个小商贩急急火火的跑过来对老板说,再来三箱三黄鸡,老板说你卖完了,可不一天卖了三件。所谓的三黄鸡就是肉鸡,回去后小商贩加工做成烤鸡出售,一只鸡成本十元,卖十五或者十八,吃的人还很多。那一天,我单位因为年后开业,有祭拜的规矩,就买来了十个大公鸡,祭拜完,给我们改善伙食,我负责宰杀,炖鸡块,看着鸡好肥。但是肉质很松,看着都没有食欲,我做好后,他们吃的很香,我自己是一块也没吃,因为做的过程中自己看着那肥肥的鸡肉反胃,不像正常的鸡。跟我在家做的鸡差远了。
第二,所谓的淘汰鸡,就是养鸡场下蛋鸡,两三年一淘汰,因为过来两三年,蛋鸡的产蛋率就低了,应该上新鸡雏,这种淘汰鸡在我们老家都做成烧鸡出售,口感劲道。营养也高,可惜啊大都市的人都不了解,自以为聪明,认为这种鸡不好,是淘汰的。其实他们吃的才是垃圾鸡,广告忽悠都是什么散养鸡,绿色无污染的鸡,其实大部分是肉鸡充当土鸡在出售。真正的散养鸡,土鸡一只鸡价位最少在百元以上。
第三,肉食鸡跟淘汰鸡的吃法,做法也不一样的,看你当地喜欢什么吃法,其实营养成分都差不多,差距只是口感不一样。肉鸡的肉跟棉絮一样,素然无味。淘汰鸡口感劲道,肉质紧密。
肉鸡一般都不会养太久,如果养殖场喂饲料养殖的话一般都是几十天就可以卖了。很多消费者就会认为这样的鸡,吃起来没有鸡肉的味道,软软的不好吃。淘汰的蛋鸡,养殖的周期比较长,就会买这种老鸡。那么淘汰蛋鸡和肉食鸡哪个比较好呢?
蛋鸡的品种是经过改良的一般为白色羽毛,以下蛋为主。蛋鸡从小养到开始产蛋之后就会一直下蛋,在下蛋期间,养殖人会供应足够的营养给蛋鸡补充,不让它下蛋期间歇。基本每天都能下一到两枚鸡蛋。
人会老,鸡也一样。刚开始产蛋的头半年里所产的蛋都会让养殖人感到满意,但是随着蛋鸡的老化,产蛋量也会逐渐的减少。当出现这种现象时,有些无良的养殖人为了提高产蛋量,会使用到激素,之后一直到淘汰。蛋鸡的养殖周期是比较长,但在养殖当中它承担的是下蛋。它会把所吸收的营养都供应给鸡蛋,而且在产蛋的过程中,有可能会增添激素这样淘汰的蛋鸡,也就不排除有药物残留,因此我认为这样的鸡,没有肉鸡那么好。建议还是少吃为好。
在大型养殖农场里养的鸡主要分为两类,有的鸡属于蛋鸡,有的鸡属 于肉鸡。这两种鸡有很多区别,饲养的 *** 也有许多不同。要说蛋鸡和肉鸡最主要的区别,那就是肉鸡主要是产肉的、蛋鸡主要 是产蛋的。
一般而言,农场养殖的肉鸡一个半月就能够从小鸡苗长成大个 儿的鸡。肉鸡养殖是一个短期养殖过程,成本回收也很快。 但是养殖肉鸡 也有许多风险,由于生长过快,如果管理不当很容易出现疫情,相对来说 管理要比蛋鸡认真仔细。
与肉鸡相比,蛋鸡的养殖时间长,并不像肉鸡那 样容易感染疾病,因为养殖目的不同,肉鸡的饲料和蛋鸡的饲料也不相同。 肉鸡的饲料致力于让鸡快快长大长胖,而蛋鸡的饲料则注重于让鸡多产 蛋——更重要的一条是,绝对不能像肉鸡饲料那样含有过多的脂肪,因为 脂肪一多,蛋鸡就不生蛋了。
虽然有种种区别,但是并不是说蛋鸡的肉就 不能吃。只不过,被淘汰的蛋鸡经过了一个产蛋季,因而变得比较瘦,肉 质也比较粗糙,不如肉鸡那样肉质鲜嫩、容易烹调。
如果你对蛋鸡的生活环境以及蛋鸡被淘汰后的命运非常感兴趣,可以 看一看《小鸡快跑》这部动画片。动画片以形象的手法描绘了一批蛋鸡不 想被送到烤鸡店,想尽各种办法对抗农场主的故事。
大家好,我是来自农村布衣小赵:很高兴能回答你的问题淘汰蛋鸡是养鸡场已经利用完,基本没有商业价值的鸡,再养他就会亏本,养鸡场的淘汰鸡,大部分为郑州红鸡,是用豆柏饲料和预混料饲养和定期打防疫针。
肉鸡羽毛白色,也是饲料厂和用户合作饲养,饲料公司负责饲料,鸡苗,定期来防疫,你负责场地和鸡舍这样的肉鸡从出壳到出栏45天,在多养几日你就会亏本,饲料公司负责销售,鸡出栏后他们会把鸡苗,饲料和防疫成本扣除后,就是你的利润给你,饲料公司会分批给你上鸡,那样就能分批出栏(成阶梯式),这样的鸡吃的饲料是特殊配方(俗称激素鸡),这样的鸡肉销售给炸鸡店,肯某鸡,麦某劳。
真在🈶营养的鸡还是农村饲养的土鸡,散养鸡,吃的草,虫子,粮食,这样的鸡吃起香,有嚼头,鸡汤味道纯正,不信你买一只土鸡和一只淘汰鸡或者肉食鸡,来做个对比,不比不知道,一比吓一跳,你会发现土鸡真香[捂脸]
希望以上解答能帮助你
现在的鸡不像以前吃饲料,有些黑心商家会投食一些激素,这样长期吃鸡肉会给身体造成一定的危害。更好还是少吃!
1.淘汰蛋鸡是因为年限时长产蛋减少而淘汰下来的。下蛋鸡养得久,肉质结实,而且氨基酸沉淀多,所以肉还是挺鲜的,肉虽然老点,但用来煲汤也还不错。
2.肉食鸡我们这里又叫速成鸡,因为生长期短,又没有任何活动空间,速成鸡和猪的体质就特别弱,容易生病,为了规避各种疾病,就需要喂养抗生素激素!肉食鸡只需要38~40天就可以出栏,所以肉食鸡肉质口感显得嫩,但是松散。
总体来说我还是认为淘汰蛋鸡会好一些吧!与肉鸡相比,蛋鸡的养殖时间周期要长,也不会像肉鸡那样容易感染疾病,因为养殖目的有所不同,肉鸡的饲料和蛋鸡的饲料也不相同。肉鸡的饲料是让鸡快快长大长胖,而蛋鸡的饲料是注重于让鸡多产蛋。更重要的一条是,绝对不能像肉鸡饲料那样含有过多的脂肪,因为脂肪一多,蛋鸡就不会多产蛋了。所以从营养价值来讲还是淘汰蛋鸡会更好些。
为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?
我在八十年代中期就养殖过这种鸡。
确实水开后十来分钟就要起锅!否侧骨肉分离!塌成一团!虽然都是肉但是外观不佳,使人无食欲。
在那个时代,我费了好久才脱手全卖完!这才有了对这种速生鸡的直观认认识和理解。理论理解还是74年在雅安农学院听邱祥聘教授讲过。方知世界上还有这么快速生长的鸡!
科技的进步,人们的观念还跟不上,都喜欢吃生长周期长的,比喻土鸡。
当年我养殖的是上海引进的"三黄鸡″,90天最小的六斤半!最重8斤七两!
后来我放在我牛圈里散放,留下二十只,散养后成天在牛舍内,牛舍周围,翻天倒地!妙啊!妙啊!将四周蝇蛆,蟑螂,扫过光光!由此我悟出了一道理!生态除四害!又生态吃鸡蛋!妙不妙!?朋友们!
直到现在我的鸡己育成了"人叁鸡″
土法生态养殖成本特高,
这是去年冬月孵化的,
为什么养殖的鸡几分钟就煮熟了?
对于现在吃饲料长大的鸡来说,两三个月就有了一斤多两斤重,这叫做皮薄肉嫩的快生鸡,那你几分钟,上十分钟大火煮熟一只籽鸡,这也不足奇怪了,年轻人吃吃还是可以的吧。
但是你如果要对一只传统养殖的老母鸡,宰杀之后去蒸煮,那恐怕不是你几分钟就能煮熟好了的问题了。
传统的老母鸡皮厚,骨枯肉粗糙,你大火加热几分钟恐怕还只把它的皮煮缩了一下水,你没有两个小时的功夫,恐怕是煮它不烂的。
不过说句实话,传统养殖的老母鸡汤鲜好喝,永远胜过你那几分钟能煮熟的饲料鸡了。
所以呀,七星老农个人建议,你下次吃鸡肉时,饲料鸡一般把它剁碎小炒新鲜辣椒吃较为适宜,如果家人需要补充营养,建议你买一只土老母鸡回来杀了,加点红早枸杞,党参,当归,黄芪煲汤喝好得多,营养更丰富了,大家认为呢?欢迎大家发表评论!
[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]
几分钟能煮熟的鸡有两种可能:一是现在市场上的速成鸡,二是养殖时间短的鸡。以上不管是哪种鸡,都是饲料鸡。特别是之一种,我实在是不敢恭维!简直就是不能吃!但价格便宜。第二种鸡几分钟就能煮熟的可能性不大。
几分钟就能煮熟的鸡都是速生鸡,所谓速生鸡就是纯饲料圈养的鸡,一般养殖周期在45天左右,体重在4斤以上,价格低廉,肉质疏松水分多。同时肉中含有激素及抗生素,这种鸡肉一般供应餐厅及冷冻市场、烧烤等,市场份额很大。建议有条件的民众尽量不要使用速生鸡食品,为健康计尽量选择土鸡,因为一般能称呼为土鸡的鸡养殖周期都在100天以上,添加剂、激素、抗生素这些使用量也少。如果能条件较好的当然一定要选购正宗土鸡,这种土鸡基本不喂饲料,药物也很少使用,养殖时间都在10个月以上,肉质紧绷结实,味美汤鲜无异味。总之为健康计要理性消费,真正为健康买单。
主要原因是那些都是没有见过风吹日晒的仔鸡。我们这里大棚养的二十七八天就可以出栏了!他们不知道的还说什么两三个月的速成鸡,唉,都是肯德基里面的白羽鸡!现在不是白羽毛的也开始用那种食养 *** ,所以很容易煮烂,因为他们都是催生的,很嫩!没有长成老鸡,虽然个头大体重也够重,但是没有生长年限,更没有见过风吹日晒,所以还是蛋壳鸡一样的软骨头!
想在农村老家养土鸡,家门口有大概三亩地那么大的竹林,没有经验,求指教?
想在老家养土鸡,两间各二十平米的房子,三亩多竹林地,山泉水,很适合养鸡的条件,唯一的遗憾是你没经验,其实谁不是从小白做起呢?已经有很多朋友给了你很好的建议,从规模、收益、销售、喂养、防病、防灾等方面的注意事项,都是经验之谈具有极强的指导性,我就不再累述了,只结合福建当地的具体情况,谈几点建议吧:
1、鸡雏一定要选择当地的脱温苗,购买鸡雏时如果你离莆田不远的话,可以到荔城区有一个叫新度镇的地方,号称是“禽苗之乡”,在你们福建养殖行业知名度很高,先去考察学习一下。购买时应以母鸡为主,一则你规模小饲养蛋鸡比较划算,二则你们当地普遍喜欢用母鸡煲汤,很少吃公鸡。
2、以高品质取胜!我在惠安县生活多年,当地经济发达人民富裕,讲究养生,生活品质高,县城周边山上的养的跑山鸡供不应求,每只四斤左右的土鸡就要200多块。鸡蛋2元5角一枚,还得提前预定!所以从一开始入手你就要有品牌意识,定位要高。
3、虚心学习,尽快掌握饲养技术。边学边养,认真观察摸索!祝你发财!
三亩竹林不算太小,养4.5百只土鸡应该没问题。
不过新手不建议一次养这么多,可以先养200只积累经验。
根据你现有的条件,小编给你以下建议,供你参考。
之一:首先你养鸡肯定是想赚钱的,那就不得不先考虑销路的问题。
虽说肉鸡和鸡蛋都不愁卖,那说的是只是普通的鸡蛋和肉鸡。土鸡想卖高价并不容易,卖便宜了你的利润就低,根本没法和人家大棚养鸡竞争。人家一茬鸡上万只,每只1块钱的利润也有上万的收入,你只有几百只鸡,一只鸡的利润需要多少你才能满意?5元,10元,20元?
说起别的养殖户的经历,可能是给你泼凉水,一般一只土鸡的利润都是10元左右。而且需要半年的养殖周期,是不是很受打击?再告诉你,很多养殖户因为没有控制好鸡的疫情,养土鸡都是赔钱,你还决定养吗?
小编乡里几乎没人规模养土鸡,最主要的原因就是养殖户没有自己的销路。只能卖给二道贩子,二道贩子先保证自己的利润才会收购,养殖户利润反而无法保证。
所以,养土鸡最需要注意的就是,要有自己的销路。
销路怎么找?
1.包装宣传。
首先你要明白你只有几百只鸡,没办法走量,必须走”精品“路线。打造”绿色“”健康“”生态“等等概念。将自家的鸡好好”包装“一下。
比如:山地,竹林,小溪就是很好的元素,嗯,小溪说成山泉更好。山上竹下散养,渴饮山泉,饥食谷米,生态土鸡(土鸡蛋)等等。找某宝定制一些手提包装盒,用不了几个钱,”档次“立马就上去了。
2.传统市场。
土鸡作为活禽出售,附近的市场是最主要的市场。几百只鸡建议自产自销,这样就没有中间商赚差价,才能赚取更大的利润。
菜市场,农家乐,饭店(特别是柴鸡店),酒店等等。也可以咨询学校,企业,事业单位等等,有关系更好,没有人脉也可以去问问,又没啥损失。
3.微商。
现在做生意的,都会在朋友圈宣传。尽量和每位消费者成为微信好友,不定期发布朋友圈,这个消费者很可能就会成为你的回头客。但千万不要刷屏,引起别人厌恶只会得不偿失。
微信上卖货最简单有效的宣传 *** 就是:让消费者转发微信,给于消费者一定优惠。成本低,效果不错。
4.电商。
不得不提的电商,但电商竞争实在太大。小编前几年也做过电商,但失败了,也就谈不上经验。
几年前新手就很难在电商里面出头,需要买流量,买数据,成本并不低。现在就更难了,而且几百只鸡也没办法冲销量什么的,开个网店佛系卖 *** 。
5.自媒体带货。
头条上就有很多大V带货,当然生意好不好主要看粉丝多少。你可以找三农大V合作,也可以自己成为三农大V。
如果只养几百只鸡估计空闲时间挺多,完全有时间有精力努力成为大V。
此外其他自媒体也可以考虑,比如:抖音,快手,全民小视频,大鱼号等等。
第二,谈完销售问题,在说一下养蛋鸡还是肉鸡?
蛋鸡饲养周期长,一般土鸡都需要半年以上才开产下蛋。开产后每天都会有鸡下蛋,就这需要自己有固定的销路,毕竟鸡蛋是有保质期的。
如果是养殖肉鸡,就需要整批次的出货,有利于鸡群的防疫。不建议混养,不利于自身的定位和宣传。毕竟几百只得规模太小了,还是”专一“一点好。
自己根据附近市场需求选择吧。
第三,需要注意的就是鸡的防疫问题。
只要是规模养殖必须给鸡做防疫,不要提以前土鸡如何如何养。以前可没有禽流感。现禽流感还是存在,只不过有禽流感疫苗可以防疫。
我们乡很多人养土鸡赔钱就是因为养殖手法太传统。不给鸡群做防疫怎么行,随便一只鸡得病就能传染一片,死亡率这么高怎么可能挣钱。
防疫可以找当地兽医,现在都有”标准流程“,按标准做就可以了。
第四,两间20多平的房子的用途。
初期可以改造成育雏室,用于鸡雏脱温期生活。其实对于新手个人是不建议饲养鸡雏的,没有经验会造成鸡苗死亡率太高。不过要搞生态健康鸡,这个学费必须要交。
育雏 *** 直接请教鸡苗厂就可以,一两句说不清楚。
第五,脱温期的鸡就可以散养在竹林里,可以给鸡搭建简易的鸡舍。选择地势高,避风处即可。
第六,鸡品种的选择。
适应本地气候的土鸡品种都可以。福建的河田鸡,比较有名气。 原产地在福建省长汀、上杭两县。成年公鸡体重能达4斤左右,母鸡为2斤多。180左右母鸡开产,年产蛋100枚左右。另外南方的三黄鸡也比较受欢迎,自己去正规孵化场挑选鸡苗即可。
最后,既然是竹林,出笋高峰期建议将鸡隔离,免得鸡破坏竹笋。
总的来说,土鸡养殖最重要的是销路,有自己的销路才能挣到钱。另外就是养殖技术,这个急不来,多学多问多用心,你也可以从小白成为养殖专家。
图片来源于 *** ,感谢。文章原创。个人观点,有什么不对请留言指正。
你想在家门口的竹林下养鸡,这个主意很好。按照你介绍的情况来看,你家里两间各二十多平方的房间作为鸡舍的话,按每平方鸡舍容纳10只鸡来计算,你可以饲养500只左右的鸡苗。养鸡时候要注意以下几点:
一、选择合适的鸡苗品种。建议你选择当地的品种土鸡来饲养,当地的品种土鸡能很好适应当地的气候特点,抗病力强,容易管理。我向你推荐一个南方土鸡品种——岭南黄鸡,该鸡生长发育快,产蛋性能高,能适应南方的潮湿气候,是南方地区典型的肉蛋两用型土鸡品种。
二、做好小鸡苗的管理。买来的小鸡苗要在鸡舍里培育一段时间再到我们放养。在出生两天内,鸡苗所在的鸡舍温度要保持在35度,湿度在75%;一周内的温度是33度,湿度是60%;两周以内的温度是30度,湿度55%;之后温度逐渐下降,直至到自然温度为止。每天要在中午通风。三天以内要全天接受光照(之后逐渐减少光照,一周后正常光照),并开食先喂水,水中要添加葡萄糖,喝水几个小时后喂食,要掺水喂食,让鸡苗自由采食,之一周每天喂6次,一周后每天喂4次,一个月以后每天喂3次,可以正常放养。
三、对鸡群人工训练。每天要固定时间放鸡群和回笼鸡群,要用特点的叫声给鸡群信号,一段时间后,鸡就可以按照主人的叫声外出和回笼了。喂鸡时要用固定的频率敲击地面或者料盆,让鸡记清喂食信号。
四、竹林注意建好篱笆或者围网,防止鸡走失。如果要长期养鸡,更好建牢固的篱笆,这样可以防止鸡走失的同时,还可以防备野动物的袭击。每天要围绕篱笆巡视一圈,检查篱笆有无破洞。
五、养十几只鹅作为鸡场的护卫。鹅的领地意识很强,又凶猛好斗,可以驱赶黄鼠狼、猫狗等小动物对鸡的伤害。
六、注意打防疫针和驱虫。要按照鸡成长过程中的防疫程序来定期防疫,这个当地畜牧部门都有固定的程序。因为生活在野外,容易感染寄生虫,所以放养的鸡群要定期驱虫,一般每两个月驱虫一次。
七、注意给鸡添加适当的饲料。一般在早上放养时候喂一部分粗饲料,晚上回笼时候,喂一些精饲料即可。
八、注意及时回收鸡蛋。放养时候,有的鸡会在竹林下产蛋,要注意及时捡拾,以免鸡啄蛋或者小动物偷蛋。
做好以上几点,你就可以在三个月以后收获鸡蛋,三年后,就可以把鸡群淘汰,重新饲养新的鸡苗,目前土鸡蛋的市场价位比较高,如果静心喂养的话,500只鸡平均每年可以有5万元的收入。祝你养鸡发财。
@火红的狼 关注农村风土人情,关心农民衣食住行。感兴趣的朋友们可以在下方留言评论交流。
到此,以上就是小编对于区别三黄鸡养殖年限的问题就介绍到这了,希望介绍关于区别三黄鸡养殖年限的3点解答对大家有用。