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如何评价青岛胶州干墨鱼呢?
现在市场上新鲜的多,干墨鱼价格不太清楚~给大家说说新鲜墨鱼吧最近的价格是中等的20元一斤,大点的30元,小的是15元,榉林山早市的价格。墨鱼买的时候让卖家给收拾好,但是墨囊要务必留好,回家把墨囊用少量水泡好,用黑水和面,墨鱼切丁,混合肉馅,韭菜包饺子,非常好吃,自家吃多放点墨鱼~
墨鱼,临海都有。但没有特别高产的地区。以前海边的居民除了把新鲜的鱼做成干没有其它的食材。提到胶州的墨鱼,是和当地的水温和沙子有关,当地出产地海鲜特别鲜美,以至于南方的养殖场一度到胶州湾偷挖海沙。
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