大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于集约养殖猪饲料的问题,于是小编就整理了3个相关介绍集约养殖猪饲料的解答,让我们一起看看吧。
都说农村散养猪的肉为好吃,为什么?养殖场大规模养殖的猪肉吃着安全吗?
农村的猪好吃,是本土地方猪膘肥体壮,生长时间长,农村人吃惯了,城市人都 *** 瘦肉,是外国猪,生长时间短,光有瘦肉,很适合城里人吃,为迎合城市需要大猪企养的全是这种猪,外元猪。
散养生长期长,经常活动,吃杂食!不喂激素,不长病!纯无公害!散养没利润可谈,所以除了偏远山区,农村几乎没人散养。国家应该大力扶持散养户,多吃绿色食品,不吃进口食品。
回答这问题得先科谱一下:
决定🐷肉口感与味道好与否的因素在于:
- 肌间脂肪的比例是否合理。肌间脂肪比例高,口感更糯润,反之便是粗糙(我们称之为“绍”或“柴”,各地说法不一,但指同一意思)。所以,猪的背脊肉、里背肉等要卖得更贵。
- 猪肉的香味浓不浓,取决于氨基酸含量是否高低与多样化,还有不饱和脂肪酸的比例高低,它具有挥发性,肉香就是如此散发的!
为什么农村散养土猪肉会更香更好吃?
- 原因一:
- 饲养周期长,多为6-12个月,有的甚至养两年。使猪肉中的积累氨基酸更多,这同时与农村饲料来源广,猪的杂食性强,摄入营养全有关。而集约化养殖场因成本控制,都是快速育肥,饲料品种单一,成份就是按蛋白,能量,微量元素按比例配合制料。
- 原因二:
- 农村猪运动量大(特别是放养模式),这与集约化养殖的减少猪只活动能量消耗,更大限度把饲料转化为肉正好相反,这使得同品种的猪,在农村生长,心情更好,肌肉更发达,肌间脂肪比例更合理,而集约化饲养的猪,在狭小的空间里,也许更郁闷,运动量很少,肉质也更差。
- 原因三
- 集约化饲养使用的促生长添加剂,使用的抗病抗生素是农村养殖的N多倍,这也是最多人所担扰和恐惧的。
- 原因四
- 最后一点说说对养殖场饲养的猪有利的吧!农村散养猪因防疫驱虫往往不到位,带寄生虫的风险要比养殖场的高很多倍!所以烹饪猪肉时一定要煮熟炒熟,以防把生虫卵或幼虫不小心摄入。
这个问题实在是扯,脑洞开太大,完全缺乏基本逻辑知识和生活常识。
1、这个世界上绝大多数的猪是在规模猪场里长大的,地球上有几十亿人吃着这样的猪肉,包括欧美这样的发达国家都是如此,当你在怀疑几十亿人的选择时,暴露出来的是什么,你自己懂得。
2、散养和圈养只是养殖模式的不同,散养≠安全,圈养≠不安全。我们认为,是否安全,取决于猪的主人。事实上,散养土猪出现质量问题的并不少,很多优质的品牌猪肉更是来自圈养。如果这个道理都不明白,建议你还是别自己干了,你不是那块料。
3、农村散养猪肉之所以好吃,关键是饲养周期长,风味物质有了较充分沉积。一般情况下,散养猪的出栏时间不低于10个月,圈养猪的出栏时间为6个月。
事实上,从监管的角度看,散养猪的安全隐患更大,比如散养猪很难建立可追溯管理体系,你很难知道猪在外面吃了些什么。
水产养殖中如何看待集约化养殖?
第九届中国高校水产学科发展联席会议上,中国海洋大学水产学院董双林教授基于目前的养殖业大背景,对行业中的挑战与机遇进行了报告,报告题目为《环保风暴——水产养殖业面临的挑战与机遇》。
中国海洋大学水产学院董双林教授
我国的水产养殖系统设施集约化程度迅速提高,但其实福祸相依。不能只看见集约化带来的好处,而忽视了它所带来的风险。事实上,集约化养殖有好有坏,一方面减少了人力资源,规范了管理;但另一方面病害风险提高,排污浓度高。
集约化的发展让养殖系统从粗养转变为半精养,再演化为精养;投饵策略从不使用饲料转变为施肥、附加饲料,到使用全饲料养殖。如此看来,提高了放养密度,增加土地利用率,单位面积产量得到增加,对养殖户的经济效益有了明显的提高。但随着集约化的进程,能耗在增加,二氧化碳排放加大,这并不符合我国环保节能的国家任务。
随着养殖系统集约化,资源的利用和投入增加;环境危险也同样增加。外源饲料投入以及各种药物的使用对养殖产品质量造成了一定影响;较高的养殖密度使疾病所带来的风险加剧。同时,养殖过程中的废物排放对环境的可持续性造成了影响,这也是国内对环保抓得很严的原因之一。
饲料涨得比肉快,草鱼养殖路在何方?
草鱼是我国传统的四大家鱼之一,也是淡水鱼养殖和消费的主要品种。现在养殖草鱼,主要是通过投喂人工配合饲料来养殖。通过这样的 *** 来养殖草鱼,的确有生长快,效率高等优点。那么这也就意味着,这样的 *** 是非常适合现代化、大规模、集约化的养殖生产的。
然而随着饲料价格的不断上涨,商品鱼的价格,却不跟着上涨的实际情况,那么势必会造成我们的养殖成本增加,从而导致养殖户养殖效益下降,甚至是出现亏本等情况,这肯定就会给养鱼生产,带来不小的问题。
不过在饲料价格不断上涨,而鱼价始终保持不变的情况下,草鱼的养殖优势,就会越发突显出来。因为养殖草鱼,不但可以投喂人工配合饲料,而且还可以利用天然的青草、种植的牧草,以及我们农业生产中的一些下脚料、废料等来养殖它们。而这就可以大大地降低草鱼的养殖成本。
这也就意味着,我们现在养殖草鱼,要想获得更高的养殖效益,就要合理地利用这些草鱼能利用的,廉价的饲料来养殖草鱼。当然了,我们要想提高养殖草鱼的效益,也不能只把目光停留在饲料上面做文章。还应该通过改变我们的养殖模式,生产管理 *** ,以及销售模式等,来增加效益。
说实话,如果连草鱼养殖都十分困难,都没有效益的话。那么其他淡水鱼类的养殖,肯定就会更加困难,甚至是无法进行下去。而淡水产品的需求量是很大的,有着广阔的市场。因此个人认为,草鱼养殖应该还是很有前途的。
到处都是草。草鱼是食草鱼类,当然也吃饼类,糠类,麦类,及其它粮食类。现在水域,由于好多地方过份捕捞,几乎无鱼。只有适量投放草鱼,才能使水域水质变好,达到消灭杂草,浮萍,的目的,而适合其它鱼类生长茂盛的目的。现在科技发达,电鱼为鱼类主要敌人,如果经过电鱼打过,基本无鱼,水质变臭,杂草丛生。整理水域,投放草鱼,为现在人们的需要。只要水域草鱼投放,禁止电鱼,及可恢复原来水体鱼类兴旺之景象。当然,现在还有许多精养鱼池,他们大多都投喂配合饲料,或菜籽饼,当然也有种植苏円草喂草鱼的。这样喂鱼成本高,效益低。如果每天利用蔬菜,野生苞谷苗,及其它杂草喂草鱼,当然成本低,只是劳力投入大,但鱼质鲜美。鱼类的饲养,如果讲轻松,投简单,很难赚钱。密度大,水质差,缺氧是养鱼重患。那些水源充足,有流水的地方喂鱼,其效果大不同。如果水库,河流,投放一定数量的鱼儿,其鱼类生长迅速,而且质优,只是要防人为的电捕鱼,和其它毁灭性的打击才好。中国地大物博,水域众多,只是没有利用好。如果充分利用现有水域,投放一定的鱼苗,稍加管理,定可鱼业大丰收,使广大人们能充分享受鱼的美味,并没有多大投入,并没有毁坏农田,还可以充分利用水的优势,灌溉农田,真正实现农鱼协调而产生风景如画,粮丰鱼茂的好格局。
到此,以上就是小编对于集约养殖猪饲料的问题就介绍到这了,希望介绍关于集约养殖猪饲料的3点解答对大家有用。