岳池特驱生猪养殖模式 岳池特驱家禽养殖有限公司

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猪牛羊马狗兔同为六畜，宰杀时为何只要猪狗的肠子呢？

提这个问题的人，十有八九是没吃过猪肉又没见过猪行走的人。

猪牛羊马狗兔，宰杀后除了屎尿毛外，肉和内脏哪个不要？而且都是美食呀。你肯定没有吃过牛杂、羊杂，哪些食物贵得很呢？

鲜牛杂供不应求，有店家用冰冻牛杂充数，用重口味的卤水处理就能瞒天过海。牛有四胃。之一个胃“牛肚”，既香且滑，越嚼越有内脏脂香，是充分咀嚼后不舍得吞下肚的美味。 第二个胃“金钱肚”柔韧厚脆，第三个胃“牛柏叶”薄且爽脆。牛肠，店家不会洗掉肠壁的油分，而是留下一半，为内脏爱好者们留下一口引爆颅内 *** 的牛油重香。你不吃过牛杂，就说牛肠不要，孤陋寡闻。

羊杂，就是里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，你不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有个的功效，最宜病愈大补者常食。羊杂汤是有名美食，如四川岳池羊杂汤，汤中再加入霉干菜和香菜作配料，味道更加诱人；河北承德的“八沟羊杂汤”，据说是康熙皇帝亲点的御膳；山西羊杂汤，一定伴有老醋、胡椒粉佐餐，又酸又冲。羊汤随便喝，豪爽致极。

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