大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养殖 挑战与机遇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养殖 挑战与机遇的解答,让我们一起看看吧。
欧盟2027年全面非笼养,对中国养殖企业是机遇还是贸易壁垒?
中国人均土地面积比西方国家少很多,正像有机农业一样,非笼养(散养)根本不适合中国国情,是西方国家给发展中国家设置的壁垒。
中国养殖业必须走笼养的发展道路,用有限的资源,结合有中国特色的中医农业养殖技术,能让笼养的品质和成本全面超越西方国家。
咱们用常识来看这件事。
首先,非笼养就是散养喽。散养后的成本不好控制,品质也不好控制。换句话说,欧盟日后原产于欧盟的禽蛋类食品价格一定会高到天上去。那么欧盟人民未来真的吃得起这么贵的食品吗?难道吃不起就不吃了吗?
所以,可以想象,一定会有两个情况出现。
首先是,未来欧盟的食品消费量不会比现在低,但欧盟如果这么搞,禽蛋类食品的价格肯定会上跳许多,让许多人吃不起了。如果其他蛋白类食物,比如牛羊肉的价格没有变化的话,那么必然会催生出地下市场,也就是从欧盟之外走私进来禽蛋类食品,供给这些吃不起欧盟原产禽蛋的人。有需求就必然就会催生出供给,这不能说不是一个商机。
其次,欧盟为保护自己“高贵”的嘴巴,自然会祭起贸易壁垒,要求欧盟外的禽蛋供应商要按照欧盟的标准生产,但问题是这样会大幅提高养殖成本,那么欧盟的订单价格会不会上涨呢?如果订单价格上涨超过因此带来的成本上涨,那么这就是商机了,如果反之,这就不是商机,而是壁垒了。
从现在的角度来看,中国现在禽蛋的生产,成本已经控制到了极限,任何波动都会影响到养殖公司的生存。因此,即便欧盟挥舞着订单来到中国,但大概也只有超大型的养殖公司,才能按照欧盟的要求来吃下这个订单。也就是说,这就算是个商机,也不是普通养殖公司的商机,而是技术和资金都充沛的大型养殖公司的商机。普通的养殖户就不用考虑了,因为欧盟那一套标准下来,养殖户就破产了也产不出一颗蛋来。
我国蛋鸡发展
虽然畜牧业规模进展这几年蓬勃发展,但是蛋鸡发展速度相对缓慢,据统计,我国蛋鸡存栏前20家企业总和不到整个行业的3%,而且,散户养殖中80%蛋鸡存栏3万只以下,说明整个蛋鸡行业的整合率很低,目前依然还是以散户为主的市场,所以,标准化和规模化发展是一个行业发展的大趋势。那未来规模化就没有非笼养模式的发展空间了吗?是不是这两个就是不同的发展方向,这一直是畜牧从业相关人员不解的地方,其实这两个并不矛盾,非笼养的饲养模式不等于是粗放式的散养,随着当下养殖业现代化,智能化的发展,已经在蛋鸡养殖方面得到运用,在不影响产蛋率的同时,增加动物福利因素完全可以实现,例如山西某福利养殖基地,就已经开创了中国的规模化非笼养蛋鸡养殖的先锋。未来整个行业的发展一定是多元化生产体系并存的现象,那我们整个行业未来会如何发展,下面我们可以了解一下欧洲的整个发展史,希望可以得到启示。
欧盟:蛋鸡养殖发展背景
欧洲蛋鸡养殖模式发展进程为:梯形笼养殖模式——叠层笼养殖模式——福利笼养殖模式——非笼养养殖模式。我国现在正在由梯形笼向叠层笼的进度方面转变,叠层笼的发展规模已经接近一半,那我国未来是不是一定会发展福利笼呢?答案是不一定的。因为提到这个进程就不得不说一下欧盟发展的背景,2012年欧盟法规要求全面取消常规笼养,在饲养管理技术不完善和设备跟不上的形势下,福利笼这个产业就应运而生了,作为一个被迫产生的过渡产物,但是实验证明,欧盟对这个福利笼模式并不满意,现在正在朝着非笼养的模式快速发展,规模已经接近50%的市场份额。
非笼养未来发展方向
那我们国内养殖化进程否也需要按照这个进程走下去,这一直是行业专家和企业领导的一个考虑,2019年中国农业大学教授、国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁老师曾介绍说:“欧洲的立体散养(Aviary)模式在技术上已取得长足进步,生产性能可以达到很高水平。据USDA预计,2025年非传统笼养所占比例达到72%”。他充分肯定了非笼养模式是蛋鸡行业发展的一个方向,所以我国完全有可能会跳过福利笼,而直接开展非笼养模式研究。另外,还有最重要的一点,行业的发展一定是朝着适应广大消费者需求的方式发展,满足消费者对于健康、安全、优质的要求。一些跨国集团企业在国际的采购方向也印证了这一观点,例如:星巴克,雀巢、宜家等企业均承诺2025年全面采购非笼养的鸡蛋,这其实就代表消费者的强大需求。
承诺采购非笼养鸡蛋的跨国企业
作为蛋鸡存栏之一大国(约占全球35% ),我相信中国的非笼养模式也会快速发展,但是不希望完全照搬欧美的发展模式,可以走出一种有中国特色的、有利于我国蛋鸡行业发展、有利于广大消费者的可持续发展之路。
在环保风暴压力下我国水产养殖的挑战与机遇有哪些?
中国是养殖大国但不是养殖强国。2018年,环保风暴席卷大江南北:关、停、限、整、拆……环保运动的一刀切方式给水产养殖带来了负面影响。随后,“环保避免一刀切”的文件也相应出台。
然而,环保整治势在必行,也会提高各个产业的门槛。对于产业来说,除了环保风暴的影响,贸易战导致的原料涨价、消费疲软、产业链产量下滑等,我预计,到2020年,产业链产量可能下滑,促使行业加速洗牌与整合,但对于产业来说也是促使中国从水产养殖大国向养殖强国转变的机遇。
到2020年,水产养殖产量可能稳定在5000-5300万吨之间,水产饲料产量可能达到2100万吨。
在当前产业“新常态”下,如何把握新机遇?国家海水鱼产业技术体系岗位科学家、中国海洋大学麦康森院士提出自己的观点。
经过行业梳理,到2020年,水产养殖业绿色发展将取得明显进展,生产空间布局得到优化,环境突出问题得到有效治理,转型升级目标基本实现。2035年,养殖产业链布局科学合理,生产制度和监管体系健全,排放全面达标,实现产品优质安全、产地优美、装备一流、技术先进与现代化,向水产养殖强国迈进!
麦康森院士
我们从来不希望人类住在一个污染的环境里,也不希望吃到污染环境里来的食物。
这就好像养鱼,我们努力在保持水环境清洁,是为了鱼能少生病,也是为了我们可以吃到放心的水产品。这是符合美好生活需求的。
从这方面说,推行农业环保其实也是为了调整农业供给机构。
推行环保农业、绿色农业,对农业污染就要有所控制,可能就会淘汰部分不符合发展趋势的水产养殖经营主体。这是我们面临的挑战。
在压力之下,发展绿色水产养殖,提供绿色水产品就成了我们更大的机遇。绿色消费需要有绿色供给,绿色供给又是推进农产品结构调整最重要的组成部分。有需求就有市场,这是市场规律。推行农业环保,绿色养殖,从另外一方面来说就是让我们要调整养殖方式,调整供给结构。比如,采用稻渔综合种养、库区生态养殖、仿生态养殖等方式,减少饲料、渔药等投入品使用量,加大绿色水产品品牌创建力度,更大程度迎合市场。我们看到,很多地方搞稻花鱼节,既作了宣传,又卖出了生态安全的稻田鱼,消费者和养殖者都从中获益,何乐不为。
近年来,养殖业的环境污染问题越来越严重,随之而来的环保压力也越来越巨大。传统的水产养殖业面临着水域环境恶化、养殖设施陈旧、养殖病害频发、养殖种类种质退化以及水产品质量安全隐患等众多突出问题,由于环境恶化而制约水产养殖业健康发展的情况也越来越严重。
在国家环保风暴的压力下,大规模水库湖泊的网箱养殖、如东小棚等对生态环境造成破坏的养殖模式纷纷遭到“一刀切”式的拆除、禁止。由此可见 *** 渔业部门对发展生态绿色渔业、惩戒非法养殖的决心。可以说,未来的水产养殖业必定会朝着更加生态、环保、高效、集约的方向发展。
我认为环保风暴带来的挑战有很多。比如会淘汰一批养殖技术落后、生产效率低下、滥用渔药与抗生素的生产企业和个体养殖户。优胜劣汰是大自然的生存法则,这个法则也同样适用于当今社会的渔业发展。
一部分传统守旧的养殖户被迫出局、一部分理念落后的养殖企业被淘汰,这些在客观上来讲也是一种机遇——更多的对那些具有绿色养殖理念和专业技能的年轻人的机遇。
新鲜血液的注入会为产业带来生机,能够促进传统渔业的转型升级,向工厂化养殖、跑道养殖、集装箱养殖、池塘微流水循环养殖以及稻田养鱼模式等更加高效、环保的方向转变。
近年来渔业主管部门也为新模式、新品种的推广下足了功夫。比如在全国各地推广稻田养鱼、虾、蟹、鳖、鳅等特种水产动物的综合种养模式,不仅减少了化肥农药的使用,同时还实现了生态效益与经济效益的双丰收。此外,加上 *** 对相关产业的补贴,现在农民尝试稻田养鱼等模式也很容易获得不错的经济效益。因此, *** 的引导与大力支持也为新时代农民的发展机遇指明了方向。
农业农村部提出战略目标是,到2020年,水产养殖产量达到5500万吨,科技贡献率达60%以上;到2030年,水产养殖产量达到6000万吨,科技贡献率达70%以上。那么,全国用于水产养殖的水体总量是有限的,要想提高产量,只能靠提高全体渔业从业人员的科技水平与专业技能来实现。经过近几年的摸索实践,我认为以下几个方面应该是重大的突破口:
一、多营养层次的综合养殖
也就是通过立体混养、科学套养、合理轮养等措施充分发挥传统池塘的生产潜力。
二、集约化养殖模式
主要是指工厂化养殖、集装箱养殖等高密度、高科技含量的养殖,这是提高科技贡献力、减少环境污染的重要途径。
三、水域资源化利用,拓展水产养殖新空间
这个方面指的是利用盐碱地、海域滩涂、深远海等地的养殖空间,因地制宜发展渔业资源。同时,也包括稻田综合种养,充分挖掘可利用的水体资源,从而提高水产品的养殖产量。
由于水平有限,不足和疏漏之处在所难免,以上观点仅供参考。
最后,希望这篇回答能帮助到有需要的朋友。感谢大家的阅读!(点个关注就更好了,感激不尽!)
乡下搞养殖创业,靠谱吗?
我自己也尝试着创过业,当时最难的是资金上的预估不足,好多人都觉着创业是刚开始一次性投入,后期就是往回挣钱了。事情不是这样。后面还有二次投入甚至三次投入。要想创业成功一定要做好资金预估。
360行行行出状元,心有多大,舞台就有多大。没有不能做的,只有想不到的。
但是创业不能冲动,得看自己适合什么,考察好市场。要另外要看看自己的自身创业有什么优势。想做的事情是不是自己擅长的。
乡下搞养殖靠不靠谱?要搞养殖先搞种植。只有种植搞好了,原料也就有了。否则,买全价料饲喂,成本会增加很多。无论养殖什么,首先要有宽敞的场地,动物是需要一定的活动空间的。其次,要有充足的资金和饲料来源。有些东西比如药品,鸡苗,幼畜,仔猪等等是需要现金结算的。饲料更要提前备足,牛,羊,驴,等食草动物,要提前备足一年的用量才行。要不然,万一连雨天或气候变化,断了供应,动物们没了食物会躁动不安的。再次,要提前搞好防疫措施,养殖有很大风险,如果不搞好防疫,有可能全军覆没,血本无归。还要搞好环境卫生。只有,用心经营仔细照料,控防结合,降低成本,规避风险,养好了还是效益不错的。比如,今年的养猪人,就是百年难遇的情况。只要坚持,科学的养殖,认真做好防疫,付出的汗水会有回报的。
在农村搞养殖,首先得充分了解,养殖并不是简单的事儿,特别辛苦特别累。
在农村搞养殖还是靠谱,国家大力扶持畜牧业,在农村种植与养殖迎来了机遇,当然有机遇就有挑战。首先你想要养什么,更好有这方面的经验,
牛羊是大牲畜,不易生病比较好养。小编推荐
猪的行情现在很不错,但是现在养猪的话成本会大大增加,种猪,饲料,价格比较高。
鸡的行情也很不错,鸡蛋的价格今年很好,
总之小编认为做什么就事先了解清楚,养殖业需要辛劳付出,不管养什么都要认真对待。养殖虽然又脏又累,但是它与其它行业一样是属于我们的事业。
今天是2020年的之一天,祝愿大家心想事成,事业蒸蒸日上。
乡下搞养殖创业,首先是靠谱的。近些年国家对农村种植、养殖惠农的政策倾斜扶持力度非常大。那么就题主提出的“乡下搞养殖创业”问题。以我多年经营种植养殖农民专业合作社的经验做一下分享。
既然是搞养殖创业,那么创多大的业,养什么,怎么搞(怎么做)就尤为重要。
一:养殖创业。既然是创业,那首先要确定创多大的业。
资金投入的大小,以及养殖、销售及附加值(深加工)的整体规划方案。在结合养殖场地面积的大小,配套你所在地 *** 的惠农养殖政策。达不到相应的规模,惠农政策是享受不了。
二:具体养殖什么?
既然确定了投资创业的规模大小,就要选择适合的养殖种类。养殖业的范围很广。养殖种类也很多。但一定要结合当地的资源优势销售特点。
(1)大型畜生类的如牛、羊、驴、马等等。
(3)家禽类养殖种类如鸡、鸭、鹅等等。
(4)其它类及特种类如兔子、蚯蚓、鱼、鸵鸟等等。
三:如何养殖。
有句老话说隔行如隔山,行行出状元。对于养殖业本身来说,是一个具有技术性要求非常强的行业。大型群体养殖对于传染病的要求风险度极高。选择具体养殖的种类,一定要进行专业系统的培训学习。进行科学的养殖才能有更高的收益。
有了适合自己的创业定位,缺定了养殖的种类。有了先进科学的养殖专业 *** 技能。还要有先进的销售方式 *** 。做一个相对完整的创业规划。在乡下搞养殖创业还是很靠谱的。
建议养殖一些饲料报偿高、大众化的品种!比如:“牛、羊、兔、鹅”等!不过羊的养殖是首选哦!根据我的多年来对养殖市场观察来看,羊的养殖是首选!羊的市场价格波动很小!并且疾病少,比较好防疫!你根据你所在地的消费情况、消费习惯、地理环境来决定是养殖绵羊还是山羊,圈养、还是放牧养殖!什么样的事情做好了就是好事!做砸了就是坏事! 根据自己的兴趣、爱好,努力去做!但务必要记住:“准、稳、狠”缺一不可!凡事多看,多炼、多想!你会成功的!
到此,以上就是小编对于养殖 挑战与机遇的问题就介绍到这了,希望介绍关于养殖 挑战与机遇的3点解答对大家有用。