大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于养殖业抗生素文件的问题,于是小编就整理了3个相关介绍关于养殖业抗生素文件的解答,让我们一起看看吧。
家禽抗生素类药物应该怎样选用?
兽医用药
——养殖业的白斩鸡
正如中国男足的悲哀,堂堂十几亿之众,难出这十二人?
不绝于耳的抗生素蛋;违禁的人药兽用。这是怎么啦? 与现今的中国男足还真有几分的相似啊! 咒骂!质疑!真可谓怨声载道!
聪明的您想一下,为何放着廉价的兽药不用,偏要选昂贵的人用药呢? 养殖们小农真是暴发户?真钱多多吗?
相信谁也清楚,那些养鸡养鸭的都过着什么样水准的生活吧!
您有空去问一下,得到的答案一定是现在的兽药治不好病!效果太差!根本没用!
当然,不否定有优秀的兽药。然而这反应,作为兽药厂的您,或作为国家卫生防疫的您,又作何感想呢?
疫苗造假,兽药失效……
这药敏试验有兽药厂在定期抽测吗?我冒昧的替养殖户弱弱问一声,有没有在定期做?还记得上回是何时做的吗?
众所周知,兽药和人用药的价差不是一星半点。倘若兽药能药到病除,这些可怜巴巴的养户,何苦只买贵的不买对的呢?
上述仅为其一,还有一点。或许在这行大家都忘了伟大的祖国还有一瑰宝——国医中药。现如今在人用药上,中药大放异彩,可在兽用上为何又变白斩鸡了呢?
我原也是一名以西药为主的兽医从业者。由于喜获双子,考虑到食品安全现状,我毅然将西医推倒重来,从头以中医禁抗养殖。不为别的,就为了孩子,能吃上放心肉。可悲可叹的是,竟然仍遇到西药一样的药效低下问题。
从最初的选择使用中成药,效果不尽如人意,到后来用中药方剂自配与中成药对比药效。这结果真让人十分不悦,自配药效果远强于中成药。
为何?为何?为何如此?
我不想抨击中兽药厂。不愿!不忍!更不舍!
刨去药厂因素,这中药材原料市场也是混乱不堪。同一批发市场的同样一味药材,价格低的两三元,高的卖近七八十元。这几十倍的悬殊,我想,不用我多做解释了吧!
做为一名低卑的养殖户,作为一位中兽医无名宵小,我多么希望看到兽医及养殖行业的健康正常。
做为一个父亲,何尝又不是迫切希望安全食品,绿色餐桌?
引用《我不是药神》的那句话:但愿这一天早些到来吧!
现代养殖业的兽用抗生素在使用上有没有统一标准?
俗话说无规矩不成方圆,标准肯定是有的。日前,农业部再次发布公告,要求停止在食品动物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药。
但在实际操作中很多都是不按标准来的,导致各种各样的食品安全问题。
现状及问题
据统计,在2013年,全国使用的16.2万吨抗生素中,兽用占比达52%,一年超过5万吨抗生素排放进水土环境中。
2014年以来,抗生素使用量持续上升,其中绝大部分是作为饲料添加剂而非疾病治疗的使用。我国已经多次在食用肉制品、乳制品、动物源生化药品中检出抗生素残留。
除污染环境、威胁人体健康外,因产生耐药性而出现的“超级细菌”,是目前最令人担心的问题。
开发一个新药一般需要10年左右,而产生一代耐药菌一般只需要2年。抗生素源源不断地排入地下水和土壤,人和畜禽置身其中,很有可能感染耐药菌,最终走到无抗生素可用的地步。
问题根源
为什么抗生素屡禁不止,归根究底就是养殖户们亏不起,养殖本就是一个风险高,投资大的行业,稍有不慎就亏得血本无归。而国家相关的补贴政策很多都是门槛高,适用范围小,补贴金额较少。所以很多时候养殖户都要自负盈亏。
养殖户亏不起,这些动物就不能轻易死掉,得了病要治疗,没有病也要吃药预防,我们也就不难理解为什么养殖业是抗生素泛滥的重灾区了。
哪些抗菌药可以使用?
目前我国批准动物养殖业使用的兽用抗菌药分为抗生素和合成抗菌药两大类。
其中抗生素主要品种有β-内酰胺类、氨基糖苷类、四环素类等8类,共56个品种;
合成抗菌药主要品种有磺胺类、喹诺酮类及其他合成抗菌药共3类,共45个品种。
其中允许添加到商品饲料中长期使用的促生长抗菌药物饲料添加剂有14个产品,这次禁止后就减少为11个产品。
这些兽用抗菌药是否安全?
很多人认为只要在食品中检出兽药残留,就认为其不安全,这其实是一种误解。
兽药残留只有达到一定量,才会对人体健康产生危害。为此农业部参照国际标准和欧美标准,制定发布了我国《动物源性食品中兽药残留更高 *** 》标准。安全 *** 是假设人一生中每天都摄入这个量也不引起任何危害。
人们如果食用含兽药残留低于更高 *** 标准的食品是安全的,这是严格按科学程序进行风险评估得出的结论。
“无抗”“替抗”将成为未来趋势
消费者的意愿和决心是能引领行业发展的,有了消费市场的支持,才能鼓励生产者做出“低抗”养殖的提升。
麦当劳承担起快餐业领头羊责任,宣布2018年起,要求全球的肉鸡供应商开始逐步停止使用人类抗生素,随后各大快餐业巨头也纷纷响应。
在现代家禽密集养殖的模式下,如果从抗生素滥用直接跨入“低抗饲养”模式,初期肯定会造成生产成本的增加。因此,很多国家都采取了循序渐进的手段,我国鼓励使用中兽药、抗菌肽、微生态制剂替代抗生素。
从欧洲的经验来看,控制抗生素的滥用并不会导致养殖产量大规模下降,而且随着抗生素种类和用量得到控制,养殖成本一定会回归到正常水平。
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无标准就无商品,这是市场经济的基本法则之一。兽用抗生素不但是商品,更是特殊商品,当然有统一的标准。
1、 最重要的标准是《兽药管理条例》,这是农业部制定的法规,出发点是为了加强兽药管理、保证兽药质量、防治动物疾病、促进养殖业的发展、维护人体健康。
2、 《中国兽药典》也很重,它是我国兽药生产、经营、检验和监督管理等的法定技术依据。
3、 农业部还制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《饲料中允许添加的药物饲料添加剂品种目录》、《兽用处方药和非处方药管理办法》、《兽用处方药目录》、《兽药停药期规定》、《动物性食品中兽药更高残留 *** 》等规章,对兽药的生产、经营、检验等进行具体规范。
4、 数量最多的标准是兽药残留检测 *** 标准。
总之,我国兽用抗生素有完善的标准体系,从生产、经营、检验和监督管理等各个层面都有相应的标准规范。目前,之所以存在兽用抗生素滥用的问题,主要是人出了问题,和标准无关。
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养白虾抗生素多久喂一次?
随着白虾养殖病害日益严重,抗生越来越多越来越早的运用到了南美白对虾养殖之中。抗生素有杀菌抑藻效果,并直接快速成本低,但同时也有很多不良影响:
1、抗生素大多是好坏通杀(即广谱抗菌),有些甚至能直接杀藻,过量或频繁的使用很容易导致水体菌相、藻相失衡,甚至严重的会直接导致倒藻、缺氧、中毒。所以一般外用过抗生素的池塘水色都非常难看(而镜检藻相却往往是正常的),那是因为藻类受药物抑制影响了正常的生理代谢功能,所以细胞内的色素体也出现异常变化。这种情况须要先连续用水维康氧化水体,破坏掉抗生素的药残影响,再少量多次的泼洒活菌制剂(如利水菌、生物解毒剂、浓缩EM菌、益生菌等)慢慢调理。
2、消化功能衰退,抗生素能破坏对虾体内菌相,
直接导致消化功能减退。只能长期的拌喂浓缩EM菌、益生菌、利水菌、生物解毒剂等恢复肠胃消化功能(肠道若有变粗就要换另外的活菌使用)。
现在养殖南美白对虾的越来越多,特别是一些内陆地区的朋友看到沿海养殖朋友通过南美白对虾收获了大量利润,造成很多朋友跟风养殖。然而,南美白对虾在养殖过程中会出现各种各样的病害,这时候很多朋友就想用抗生素来治疗,并提出多久喂一次的问题。我的观点是平时不要喂抗生素,除非发病用来治疗。
抗生素是用来治疗,不是用于防治
抗生素前些年在养殖业大量使用,也造成了很多不良的后果,近些年随着大家意识的改变,在沿海很多地区已经逐渐放弃用抗生素来预防的理念,而是通过改善养殖环境,提升对虾免疫力的 *** 来抵抗病原微生物。
但是我们也很难避免疾病的发生,这时候我们才会去考虑抗生素。那么首先是要明确对虾发病是病毒性还是细菌性还是环境因素影响,目前只有细菌性疾病使用抗生素才能起到效果,在其他情况下不但无效,而且会增加成本,产生耐药菌株,污染水体环境。
每隔5-10天,可以使用免疫增强剂
现在在对虾养殖过程中,特别是沿海区域,用抗生素来预防的几乎找不到,那么平时都是怎么做的呢?主要是定期使用免疫增强剂、维生素以及一些中草药。
现在在对虾养殖过程中使用最多的免疫增强剂主要有乳酸菌、酵母多糖、壳聚糖、甲壳素以及黄芪多糖等,使用最多的维生素主要是维生素C以及复合型多维,那么中草药主要是三黄以及五黄粉。
抗生素在水产养殖的危害
抗生素是用来治病的,如果滥用会给水产养殖以及食品安全带来巨大影响。
1.长期使用抗生素,会破坏对虾以及水体中的微生物群落,降低对虾免疫力,破坏水体稳定性。
2.长期使用抗生素会造成耐药菌株的产生,一旦发病将无药可用,造成养殖失败。
3.抗生素的滥用,会造成对虾体内抗生素的残留,给食品安全造成隐患。
4.长期使用抗生素,还会对水体造成污染,影响饮用水安全。
抗生素是一个治疗的药物,不是用来预防的,对于水产养殖者我们一定要树立正确的养殖观念,对于抗生素不可滥用。养殖是以预防为主,要从养殖环境,养殖对虾本身着手。让我们共同努力,生产健康安全的水产品。
以上就是我的一些观点,希望对您有所帮助。
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到此,以上就是小编对于关于养殖业抗生素文件的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于养殖业抗生素文件的3点解答对大家有用。
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