荣昌猪标准化养殖模式 荣昌猪养殖技术

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荣昌猪标准化养殖模式的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荣昌猪标准化养殖模式的解答，让我们一起看看吧。

农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？

种猪包括母猪与公猪，是以繁育为目的饲喂的。我国生猪品种丰富，根据来源，可划分为地方品种、培育品种、引入品种三大类型。地方品种全国共有64个，其中保护品种有19个，即八眉猪、广东大花白猪、黄淮海黑猪（马身猪、淮猪）、内 *** 、乌金猪（大河猪）、五指山猪、太湖猪（二花脸猪、梅山猪）、 *** 、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪（含白香猪）、华中两头乌猪（通城猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪；从国外引进品种 10多种，其中影响较大的有5种，即大约克、杜洛克、长白、皮特兰、汉普夏；培育品种 共10系49个，即内、外二元、三元杂品种。

选育猪种属科技范畴，投入很大。过去，国家、省（市）、县均有育种中心、种猪繁育场，现在国家、省（市）级大多保留，县级撤销，但兴起了不少民营种猪繁育企业。

公猪10个月以后可以配种或采精，繁育旺盛期约2年，即3年左右便要淘汰。由于公猪肉煮熟后有浓郁的腥臊味，一般不能够作为鲜肉销售，只能以生肉喂食肉食动物，或加工动物饲料、肥料。母猪繁育约一年2窝，繁育旺盛期约4年8窝。国家不禁止销售种猪肉，淘汰2窝之内的嫩母猪可以作为鲜肉销售，但肉质老、柴、口感差，对特殊人群身体也不利，故猪肉佬不敢明目张胆地销售；3窝之上的老母猪只能剥皮后 *** 香肠、肉松、饺馅、假牛肉等。

一般种猪的来源方向有可能有三个，下面的一些论述仅仅是我的一些看法。当然农村的种猪有可能来源有两个，如果是一般的大型养殖场他们的种猪是这样挑选的。

种猪的来源

1.自繁自育做种猪：像这一种的小型养殖户也不在少数。主要是自己有母猪，然后购买 *** 进行人工输精。最后生产出来的母猪有可能作为育肥，有可能是作为后备母猪，但是他们上一个批次的母猪来源有可能是来自于一些大型的养殖场。我们这种小型养殖户的母猪选择比较随意，相对应缺乏一些科学性，因此生产性能上有可能有些不足。

2.大型养殖场母猪来源：如果是一个大型的养殖场，他们有可能有自己的子公司。当然前提是有一个大公司A在起作用，这个大公司A的作用就是培育品种，挑选优良的品种作为母猪。大公司A下面有一些相对应的小公司A1,A2等。然后这些子公司都是需要去母公司引种，他们引回来的种主要是作为繁殖母猪来用，这样的繁殖母猪生产出来的猪来源有两个第1个是作为生产育肥猪用，第2个是出售给养殖户。

这主要是考虑到生物安全性问题，因此很多培育种猪的公司是不和生产育肥在一起的。正如那句话“不会将所有的鸡蛋放在一个篮子里”，而且如果是这样做的话，需要占地面积非常大。

母公司种猪来源：我们都知道国内主要养殖的有大白猪，长白猪，但是你却不知道他们分的有很多品系，这些有可能来自于国外有可能是自己培育。很多种猪公司都有美系、德系、日系（同样是大白或者长白）和国际上相比来说，我们国内的育种技术还是比较差的。

农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？

“种猪”也就是公猪，是专门用来给母猪配种的。以前在农村里，也有一少部分的农民家里会养殖母猪，所以自然也有人专门养殖公猪。等到母猪 *** 的时候，就会去找这些养殖公猪的人，把他家所饲养的公猪牵过来，让它们进行交配。

老话说得好“母猪好好一窝，种猪好好一坡”，因此种猪的选育是非常严格的。听村里专门养殖公猪的人介绍，要想饲养一头公猪，最严格的一点就是对其血统的把控，必须要是优良的品种，这个不仅要确保它的父母代、祖父母代甚至更高祖代都必须拥有优秀的生产性能。并且还会从生长发育、外形、特性及生产性能等多方面进行严格的把控，基本上算得上是万里挑一了！即便是被选中了，“猪生”也并不幸福。

在过去的种猪可能要比现在的种猪幸福一些，那个时候种猪是真的“宠幸无数”，附近十里八乡只要有人养殖母猪的，基本都会找种猪去帮忙，毕竟以前养殖种猪的是少数。可是现在就不一样了，有些种猪一生都没有见过母猪长什么样，这是为什么呢？

因为时代不一样了，现在都是讲究的是现代化科学养猪，而对母猪也普遍都是采用人工授精的技术，通过人工的方式采集种猪的 *** ，然后经过检验合格了之后，再使用输精管直接给母猪来配种就行了。整个过程，母猪和种猪都是见不到面的。所以种猪算得上是“后代无数却光棍一辈子”。而且最可怜的是，种猪的淘汰率很高。养殖场会定期对其进行检查，只要有一项不合格了，就会被无情的送去屠宰场，这就是种猪的命运。

有些人可能会好奇，拿这些被淘汰的种猪都去哪里了呢？其实由于种猪的饲养时间比较长，口感方面自然是大打折扣，并且由于其有一股腥臊味，所以是没有人会购买的。因此淘汰掉的种猪也和被淘汰掉的母猪一样，要么是被加工成为了火腿肠、腊肠、肉馅、肉丸，要么就是被加工成为了肉松。当然了也有一些可能会流向市场，然后被不法分子加工成为了假牛肉、假驴肉，然后卖给一些餐馆、饭店！

黑猪肉肉质鲜美，散养黑猪可行吗？

提起猪肉，在我们小的时候记忆最深刻，每家每户在每年春季，都要养几头黑颜色的小猪仔。我们一放学就要去地里寻找各种各样小猪能够吃的野草，用刀剁碎，再拌些麸皮糠粉等，每天三顿的喂猪。最美的时刻，就是快过年，也是猪肥膘厚时，家家户户都要宰杀一头猪，大人小孩乐呵呵，都喜爱吃肉，那才是土生土长、纯天然喂养的黑猪肉，肉质鲜美，吃起来那才叫爽口。@头条三农 @西瓜大学

现在人们物质生活条件提高了，每年的猪肉品种繁多，一些品种生长周期较短就出栏，基本上都是饲料添加剂快速喂养，经常食用这种猪肉，相对人体健康方面还是有弊端。很多人注重身体，食肉都在选一些散养的黑色土猪肉，所以散养式黑猪肉是一个很大的前景，非常值得去投资喂养。@杨凌农科

但在喂养时应考虑一些因素:

一、养殖场地相当重要，要选择一些林木茂密，杂草野菜较多的丛林，且水源充足的山沟，养猪数量与放养场地面积要合理，更好在放养场地周边 *** 比较结实的围网设施，以防大型野生食肉动物的侵害，对散养猪起到一定的保护。

二、管理和喂养方面要精心细化。散养黑猪生长周期较长，最快也需要10个月出栏，黑猪四肢健壮、生性好动。在后理方面要从营养、防疫这两个角度考虑。放养初期要驯化、勤观察、适时防病疫。在适当的时侯，要添加一些麸皮、大豆、玉米皮、稻壳等配成饲料，搭配喂养，以确保营养均衡。同时根据市场情况，作到适时出栏。

三、散养土猪，周期长、成本大，在销售渠道要作到提前考量，除供应实体店销售以外，还要选择一些有实力的媒体电商平台进行有效的推广。

这个问题有3个关键词，即黑猪、散养、可行。

一、这里的“黑猪”应该是指中国的地方猪种。但是，中国地方猪种共有64个，并非全是黑色的，如广东大花白猪、两广小花猪毛色为黑白花，金华猪的头、尾为黑色，体部为白色，荣昌猪大多除眼周外均为白色等，同样肉质鲜美;相反，进口猪种也有黑色的，如汉普夏猪主体为黑色，口感稍差。所以，为了区分，我们把中国地方猪种称土猪，把进口猪种称洋猪或瘦肉型猪。

土猪基本为脂肪型，瘦肉率低，耐粗饲，适应地方自然环境，疾病少，生长周期长，肉质紧致、鲜美。

二、“散养”即分散养，含少量圈养与放养，农家这家养两三头、那家养四五头不是散养吗？我的理解，散养是与规模养殖场集中喂养相区分的一个概念，并非严格意义上的放养。

较之洋猪，土猪生性好动，活动空间要稍微大一些;耐粗饲，对饲料的要求不高，玉米、麸皮、稻壳甚至牧草都行，但更好还是搭配饲喂，以确保营养均衡;在农家圈喂养，猪可以拱土摄取微量元素。至于放养当然肉质更好，只是需要很大的山林，一般每亩只能放养一头，而且还要配合饲喂。

三、至于“可行吗”？散养当然没问题，而且养出的品质不错。但是，土猪生长期长，养殖成本高，而且肥肉多，按普通瘦肉型商品猪的价格卖出去肯定赔钱，所以需要渠道能够高价卖出去。 而今高端消费主要集中在大城市，大城市档租贵、房价高、生活成本大;电商平台引流费高、快递费贵、生鲜包装成本大，没有强大的品牌支撑、推广不力，赔本是大概率的。

这个问题本质上是在问散养黑猪挣钱的概率大不大，那么我们首先应该了解一下到底黑猪是个什么猪品种，它的习性以及特点又是什么；其次，我们应该考虑是否散养的地方是哪，毕竟散养环境还是很关键的；最后就是养殖者本人是否愿意多花精力去管理这些猪，虽然是散养但也不是说放任不管它就会给你挣钱啊。

1.黑猪全身体毛黑色、结构匀称、四肢健壮、头型稍长、额部有横行皱纹（

有似眼眉的两道深皱），正是这两道明显的深皱，当地人把黑猪也叫“二眉猪”。黑猪耳朵中等、软而下垂、皮肤褶皱较少，颈下少见垂肉，背腰较平直，腹大而不拖地。后躯较弱，略高于前驱。母猪平均奶头12.7个。黑猪的优势则体现在繁殖率高，适应性强，耐粗饲；黑猪在养殖上来说需要较长的生长周期，最快也需要10个月才能出栏，像川藏黑猪，只吃大豆、麦麸、青草。

2.场地选择主要考虑到以下因素：一是林地要选择平均树龄 30年以上的阔叶林或针阔叶混交林，林木茂密，林下果实和野菜及可食性野草较多，且水源充足的山沟，这样既可以避免散养猪 对林木的破坏又可以保证充足的饲料。二是散养猪的数量要与林地面积有合理的比例，一般以每公顷林地放养3—5头猪，每个放养场地放养量不超过120头猪为宜。三是放养场地距居民区及耕地要达到5公里以上，防止人畜对散养猪的惊扰和野养猪对农作物的破坏。四是放养场地及周围林中无大型肉食野生动物出没。

3.黑猪也是猪，也需要人的管理，才能将利益更大化，最起码得从营养、防疫这两个角度来考虑。管理呢总要从以下几方面入手：a.放养初期的驯化 b.补食 c.勤观察 d.防中毒 e.适时出栏

可行。

首先要确定养什么地方的黑猪（最近选，这样食性不应激）

猪确定了，场地一亩放二三头。还要另外种草，防过冬（长江以北）

防疫技术养殖技术熟悉

重要的事情说三遍，资金，资产千万，带毛不算。没销售就得投入，流动资金要占五分之二（散养要年多时间）

养二十头猪补贴多少呢？

首先农村养猪无论多少头都是有一定的补贴，但是补贴的金额需要看养的数量。那么在农村养20头猪的话，一般情况下补贴是分几种，之一种是猪舍补贴，第二种是规模养猪补贴，第三种是能繁母猪补贴。如果20头猪全部都是母猪的话，一头是可以补贴50块钱，那么20头猪就是一千块，再加上猪舍的补贴，还有其他方面的补贴，养20头猪补贴的钱也是比较多的，而且现在零售猪肉十分的贵，生猪的价格也跟着上涨了起来。

到此，以上就是小编对于荣昌猪标准化养殖模式的问题就介绍到这了，希望介绍关于荣昌猪标准化养殖模式的3点解答对大家有用。