大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉鸡养殖和屠宰的问题,于是小编就整理了1个相关介绍肉鸡养殖和屠宰的解答,让我们一起看看吧。
肉鸡养殖价格波动为何非常大,从一块多到四五块一斤,也就十来天的时间。为什么?
肉鸡养殖价格波动为何非常大,从一块多到四五块一斤,也就十来天的时间。为什么?
今年春节到现在,大家的生活简单充实,今年我们收获了亲情,在这一个多月的时间内,一家人其乐融融,幸福满满。
其实,农民更着急的是肉鸡不仅卖不出去,肉鸡因为没有饲料吃而发愁。这主要原因是农村封路封村,不准外人进入,车辆也不能进入,这样买鸡的商贩都进不来。
在年前的时候,是肉鸡需求量更好的时候,老百姓办理年货,买肉鸡吃,还买肉鸡做腊鸡晒,这样肉鸡在年前的时候价格在五六元一斤,到如今,肉鸡价格下降了很多,下降了还卖不出去,现在还是不能活禽进去市场销售,这样养鸡户及时五元一只大甩卖也只能本村的人买一些,这样可以减少饲料用量,多少会点本吧。
其实,今年还有一些地方出现了禽流感,这样对于肉价价格有直接影响的。
我相信,随着特殊时期好转,市场慢慢好起来,肉鸡价格会慢慢上涨起来的。
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多数由供需关系决定的,不乏不良商人的炒作,而近期的波动是因湖南的鸡流感引起,人们惧怕疫情伤及自身,反观这些年的猪流感、猪连球、非瘟、口蹄疫只会短期影响一下消费,造成价格波动,很快就是补偿式的消费费。国人的主消费肉类就那几种,离开了不行,价格短期内跌的越厉害注定升的越快越厉害。
我做过几年肉鸡养殖,几年前经过朋友的介绍走上了肉鸡的养殖道路。
简单的认为只要把鸡养好,减少伤亡,多学习科学养殖技术,提高肉料的占比到出栏的时候就可以赚钱了。
然而就在出栏的前几天发现肉鸡的价格波动很大,有时候一天不是一个价,一天几个价也时有发生。为这个也是伤透了脑筋。
因为肉鸡和别的农产品不一样。他是到出栏的时候你必须得卖。你跟价格好不了几天。肉鸡后期饲料比明显小。其二肉鸡出栏期猝死率高,发病率高还不能用药。就这样,我前几批几乎没挣到什么钱。也十分的懊恼。
后来随着时间的推移也发现了一些市场规律,现在价格的波动主要是肉鸡活鸡的运输困难伤亡率高。所以大多都是本地销售。大的屠宰厂都有冷库,他们会在肉鸡毛鸡价格低廉的时候大量收购生产加工,然后进入冷库,而价格高的时候多发库存少收活鸡,而本地销售就那么大,毛鸡多价格就要下来。
还有就是最重要的一点就是养殖户自己,你有没有发现毛鸡的价格涨的话很慢。往下降的时候是很快的。大多数人都是价格涨的时候还要等一等,价格低的时候立马就要出手,有的是到出栏的时候机有病了,为了最快的出售而选择降价。有的卖到最后了,剩下的几不太好也降价出售,他们这样一搞,他们的损失是小了。但是把那一片的养殖户都坑了,养殖户你是被动的鸡贩,只是主动的,他们一听哪里便宜都跑那儿了。你要卖就那价。机扫的时候都跑,你那儿都怕收不到鸡,所以把鸡价格都顶上去了。
所以肉鸡的价格都是忽高忽低不稳定。
以上都是个人观点。不喜勿喷。
肉鸡养殖价格波动非常的大,主要因为肉鸡的养殖规模非常大的,而且肉鸡养殖的生长周期也非常的短。当然还有其他养殖行业的行情、居民的消费水平和需求量等,都是影响肉鸡价格波动大的因素。有时肉鸡价格能够从一元多涨到四五元一斤,这个时间也就10来天的事,甚至还有一周的时间就会出现这种状况。为什么呢?
一、目前的疫情导致了这次鸡肉价格的大幅度的下跌,然后又上涨的现象。
在我国疫情严重的时候,所有的农村全部封路、封村,采取了交通管制,禁止外来的车辆和商贩进入农村收购活鸡,导致了农村养殖的鸡卖不出去,造成了活鸡价格不断的下跌,而消费市场的活鸡价格还有所上涨。当然还有关停了活鸡的交易市场,也使得农民的鸡卖不出去,一周的时间鸡的价格从四五元一斤直接跌到了不到两元一斤的行情。现在疫情得到有效控制,除了湖北地区其他地方已经解封了,使得交通运输加快,特别高速公路取消了收费,更使得国际的成交量大幅度的增加,以至于带动肉鸡的价格上涨。
二、禽流感的因素也使得活鸡价格下跌的最主要的原因。
在前一段时间湖南、四川等地发生了高致病性的禽流感,导致了两地的肉鸡的价格行情大幅度的下跌,可以说一直跌到了低谷。禽流感使得一些消费者不敢再消费肉鸡了,使得肉鸡的价格大幅度的下跌,甚至到了无人问津的地步。但禽流感一旦制止住,活鸡的价格就会迅速上涨,当然也使得因为禽流感期间造成的存栏量大幅度的下降,一旦疫情结束肉鸡存栏量低,使得价格不断上涨的主要原因。
三、肉鸡的市场行情还受到生猪养殖的市场行情的影响。
对于我们的肉类产品的主要的品种为猪肉和肉鸡两方面,一旦猪肉价格大幅度的上涨,那相应的就会带动肉鸡这市场行情的上涨。毕竟现在猪肉的价格非常的高,目前平均在33元左右一斤,他也使得一些消费者会把消费的方向转向肉鸡方面的消费,将会迅速的抬高肉鸡的价格。疫情过后,肉食鸡的价格会迅速上涨,进而拉低猪肉的价格。
四、肉鸡的养殖周期短,而且养殖的规模特别大,也使得肉鸡的市场行情变化快。
对于肉鸡的养殖周期比其他的动物相对来说比较短一些,其从养殖的之一天到出栏的时间,仅仅用42天的时间就达到了市场的要求。所以肉食鸡养殖的周期特别短,导致了市市场上的供应量变化也是非常大的,这也会使得肉食鸡市场的行情变化快的一个主要原因。毕竟我国的肉鸡养殖规模非常的庞大,而且养殖投资的成本相对来说也是比较低的,这也造成了肉鸡养殖市场行情变化快的一个重中之重的因素。
总之,对于肉鸡市场的养殖行情变化快,这是因为肉鸡的养殖成本比较低,而且肉鸡的养殖周期比较短,加上肉鸡的养殖的规模非常的大,这使得市场上供需平衡变化比较快造成的。禽流感或者是猪肉价格的大幅度的上涨,或者是其他的养殖行业的兴起,都有可能影响到肉鸡的价格行情走势。肉鸡的养殖户总体上来说风险是非常大的,其行情变化周期也就在一周到10天左右的时间,可以说是瞬息万变的行情。比如前两天肉鸡苗白给都没有人去喂,而现在肉鸡苗目前上涨到了4元左右一只,个别地方已经涨到了4.8元每只的行情,这前后的时间也仅仅在10多天的时间。
由于本次疫情影响造成的。因为封城,封村,封路。交通物流受限,肉禽采购渠道有限。而且养殖户的肉禽出不来,屠宰场未开工,造成的供应链失衡。而且配送上基本以保命为主,以现有资源分配。刚需不过于现实,价格波动大也属正常。
另外由于封闭时间长,家庭年货储备肉禽早已用尽。一般年货备用在正月十五左右,而现在已进入农历二月了,需求量大增也是原因之一。
到此,以上就是小编对于肉鸡养殖和屠宰的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉鸡养殖和屠宰的1点解答对大家有用。