大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养殖鸡消毒程序的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养殖鸡消毒程序的解答,让我们一起看看吧。
在家怎样给鸡肉消毒?
鸡肉是肉类中比较有营养的肉类,也是我们餐桌上比较常见的肉类,但是肉类中也有很多细菌,寄生虫之类的脏东西,这些东西是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
避免 *** :如果在超市或者农贸市场选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。如果是在家里的话,能这样避免:改变对于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
因为我们吃的肉类来自全国各地,甚至来自于别的国家,虽然经过了严格的检验,但是为了自己及家人的身心健康,必要的消毒还是要有,没有条件的农村地区,务必要把鸡肉高温加工,有些地方喜欢把鸡血凉拌生吃,这是很危险的饮食习惯。鸡血中携带很多细菌,病毒等,尤其是禽流感病毒,传染性很强。
用生石灰配成10%~20%的悬液,喷洒鸡舍,地面,围墙可以是环境消毒,或者用艾叶,大蒜杆在鸡舍里燃烧烟熏鸡舍,在鸡舍入口处撒些生石灰,两三天撒一次水也可起消毒的作用。
次氯酸钠是一种广谱高效消毒药,可广泛应用于人畜医疗卫生防疫,尤其适合于中型以上养鸡场的常规防疫,鸡舍、孵化厅以及笼体器具的消毒。
次氯酸钠具有极强的渗透能力,能够渗透细胞壁、病毒外壳,使菌体蛋白变性致死。次氯酸钠溶液的溶度为30×10-6~50×10-6时,对大肠杆菌、鸡白痢沙门氏杆菌有99.9%的杀灭作用。
注意事项:
一、使用次氯酸钠消毒要选用适宜的杀菌浓度。
二、使用次氯酸钠消毒受水的pH值的影响,水的pH值越大,其消毒效果越差。
三、次氯酸钠不宜长时间贮存。受光照、温度等因素的影响,次氯酸钠中的有效氯容易挥发。
四、次氯酸钠对金属有腐蚀作用,使用时要注意防腐
鸡肉杀菌的 *** 特别的简单,在切鸡肉之前我们应该先把鸡肉拿到锅里面煮大概十分钟左右,这样就能够对鸡肉进行一个杀菌了,鸡肉特别的好吃,它的营养价值特别的丰富,它含有蛋白质,维生素以及一些微量元素,特别是鸡胸肉它不含热量以及脂肪。
买了一些鸡肉回家,请问鸡肉怎么杀菌呢?
鸡肉是特别好吃的,尤其是鸡胸肉,它的脂肪含量和热量是比较少的,说到鸡肉怎么杀菌,那我可就非常的了解了,我们在切鸡肉之前首先要鸡肉放在水当中煮十分钟左右,就是为了保证鸡肉上面的微生物以及一些寄生虫已经被完全的杀死了。
给鸡肉消毒?可以用二氧化氯,过氧乙酸。消毒后冲洗一定干净。
你的意思是不是自己家吃的鸡肉你怕感染啥病菌啊?用盐水浸泡,还能去腥还能清洗干净鸡肉表面,然后高温烹制直接食用呗。
你这个问的不太详细,希望能帮助到你!
目前新技术食品杀菌法与传统的食品杀菌法相比,不仅避免了使用高温,而且还增强了杀菌效果,其中多数 *** 适合一般家庭食品消毒采用。
(1)低温高压灭菌:
将食品放在25℃的条件下,使用6000个标准大气压力处理20分钟,可杀死芽孢杆菌,又不破坏食品的组织状态。
(2)水中高压灭菌:
用耐高压的容器装水后,将装有果汁的塑料袋沉入水中,然后加大压力,当压力达2500个大气压时,大肠杆菌即被杀死;当压力增到4000个大气压时,其他病菌、霉菌等也被杀死,而果汁的成分和风味却不会改变。
(3)微波杀菌:
利用微波内极其微小的温度差异,对在连续运输中的食品进行巴氏消毒,适用于包装好的面包片、果酱、香肠、锅饼等。
(4)X线杀菌:
杀菌时以复合膜为原料,经灭菌后制成的袋子,在密封状态下直接送到填充包装机进行填充包装和X线杀菌,从而减少了普通包装机采用的填充后再加热杀菌的工序。既简化杀菌工序,又可避免破坏食品的味道。
(5)静电杀菌:
用高压静电所产生的离子雾和臭氧处理食品,可取得良好杀菌保鲜效果。研究表明,臭氧能够杀灭残存于食品、水果、贮藏袋(或瓶)上的病菌或霉菌,杀菌速度比氯气快15~30倍。
(6)高温杀菌:
用高温或高温加压可杀灭病菌和芽孢以达到消毒的目的。此法多用于罐头等食品工业,一般家庭可用于熟菜回笼加热灭菌。
(7)开水烫泡:
将蔬菜、水果(如番茄、萝卜、黄瓜以及苹果、梨等)先用自来水冲洗干净,然后放入开水中烫泡2~3分钟,或放入80℃以上热水里烫泡7~8分钟,即可杀死痢疾杆菌等肠道病菌。
(8)高锰酸钾消毒:
将蔬菜、瓜果用自来水冲洗干净后,放入配制好的0.1%~0.2%的高锰酸钾溶液中浸泡5~10分钟,可杀灭痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌等,浸泡后再用冷开水冲洗即可。
(9)洗洁灵消毒:
在1000克清水中滴入几滴洗洁灵溶液,将蔬菜、瓜果泡入消毒几分钟,然后用冷开水冲净即可食用。
(10)漂白精片消毒:
将蔬菜、瓜果洗净后,放入漂白精溶液中浸泡5~10分钟,可杀灭一般肠道病菌,然后取出用冷开水冲洗即可。
给鸡做疫苗免疫的时候,能不能消毒?更好是相隔多长时间消毒更好?
疫苗免疫前后,不能给鸡消毒,不管是饮水消毒,还是带鸡消毒,建议间隔7天左右。
疫苗有病毒苗,有细菌苗。消毒剂会杀灭细菌或病毒。
另外,疫苗免疫前后也不能使用抗生素,尤其是容易导致免疫抑制的抗生素,如氟苯尼考等。
但是,灭活疫苗影响不大。
更多免疫知识,请关注头条号:牧易购
玉兔解答:免疫期间不能消毒
疫苗分为活苗和死苗,活苗用量小,需要在体内繁殖,一般是怕消毒的,就是点眼和饮水,打针的一系,刺种的鸡痘疫苗,一般是前后48小时不能消毒;
转发问答,是对小编玉兔更大的支持
关注头条--养鸡秘笈,是对小编玉兔莫大的关怀
搜索微信公众号--养鸡秘笈,点击关注,每天都会更新不同的养鸡知识,总有一个适合你
到此,以上就是小编对于养殖鸡消毒程序的问题就介绍到这了,希望介绍关于养殖鸡消毒程序的2点解答对大家有用。