六安市生猪养殖量 六安市生猪养殖量多少

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六安金寨黑猪肉营养价值如何?


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山之南,山花烂漫;山之北,白雪皑皑。此山大别于他山也!而李白没说,此地土特产其味也大别于他也!源自大别山区,安徽金寨的有机黑山猪肉、生态黑土猪肉,肉色近自然,肥与瘦搭配合适,略肥,而烧煮后肥而不腻,肉香十足,白烧、蒸煮为佳;而普通肉,肉色深浅不一,瘦肉部分比例高,肉骨相对松软,肥肉为较油腻,少肉鲜味。这些猪饮泉水睡温床采用生态养猪法,用糠、锯末等添加有益菌作为原料,填充猪舍地面约1.5米厚度,形成特有的“温床”,猪大小便之后,出于天性,不停地用嘴拱,把粪便翻进温床内自然发酵分解殆尽。发酵使温床的温度常年保持在40℃左右,且柔软舒适,猪在里面来回走动、睡觉都很享受,很少生病。猪仔出生后的一段时间,除了搭配少量粮食外,基本都吃山上采回的野菜,饮用山泉水,“吃的生态,猪肉自然也生态! ”

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金寨黑毛猪属于寿霍黑猪,是安徽省优良地方品种。我县农户有长期饲养黑毛猪的基础并积累了丰富的养殖经验。现已注册了“金家寨”、“土门山”两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、上海等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成批外调,金寨黑毛猪肉已成为上海、南京、合肥、武汉等大中城市餐桌上美味佳肴。

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寨县属北亚热带湿润季风气候,适宜黑毛猪养殖。国家高度重视养猪业发展,出台了如能繁母猪保险、补贴,标准化养猪场建设项目等一系列优惠政策,有力地推动了我县养猪业的健康快速发展。在《金寨县“十二五”特色养殖业发展规划》中也明确将黑毛猪养殖作为四个重点产业发展之一。

如何看待六安连日暴雪压塌14栋猪舍,养猪大户损失千万掩面痛哭?

养猪户自己要承担主要责任。猪舍应及时清理积雪,加固。每年都有风雨雪等自然灾害,轻重不同,防范之一。此外还有猪病防疫,饲料,销售价格等都有一定利润风险。有保险可申请理赔,还可申请 *** 给予受灾救助部分。

2018年安徽省的这场暴雪,给很多养殖户可以说带来的是灭顶之灾。近几天经常会在新闻上看到“安徽暴雪将一农民大棚压垮,损失巨大”这类新闻。确实,这种天灾我们没法儿避免,我们能做的就是在这种天灾发生之前做好预防措施,在灾难发生以后之一时间采取措施,尽量将损失减到最小。从新闻中可以看到,六安叶集这一养殖户有14栋猪舍被压塌,被这次暴雪压死、冻死的生猪将近有500多头,可以说真的是损失惨重!其实,在暴雪降临之前就应该做好防范措施,对猪舍进行加固以及安全检查和维修;在暴雪降临之后及时做好猪舍上积雪的清理工作,这样可以在一定程度上降低这场暴雪给养殖户带来的损失。还有像这样的养殖大户应该购买相应的保险,防患于未然,当损失真的出现时也好有个保障。天灾面前,我们都很无力。一则则这样的新闻让我们明白了未雨绸缪的重要性,不要什么都等着灾难真的发生的时候才意识到问题的重要性,那时候就真的是灾难了。

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