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延安特产有多少？
富县的小麦黄陵油， 洛川的苹果结得稠； 宜川花椒延川的枣， 甘泉的豆腐味道好； 延长石油子长的炭， 延安的小米金不换； 安塞的腰鼓出了名， 吴旗的荞面爱死人； 志丹的羊肉香喷喷， 黄龙特产遍山林。 羊肚子手巾当帽戴， 洋芋当饭不当菜； 挖个洞洞当家宅， 斜跨毛驴跑得快！
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叁十年前去过陕西延 *** 过苹果，苹果也算是特产吧，延安盛产小米，红枣、核桃、南瓜丶玉米。是小米南瓜汤养活了数十万红军战士。延安是革命圣地，毛主席在延安指挥了解放全国战争，消灭了蒋匪军一百多万，建立了新中国。现在许多红军，八路军的驻地:都成为旅游景点-，也是广大人民群众喜欢的去处。谢谢:
1、延川红枣
延安红枣，盛名己久，尤其延川县的红枣，更负盛名。延川县东傍黄河，属温带半干旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜，为优良优质干鲜品种。所产脆枣，又名吊牙枣，果实大、皮薄色红，肉白细脆，味甜如蜜，是特佳生食品种，尤为女士和儿童喜食。
2、黄龙核桃
核桃是健脑延年益寿的上品。这种核桃，不仅取食方便，而且据权威机构鉴定，单宁含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感好、营养成分容易被人体吸收。
3、宜川花椒
主产于集义、寿峰和鹿川等地。2004年底全县花椒面积达6.59万亩，其中挂果面积2万亩，产量53.3吨，产值586万元。近年来，不断加快花椒品种结构调整，大力引进“狮子头”、“凤椒”等名优品种，
4、洛川苹果
陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。 洛川苹果甲天下。洛川苹果集中产在渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、淳化、礼泉、白水诸县市一带。
推荐三个最有名的特产：
1、黄龙核桃
延安黄龙县的核桃十分有名，这里出产的核桃皮十分薄，剥起来也比其他的核桃方便，而且据权威机构鉴定，单宁含量低、不饱和脂肪酸含量高、口感好、营养成分容易被人体吸收，因此在市场上颇受青睐。这些年来一直销量很好，很多人买来馈赠亲友，大家的评价都很高。
2、延川红枣
延安红枣也是十分有名的，这里的气候十分适宜红枣的生长，昼夜的温差很大，并且日照时间长，受黄河特殊的地理因素影响，是大枣的理想适生区，已有300多年的栽植历史。这里的枣果实大，果皮薄，口感佳。3、吴起荞麦香醋吴起香醋历史悠久，采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以辅料精制而成，其色泽棕褐鲜亮，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。
布贴画原名宫廷补绣，俗称布贴画，又叫布堆画、布贴花、布摞花，还叫拨花。色彩丰富鲜艳，剪贴的边线明朗整洁，富有木刻版画的刀木特点。
洛川苹果陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。洛川苹果，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
轩辕酒为陕西轩辕圣地酒业有限公司生产的一种特色的酒。轩辕酒为由中国唯一国家级白酒专家组成员一致认为：轩辕酒其味、其香、其色堪称中国“幽雅复合香型”白酒典范品牌。
蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃，使用陕北优质八棱南瓜为更佳，做法简单，口感绵软，香甜怡人。而且具有解毒，防治糖尿病、降低血糖，保护胃粘膜、帮助消化，消除致癌物质，防治妊娠水肿和高血压，促进生长发育等功效。
安塞农民画是陕西省安塞县的汉族民间绘画艺术。故名思义，是农民自己画的画。安塞有民间画家千余人，他们都以农家妇女为主。在劳动之余，用画笔描绘新生活反映新生活，取得了巨大成就。安塞农民画构图奇美，想象力丰富，手法大胆，色彩效果十分明显， 具有独特的艺术效果，被誉为“东方的毕加索”。
黄龙核桃是陕西省延安市黄龙县的特产，中国国家地理标志产品保护。黄龙核桃适合山区种植，经济价值和药用价值都很高。
黄陵面花，是流传在陕西省延安市黄陵县农村的一种汉族民间传统风俗礼馍。它以做工精巧，造型别致而著称。黄陵面花于2007年入选陕西省省非物质文化遗产。
延川红枣，陕西省延安市延川县特产，中国国家地理标志产品。红枣在延川栽培历史悠久，加之延川的海拔高度、光照时数、年均气温、绵沙土壤等非常适宜红枣生长。所产红枣肉厚核小，品质优良，营养价值高，特别是品种之一的狗头枣品质优异，获“后稷特别奖”，并为朝鲜领导人称赞。
富县薰画兼具剪纸和版画的艺术效果，古朴浑厚，结构严谨，手法简炼，主次分明，虚实相映，形象夸张，主题鲜明，是中国民间艺苑的一株奇葩。它与富县剪纸珠联璧合，为富县赢得“中国民间艺术之乡”的美名。
洛川毛麻绣题材广泛，内容丰富，构思新颖，技艺精湛，多出自村姑农妇之手。构图上尽量将画面充满、平面展开、互不遮挡。造型上大刀阔斧，削繁就简，大胆夸张，使形象更加鲜明生动，色彩艳丽。作品集精细华丽与粗犷拙朴于一体，富有装饰性和实用性，是中国民族壁饰的一支新秀。
安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种汉族民间艺术。不仅造型美观，剪工精致，而且具有深邃的历史文化内涵，包含了美学、历史学、哲学、民俗、考古学、文化人类学等多方面的内容，被誉为“地上文物”和文化“活化石”。 安塞剪纸形式多样，风格淳厚凝炼，线条粗犷明快，寓意单纯质朴，充满对平安吉祥的祈望之情。入选之一批国家级非物质文化遗产名录。
陕西延川布堆画源自广泛流行于汉族民间的拨花，原为枕头顶、裹肚、鞋面、垫肩、钱包、烟袋包上的装饰物。其创作材料为棉纺织土布，染以青、赤、黄、白、黑诸色，以民间传说、戏剧人物、民俗生活、花鸟禽兽为题材，运用纯民间的复合造型法，进行贴块、拼接、镶花、堆叠、缝合， *** 出极具汉族特色的图案。画面大多夸张变形、意象生动、想像奇特、堪称陕西一绝。
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