大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养殖鸡打抗生素吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养殖鸡打抗生素吗的解答,让我们一起看看吧。
养殖的牛猪等动物,平时都需要用抗生素吗?
养殖的牛猪等动物,平时合理用抗生素,大量而广泛的使用抗生素,病原微生物直接或交叉产生耐药性。即在病原菌广泛接触抗生素后,引起染色体突变,垂直地传给子代,使子代产生耐药性。这种耐药性有速发而持久的链霉素型和缓发、阶梯式不稳定的青霉素型两种。也可因病原菌在抗生素的作用下,细胞质中产生耐药的R-因子,垂直或水平的转移给敏感菌,使之获得耐药性。耐药菌通过纤毛与敏感菌接触,形成特殊的渠道将R-因子输入给敏感菌,使病原菌获得耐药性。病原菌获得耐药性以后,迅速降低对抗生素的敏感性。给临床治疗造成困难。
在饲料中长期添加促生长抗生素或药物抗生素,在杀灭肠胃道致病微生物的同时,与动物生存有密切关系的有益微生物也被杀死,破坏了正常的生物区系,致使猪只消化机能下降,消化能力减弱,体质变差,免疫机能降低,易感疾病,治疗效果差,死亡率高。
由于猪只病多体弱,病原微生物的耐药性增强,医疗效果不佳,猪病越来越多。在此情况下,养猪生产者需要添加更多的抗生素,以预防疾病发生。如此形成恶性循环,猪病越来越多,药越用越多,猪只体质越来越差,猪病无法控制。发酵饲料,是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种,将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸,而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化,达到增强消化吸收利用效果。
抗生素,是在低浓度下就能选择性地抑制某些生物生命活动的微生物次级代谢产物,及其化学半合成或全合成的衍生物。抗生素对病原微生物具有抑制或杀灭作用,是防治感染性疾病的重要药物。抗生素不仅有抗菌作用,其作用还包括抗肿瘤、抗病毒、抑制免疫、杀虫作用、除草作用等。
抗生素能杀死发酵饲料里面的益生菌,从而失去本来的功效。可以用,但是发酵饲料效果会大大降低。
搞过养殖的朋友,或者曾经在兽药、饲料行业工作过的朋友,应该都清楚,在我国的畜牧养殖行业,抗生素的滥用已经到了非常严重的地步了。不管是养殖猪牛羊,还是养殖鸡鸭鹅,只要有畜禽患病,抗生素基本上是必备药品,不管得什么病,基本都会用抗生素配伍,美其名曰防止继发感染。甚至于一些只能被销售给企业的抗生素原粉,也被不少养殖户用来直接用于终端养殖治疗使用.
畜牧养殖中抗生素滥用会导致细菌产生耐药性,一方面对于今后的畜禽疾病治疗产生困难,另一方面,畜禽产品被人类食用之后,会间接食入在畜禽体内残留的抗生素,导致人类感染疾病之后抗生素治疗效果将大打折扣。
国家已经在加大力度要整治畜牧养殖行业滥用抗生素的情况,比如要求兽药必须为单方产品;比如各种兽药必须贴有二维码严格溯源;比如禁止了一些种类的抗生素在畜禽身上使用;比如禁止养殖户直接使用抗生素原粉等。当然仅仅如此还不够,因为真正到了执行层面,还是有很多漏洞,而且有些疾病确实不大量使用抗生素已经治不了了。这个时候,就需要国家完善和健全畜禽的保健与治疗体系,更好能为养殖户提供完善的服务,帮助他们在养殖过程中做好预防少得病,以及在遇见畜禽疾病的时候可以得到更合理的治疗方案。另外还要加强监管,严格控制那些不合法的兽药生产和销售,以及养殖户私自大剂量违规滥用抗生素的行为。
1使用抗生素存在的问题
①抗生素应用过多。过度依赖抗生素,应用抗生素品种过多,且滥用抗生素。由于一些养殖场主对抗生素使用的副作用认识不够,单纯追求猪群的成活率,经常在饲料中添加药物,有的品种多达5种以上。倘若猪群或周围地区发生疫情时还要增加药物的投放,这样不仅增加了猪群机体的负担,引起药物残留或中毒,还造成了很大浪费。②用药时间过长,用药间歇短,甚至没有。有些猪场担心暴发疫情,常年在饲料中添加药物,用药间歇短,甚至没有用药间歇。③用药剂量过大,形成药物依赖。有些猪场担心药物含量不足,使用时常常会增加药物使用量,预防时使用治疗量,而治疗时用药量又会达到2~3倍的治疗量。④只愿意使用新药,不使用常规药物。很多猪场在使用药物进行疾病预防和治疗时过度追求使用新药,往往会放弃一些常规抗生素药物,如青霉素、链霉素、庆大霉素等。⑤疾病诊断不准确,滥用抗生素。有些生猪养殖场、户在猪只发病时,不先对疾病进行准确诊断,而是盲目使用广谱抗菌药物,如果药物不对症,效果不佳,就加大药量,形成猪病越治越严重的怪相。⑥药物使用 *** 不当。有些生猪养殖场、户不认真了解药物的使用 *** ,把应该饮水的药物添加到饲料中,把不溶于水的药物添加到饮水中,或者药物投水拌料不均匀,造成药物防治效果差,猪只用药不均。
关于养殖中使用抗生素一直都是引起各方关注的问题。之前也不少媒体报导通过吃抗生素促进动物生长。抗生素可以用,但不能滥用,这个是必须记住的原则。就跟人生病要吃药,不生病也不用去吃药,吃了会有副作用。
1 养殖中要使用抗生素
目前,抗生素主要用于治疗动物疾病,部分产品同时具有促进动物生长的作用。在动物养殖过程中,使用抗生素不仅普遍,而且也是必要的。就算是发达国家,无论养殖管理水平多么先进,也要用抗生素进行预防和治疗疾病,如鸡、猪的呼吸道感染、消化道感染及奶牛乳腺炎等发生频率国内外都很高,常需要使用青霉素类、链霉素、庆大霉素等药物。如果不用抗生素治疗,不但动物会死亡,更重要的是病菌在动物中传染。
另外,少量的抗菌药物,如杆菌肽、黄霉素等,在亚治疗剂量下对动物还具有促进生长、提高饲料转化率的作用,国内外养殖业至今仍将它们作为抗菌促长剂使用。可以说,美国、巴西、加拿大、澳大利亚和中国等国家养殖业的蓬勃发展,动物产品的极大丰富,抗菌药物发挥了不可替代的作用。
目前,我国批准作为兽药使用的抗生素大部分是作为治疗药物使用,严格控制抗生素作为饲料添加剂使用。截至目前,只批准土霉素、粘杆菌素、杆菌肽等20多种抗生素可作为饲料药物添加使用,并严格规定使用的动物品种、生理阶段、更低用量和更高用量、使用 *** 、停药期和注意事项等。这些品种在美国等发达国家也允许在饲料中作为添加剂使用。
2 抗生素残留有危害
畜禽养殖中使用抗生素并不一定产生残留危害,关键是如何科学合理地使用。所谓科学合理地使用,就是指使用的抗菌药物产品必须是国家医药管理部门批准允许使用的品种,并严格按照标签说明书使用,包括使用动物对象、适应症、用法和用量、休药期或弃奶期等。
那这肯定是的呀,在养殖过程当中用的抗生素特别多。出生以后母畜需要注射抗生素主要是用来预防繁殖系统疾病、一般小畜在一个星期时有时候打抗生素预防肺炎大肠杆菌等。在日常的饲喂过程当中还要在饲料当中添加抗生素,家畜各种伤风感冒炎症等都需要打抗生素。但是2020年是禁抗的最后一年,并不是说在养殖过程当中不能使用抗生素,而是在饲料当中不能添加抗生素。
养殖中抗生素的使用
①预防:第1个主要是起到预防的作用,生的羊或者是牛,一个星期左右时需要注射,主要是预防大肠杆菌或者是肺炎造成的影响。还有就是在平常的饲料当中也添加抗生素,可以使用氟苯尼考,尤其是养猪、家禽饲饲料当中添加的多。
不能在牛羊的饲料当中使用大量抗生素,也不要添加抗生素。因为牛羊瘤胃有很多有益菌,会抑制微生物的发酵,情况严重,时有可能形成酸中毒。
②治疗:现在使用的抗生素基本上都是广谱的,无论是对于革兰氏阳性菌、还是阴性菌都有着不错的疗效,我们主要是用来抗菌消炎,注射常使用的是头孢噻呋钠。
禁抗的优点
例子:某一孕妇生小孩以后,小孩感染,是那种超级细菌。用各种抗生素都不起作用,疗效特别小,后来开了专家作诊会。问这孕妇生前吃的啥,原来他一直吃鸡汤,这些鸡经检测存在有大量的抗生素残留。
他妈妈吃了这些鸡,他妈妈他体内会有大量的抗生素,竟然通过脐带和母乳的作用传递给了幼儿,导致幼儿产生了很大的抗药性。
有些养鸡场的鸡40天就出栏了,吃的都是抗生素加饲料,鸡肉对人影响大,你认为应不应该禁养此类鸡?为什么?
无知。勿传谣。
科学家经过几个世纪的努力,才把鸡的出栏时间缩短到40多天。为世界和人类供应了多少鸡肉呀?传统养殖根本不能解决鸡肉的需求量。。
肉鸡养殖,打疫苗,用药品,是事实。但是,疫苗为了防控疾病,在鸡体内形成抗体,食用无害。
用药品治病,无可厚非的,有病就要治。但肉鸡养殖有严格的休药期规定,符合规定不会对人产生影响的。
可能有极少数养殖用药和休药期不规范,但我国的鸡肉,是安全的,可以放心食用的。
对于上述的一些情况你只说对了一半,没有说对另一半,目前养鸡业已经达到了集约化养殖,无论是蛋鸡还是肉鸡,生产性能已经达到了顶峰。基本上想要再提高已经非常难了,也不太可能。目前肉鸡养殖30几天就出栏了,也确实存在着饲料当中添加抗生素的药物。
辟谣
①不是激素鸡:网上传的非常的热,甚至将肉鸡p出来腿,这都是假的,激素生产成本非常贵,一般都是蛋白质如果口服就会被分解,如果注射太不划算,基因造就了它的性能,这也是长期以来育种工作的成果,现在小麦和水稻的产量高,难道他们都是吃激素吗?难道都是转基因吗?这需要几年甚至几十年的遗传与育种。
②对于抗生素:对于抗生素来说,确实存在这样的现象,而且不仅仅是抗生素,还有治疗一些胃肠道疾病的药物也确实存在,但是目前来说,正在一点一点的改进,2020年我们要达到饲养无抗化,这也会对抗生素的滥用情况起到一定的抑 *** 用。
监管力度
①监管力度不够:我们不得不说的是监管力度,有的人这样说,疫苗都敢造假的人,还有什么不敢造假的呢?更不要说这种养殖业了,因此,在监管力度上是不够的。在一个原因就是监管成本太高,有些普通的可以用试剂盒检测出来,而有些如果要定量检测就必须使用高精端仪器,而检测结果也需要很久。
②需求量太大:我们国人每天需要的肉鸡你知道多少吗?我们每天需要至少两千万只的肉鸡,这么多肉鸡如何做到严格的管理呢?需求量过于庞大,一批肉鸡是要全部检测还是要抽样检测呢?如果你想要购买一只鸡,让你等待两天检测结果你愿意吗?
对我们的身体有影响吗?
对我们的身体确实存在着一定的影响,可是肉鸡又成了我们现在的生活必需品,危害并不是特别大,还没有到达禁止的地步,而且在出栏之前如果进行停药处理,药物停留就会大大的减弱。
目前这样的现象确实存在,但是我们应该相信将来肯定会更好的,因此我们也应当怀着一个积极的心态。
一、40多天就出栏的鸡是品种原因
鸡肉是我国第二大肉类蛋白消费品,这几年“速生鸡”、“激素鸡” 、“6个翅膀8条腿”这些耸人听闻的词语给家禽业带来毁灭性打击,肉鸡一度被“妖魔化”,最终影响了鸡肉消费。
肉鸡最常见的品种就是白羽肉食鸡,42天出栏,体重达到5斤/只,在欧、美、日等发达国家白羽肉食鸡早已成为之一大消费肉类。长得快并非使用了激素,国内正规大型白羽鸡养殖场不会违反国家法律使用激素。
白羽肉食鸡的长速是由品种决定的,是一代代育种专家努力了近百年的硕果。普通市民在家养这种品种,轻轻松松也能养到10斤。白羽肉鸡40多天出栏时并未达到性成熟,尚处于幼年阶段,真正长到性成熟要10斤以上。
那为什么40天就要出栏?我们人类生长最快的时期是婴幼儿时期,同样的道理,产业界选择使白羽肉鸡40多天出栏是因为此时蛋白含量更高、脂肪含量更低、肉质最嫩而且易被人体吸收。同时,此阶段的饲料报酬率更高,料肉比更低,养殖效益更佳。
最后,请大家还白羽肉鸡一个清白!
二、消费者越来越注重食品安全的形势下,生态养殖是未来的趋势
养殖业是农村的传统产业,生态土鸡养殖相对于牛羊猪等大型家畜投资少,市场需求量也比较大,且具有不受集约化生产对场地的特殊要求、经营灵活、养殖收益较高等特点,成为农村创业或精准扶贫项目的首选。
相信大多从事生态土鸡养殖的创业者都是想要通过自己的努力,出品安全、健康、高品质的土鸡和土鸡蛋,让消费者远离色素、抗生素和激素,能唤起成年人记忆中满院飘香的味道,也能让新一代尝到原生态的好味道!
这样的初心是好的,但是市场是无情的,讲求适者生存。有些人养了两批鸡没赚到钱早早的放弃了,有些人盲目坚持到最后负债累累,进入了养殖业的无底洞。很多人不禁要问:“为什么这么好的土鸡卖不出去?”亦或者“为什么这么好的行情都赚不到钱?”。
其实,很多土鸡养殖户是闭门养鸡,不了解行业,不抬头看市场和行情,败在了土鸡养殖过程中的很多个“你觉得”和“你不知道”。你觉得这样养的鸡就是好土鸡,你觉得冬季产蛋率在这个水平很正常,你觉得土鸡的成活率高就代表你技术好,你觉得土鸡的养殖成本就应该这么高……但是,你不知道这个行业已经有多少技术创新,你不知道如何科学调控温湿度,你不知道这个小窍门一用省时又省力,你不知道这样做既能合理控制成本,又能让品质上一个台阶!
养殖生态土鸡能赚到钱靠的不是热情和蛮干,而是头脑和知识!不懂行业,不懂技术,不知道如何经营这份事业,再好的初心也会被辜负!仅凭热情搞养殖,边养边摸索,你的创业之路注定困惑不断,走许多弯路,花不少冤枉钱!加入农家营,我们会用一周的时间解决你心中对生态土鸡养殖的困惑和问题,让你胸有成竹!农家营的会员也将长期得到我们的技术指导和平台支持!你有想法,我们有 *** ,农家营帮你打造更专业、更务实、更接地气的生态土鸡养殖项目!每一个生态土鸡养殖创业者的初心都不应该被辜负,农家营愿秉持初心,与你一路同行!
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40天出栏的鸡就是激素催的?
那是否能够认为商品蛋鸡,产蛋率能达到98%,也是激素催产的?
不了解不要误传。
——40天的肉鸡出栏,包括高产的商品蛋鸡,都是在遗传育种的过程中,逐渐优育的产物。并不是所谓的激素鸡!
谢谢🙏邀请
现在很多人都有同感,肉吃起来腥味重没肉气,如果清炖,那就是不能闻,没有小时候的味道!比如上世纪清炖鸡汤那是享受美食鸡汤金黄澄清鸡肉紧实鲜香,让人回味无穷。老家常说的“喝鸡汤睡大觉”。
最近看到了这句话: 滥用抗生素的工业化家禽饲养业,可能要让人类付出惨痛代价。人体会产生抗生素耐药性,最终可能导致无药可医。
农业工业化,吃了抗生素,鸡普遍长得更快、更大,甚至会比普通的鸡大两倍。在工业化饲养体系下,只要38天,一只39克的小鸡,就可以长成2.35公斤。
想想看,一个几乎封闭空间里,这些鸡扎堆,鸡的一生中,整日不见阳光,由电灯的光亮控制睡觉、行动和饮食的节奏。38天后,它们就长成中号鸡,可供连锁快餐店使用;50天后,它们就长成大个头的鸡,可供超市售卖。
更有鸡场,24小时水不断全饲料喂养,导致市场上速成鸡、无毛鸡的出现。为了减少死亡率,各种药物控制。生命在于运动,没有体质体能下降只能靠药物维持生长。真是苦了这些鸡。
为什么工厂化养殖不禁止,究其原因,个人觉得:
一、鸡的市场需求量大。如果按传统养殖六七个月才产蛋,两三斤肉。根本满足不了市场的需求。真的要关闭工厂化养殖场,中国人吃什么。
二、追求利益更大化。工厂化养殖可降低养殖成本缩短饲养周期。转化率高。
三、工厂化养殖是世界现象,不止是中国。近几年,中国开始限制家禽饲养业滥用抗生素。然而,调查表明,抗生素在养殖业的滥用情况,依然严重。
四、食品安全问题越来越受到人们重视,有经营许可证的就放心吃吧。不良商贩就那么几家,不代表整个市场。整个市场都接近百分之九十是良民供应放心鸡。什么过了药效了?什么不会有药物残留了?
如今满街都是鸡排味,烧烤味,鸡汤里放入各种各样的调味剂。如果你在饭店酒店呆过你会告诫孩子别吃吧!因为那种原滋原味的美食离我们越来越远了,必须借助于调味剂来 *** 味蕾!
如果你是农业工厂化养殖老板,估计你会另开小灶,自己都不会吃这种方式养出的鸡。
选好食材,祝君身体安康 全家幸福美满!
到此,以上就是小编对于养殖鸡打抗生素吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于养殖鸡打抗生素吗的2点解答对大家有用。