您好!今天我们要讨论一个备受关注的话题——中国人畜共患病学报属于几类期刊。为此,我们精心整理了4个关于中国人畜共患病学报属于几类期刊的解答,希望能为您提供有价值的参考。让我们一起来看看吧!
红薯、土豆、南瓜吃皮好还是不吃皮好?
南瓜皮是可以吃的,南瓜皮中的膳食纤维对于延缓血糖上升具有至关重要的价值,有防治糖尿病、降低血糖的功效。但要挑选无疤痕、黑斑的新鲜、表面光滑干净的南瓜可以带皮烹调着吃。
红薯是非常好的抗癌食品 ,尤其是红薯皮里抗癌成分非常高,从这点上来说,吃红薯皮是有利于健康的
土豆皮的话我就不建议食用的因为土豆皮发绿
会有毒素,不建议食用。
感谢邀请。
红薯皮的话更好还是别吃为好,红薯皮厚而苦涩,其中的鞣酸和植酸也较多,吃了可能引起不适,另外由于红薯皮包裹着红薯,长期埋在土壤中,属于根茎类的食物,与土壤长期基础,可能会吸收更多土壤中一些污染物质,特别是重金属和部分有毒物质,即使清洗干净皮可能也完全去除不掉,因此,更好还是把红薯皮去掉再吃红薯。土豆皮也更好是去掉,和红薯一样,土豆皮也由于长期在土壤中,吸收的污染物质更多,吃了对人体不利,另外,土豆皮中可能含有更多的龙葵碱成分(就是土豆发芽后大量增加的物质,吃多了会引起中毒,严重甚至会死亡),为了不更多摄入龙葵碱,还是去掉为好。
南瓜皮可以去掉也可以不去掉,但因为南瓜皮厚而硬,其中膳食纤维成分过多,如果留着南瓜皮吃的话肯定会影响口感甚至味道;南瓜皮的功效较多,其含有大量锌成分,老南瓜皮含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。老南瓜皮中的钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。老南瓜皮对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。如果留南瓜皮食用也是可以的,老南瓜、大南瓜的皮的话更好多蒸煮一段时间,否则南瓜皮过硬。
古代可怕的瘟疫是如何发生的?
到底何为瘟疫?通俗的讲,就是那种爆发性的致命微生物感染。
人类在演化过程中,始终与自然构成一个整体,受到自然环境限制,并对自然产生重要的调节作用。
除了我们肉眼看到的宏观物体,超过人类视力范围之外胡微生物群落 ,自始至终都与人类伴随。
人类要扩张地方,扩大食物范围,必然会与无处不在的微生物群落产生竞争关系。经过漫长的演化,有些微生物和人体构成寄生合作关系,比如肠道中各种菌类可以协助消化。有些干脆就寄生在人身体里,并不会给人类造成显著影响,相安无事。
大家经常会问,难道微生物那么傻,杀死寄主,对微生物有何好处?微生物也要存活。它们需要传播介质。有些微生物显然和人类接触的时间较晚,还没有协调好,于是一经接触,就是火星碰地球,你死我死,两败俱伤。这就是瘟疫起源的本质原因,是因为人类侵占了其它物种的地盘,包括微生物。
瘟疫要爆发,需要一定数量的宿主。游牧生活的人们很少受到这种瘟疫的侵害,因为他们四处走,无法建立稳定的传播路径。当农业开始发展后,成立了更大的聚集区,包括城市,使得微生物有时间和充足胡宿主进行传播,瘟疫不可避免。造成城市人口和文明周期性的破坏。比如,早期的古老文明,当人口达到巅峰时,随之就是崩溃,瘟疫往往起到决定性的作用。
一般情况下,南方湿热,微生物种类更多。在古代,这就是中国南方以及印度南方发展缓慢的原因。非洲更是温带文明人最后征服的区域。
随着科技发展,人类开始了解微生物的生活习性,传播途径,尤其在过去100年,突飞猛进。但是,这并不等于人类战胜了微生物。目前时不时发生的瘟疫事件,说明人类还任重道远。
在自然界,还有无数种类的微生物,随着人类的进一步开发,被卷入人类的生活环境,很多的初见,并不美好。
微生物只想存活,并不想杀死宿主。要想解决瘟疫,除了科学帮助以外,时间是更好的良药。最后,微生物和人类握手言和,在这之前,人类无法避免各种瘟疫的攻击。
中国的古装剧中经常有一个令人闻风丧胆的存在——“瘟疫”。所谓的瘟疫,按照今天的理解,即一种易流行的急性传染病,有点类似于西方的黑死病。在中国的古代,每当瘟疫发生时,经常会发生大量的人口死亡,人民苦不堪言。瘟疫究竟为何会发生呢?我们将从两个方面来探讨。之一个方面是瘟疫的产生与传播。产生原因可分为两个要素。一是自然因素,即我们熟知的四种自然灾害:水灾、旱灾、蝗灾、地震。这四种灾害的发生经常是很难预料的,而且它们有时甚至是相伴而生,造成严重后果。水灾和地震的直接后果都是人和牲畜的大量死亡。大量的人畜尸体若得不到及时的处理,便容易形成疫病的传染源。旱灾和蝗灾则是造成庄稼欠收,粮食不足,继而导致人畜的死亡和传染源的形成。二是社会因素,包括战争和饥荒。战争在古代并不少见,比如王朝交替时的战争、民族之间的争夺、以及大大小小的农民起义。战争之后,不免尸横遍野,死伤无数,如果处理不周,也容易形成疫病。至于饥荒,它的结果和前面的例子非常相似,不再赘述。当这些自然或人为的灾害发生时,人们会进行迁徙来躲避灾难,迁徙使得疫病广泛地在人与人之间相互传染。即使不发生迁徙,人们相聚而居,接触频繁,也极易导致疫病的流传。所以一人得病,可能全家乃至全村都跟着遭殃。第二个方面是应对不当。显然,古人有其不可避免的时代局限性。在面对瘟疫肆虐时,人们往往很难有效地应对。就大的社会背景而言,各种自然和人为的灾害在瘟疫来临之前已经严重地破坏了社会生产。人们早已没有充足的物质条件来及时实行防护和治疗,即使有,效果也相对有限。而中央的救治由于时空的距离,也难以及时到达地方。就个人而言,恶劣的生存环境使人的营养状况变得十分不理想。人体营养缺失或多或少会导致人的免疫力下降,如此一来,瘟疫的发生和传播就更加容易了。人类历史的进程中,有一个部分是人类在与各种疾病不断斗争。所以,社会的进步亦体现在越来越多的疾病得以防范和治愈,体现在人的健康得到有效和长久的保障。时至今日,仍然有人为了医疗事业的发展而不懈奋斗。生而为人,所以才要更努力地维护生命的意义。 参考文献:1、李化成,沈琦:《瘟疫何以肆虐?》,《中国历史地理论丛》第27卷第3辑,2012年7月;2、张业敏:《明清山东瘟疫与社会》,曲阜师范大学硕士学位论文,2012年4月;2、李明志,袁嘉祖:《近600年来我国的旱灾与瘟疫》,《北京林业大学学报》第2卷第3期,2003年9月。
古代的瘟疫,其实也就相当于我们现代人所说的传染性疾病。由于古代人的医学知识相对地落后,因此,瘟疫的发生也是时常的,并且大多都是大面积爆发的。今天的我们如果想要探讨古代的瘟疫是如何发生的话,一个绕不过去的原因就是“战争”,许多中国的古代医学书籍都对于战争之后必定会有瘟疫的流行有着相当清醒的认识,战争之所以会造成瘟疫的发生,主要的原因是在于古代人战后对于尸体的处理不当所引起。另外的一个古代瘟疫大爆发的原因在于,古代人对于医学知识的缺匮,通常是有一个人染病了,然后这一个人也就会成为一个感染源,在未能得到及时的隔离治疗的情况下,一种急性的流传性疾病就会迅速地在人群中传播开来,而由于古代人的医学技术相对地比较落后,许多在现代人眼中并不是很严重的传染性疾病,在古代,却是死亡极高的,人人谈而变色的“瘟疫”。生活环境在古代人的瘟疫发生中,也是一个不可忽略的重要原因,当今天的我们在品读古代人饯别时所作出的诗句的时候,我们可以感受到的是依依不舍的情怀和诗意,但是事实上,每次我们所读到的“折柳”一词并不浪漫,“折柳”在古代人的诗词里,所代表的“离别”等诸多意思,但是古代人在离别的时候,“折柳”之举其实是为了驱逐漫天飞舞的苍蝇,在离别的酒席旁边插上蘸过酒的柳枝,然后就可以将苍蝇给吸引到柳枝上去了,这是古人的一种智慧,但是也从一个侧面上说明了古代人的生活环境的确是非常恶劣的,苍蝇是一种传播流行病的主要害虫,而古人对于苍蝇却是没有更加有效的驱逐方式,流行性疾病在古代时不时地爆发,也就不足为奇了…当然,一场瘟疫的爆发,原因也是多种多样的,但是最主要的,就是以上的几点。
除了狗之外,被哪些动物咬伤也需要打狂犬疫苗?
许多动物可以传播狂犬病,但以狗咬伤多见。据统计,人被各种动物咬伤患狂犬病的比例为:狗咬伤占80.07%,猫咬伤者占9.25%,狼咬伤占0.64%,狐狸咬伤占0.03%,其他农畜咬伤占0.64%,有些国家还有蝙蝠咬伤的狂犬病。狗是最主要的传染源,但猫也是狂犬病的传染源,位居狂犬病传染源第二。
除了狗和猫以处,野生动物和其他家畜咬伤患狂犬病者仅为2%。但近些年来,我国野生动物狂犬病的流行日益严重,其中主要是鼬獾,已成为我国唯一证实存在狂犬病独立传播的野生动物种群[1, 2]。2024年,我国台湾省多地发现鼬獾发生狂犬病死亡,共确诊了75例鼬獾狂犬病。另有1例咬人的钱鼠被检测出狂犬病病毒。
我国鼬獾狂犬病的流行主要分布在安徽、浙江、江西等省[3],新疆也有报道[4],广东虽然无鼬獾致人狂犬病的报道,但野生鼬獾中狂犬病的感染率很高[5]。近些年来,在我国有些地区鼬獾咬伤甚至成为人类狂犬病的主要原因。杭州和湖州地区1994-2004年野生鼬獾咬伤所致的狂犬病病例占两地区狂犬病发病总数的69%[6];江西省婺源县2007-2009年共发生了6例狂犬病,无一与犬有关,全部由鼬獾咬伤引起[5]。所以,台湾鼬獾中出现狂犬病确实值得人们警惕,感染了狂犬病的鼬獾一旦咬伤人,则可能导致人患狂犬病。
另外,我国还有老鼠咬伤、果子狸咬伤、猪咬伤、兔咬伤引起的狂犬病[7-10]。但这些都属于罕见的报道。
总之,狗和猫(尤其是流浪猫狗) 咬伤一定要接种狂犬病疫苗,野生动物,如鼬獾、狼、狐狸等咬伤,也要接种狂犬病疫苗。其他家畜咬伤要看家畜的情况,是否有异常表现而定。
References
[1] Zhang S, Zhao J, Liu Y, Fooks AR, Zhang F, Hu R. Characterization of a rabies virus isolate from a ferret badger (Melogale moschata) with unique molecular differences in glycoprotein antigenic site III. Virus Res. 2010. 149(2): 143-51.
[2] 张守峰, 刘晔, 赵敬慧等. 从流行毒株的系统发生看中国目前狂犬病流行的主要特征. 中国动物传染病学报. 2012. 20(4): 19-23.
[3] Zhang S, Tang Q, Wu X, et al. Rabies in ferret badgers, southeastern China. Emerg Infect Dis. 2009. 15(6): 946-9.
[4] 夏学中. 獾咬伤致狂犬病1例. 中国 *** 共患病杂志. 1992. (01): 17.
[5] 张菲, 张守峰, 刘晔, 赵敬慧, 扈荣良. 鼬獾群体中狂犬病中和抗体调查与分析. 中国兽医学报. 2011. 31(7): 990-992,1002.
[6] 王臻, 吕华坤, 陈恩富, 谢淑云, 凌锋. 浙江省1955-2004年狂犬病流行特征及防制对策. 中国预防医学杂志. 2006. (05): 381-384.
[7] 张克伟. 家鼠咬伤引起狂犬病一例报告. 中国媒介生物学及控制杂志. 1993. (01): 17.
[8] 杨秀兰, 刘超, 颜琼, 曹一鸥. 果子狸咬伤致狂犬病死亡病例报告. 寄生虫病与感染性疾病. 2024. 11(1): 45-46.
[9] 韩成星, 易槐明, 付美华. 一起猪咬伤后狂犬病致死病例调查. 中国媒介生物学及控制杂志. 2009. 20(4): 283.
[10] 张友纯, 童卫. 被家兔咬伤致狂犬病一例. 河南预防医学杂志. 1984. (03): 97.
狂犬病是最古老的动物源性传染病之一,由狂犬病病毒引起的 *** 共患传染病,是迄今为止人类病死率更高的急性传染病,一旦发病,病死率高达100%,狂犬病病毒主要通过破损的皮肤或黏膜侵入人体,临床表现为特异性恐风、恐水、咽肌痉挛、进行性瘫痪等。
狂犬病毒并不是狗的专利,理论上来说,几乎所有的温血动物都有可能感染,在亚洲,狗感染为主,其次是猫和狼。
但是根据美国CDC关于狂犬病防治指南的描述:
被猫狗貂咬伤,如果经过常规检疫,明确没有狂犬病病毒感染的话,可以对动物进行十日观察法,如果观察动物出现狂犬病病毒感染症状的话需立即进行狂犬病程序免疫接种。如果明确或者可疑狂犬病病毒感染的话,需要立即进行狂犬病程序免疫接种。如果这些动物未知检疫情况,可以在当地检疫部门,对动物进行狂犬病毒的检查明确。
对于浣熊、臭鼬、狐狸、狼和大多数其他食肉动物,以及蝙蝠,这些动物被认为大多是被狂犬病毒感染的动物,需要立即程序接种。
对于小型的啮齿动物包括老鼠,兔子等以及家畜,马等哺乳动物,极少会携带狂犬病毒,一般无需接种狂犬疫苗,当然除非当地确实有这些动物咬伤而出现狂犬病发作的案例报道,那么则需要接种。老鼠咬伤其实更需要关注的是一些严重的细菌感染,而引起所谓“鼠咬热”。早期肥皂水充分清洗并外用抗生素处理是必要的。如果出现发热症状需及时就医。老鼠咬伤可以存在破伤风感染的风险。(附图,美国CDC关于狂犬病防治指南)
因为对于狂犬病感染的死亡率几乎是100%,所以对于动物咬伤,一定要认真审慎对待,一定需要专业人士就诊咨询,而且一旦明确存照暴露的话,不同于其他疫苗接种存在一些禁忌症,狂犬疫苗的接种是没有禁忌症,完成程序接种是最重要的。
二月二是个什么节日?
刚过完最隆重春节,接下来还有两个传统的节日,一个是正月十五元宵节,还有一个是二月初二,大家都叫龙抬头,很多肯定不知道还有二月初二这个节日,在我们老家农村二月二叫作【伯公生日】,这是我奶奶跟我说的,我也不知道谁是伯公,可能以前我们崇敬的天神吧,那天我们会杀鸡拜神,祭奠伯公的生日。
我们这里还有一个令我难以想象的习俗,过春节的时候,家里的女人都可以洗头,然后一直到农历二月初二那天才可以洗头了,我奶奶也是这样,我也搞不懂到底为什么,因为奶奶比较迷信,我真的无法理解。
还有一个传统节日,大家肯定也不知道,就是农历四月初八,奶奶说这天是牛生日,跟二月二差不多,也是杀鸡拜神,农历四月初八,民间传说牛王为神,各地在农历四月初八为牛过生日,也叫牛王诞,牛魂节。
你们农村有这两个节日吗?你们农村有什么习俗吗?
二月二,龙抬头。我们当地叫“春耕节”、“春龙节”。预示着春耕大生产的来临,农民开始一年的忙碌了。
二月二祭龙王爷的日子,所以又叫春龙节,祈求龙王保佑风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,人们洒水、泼水,舞龙,焚香,燃放鞭炮、烟花,敲锣打鼓,沿路或走村串户求雨。
二月二也有禁忌。丁忧守孝之人,不能走亲戚,不能穿白鞋、孝服上人家的门。出嫁之女不能上娘家的门,更不能留宿娘家。商家不能关门,“关门”不吉利,预示关门倒闭。
二月二是理发的日子,农村有正月剃头死舅舅的说法,所以正月不剃头的。小孩理发叫“剃喜头”,因此,这一天,一岁左右的孩子要剃“周岁头”,剃除胎发,保佑孩子健健康康成长,长大后出人头地,要包大红包给理发师的。大人剃头叫“剃龙头”,能给自己一年带来好运,这一天理发店剃头的人摩肩接踵。
二月二也是祭土地神的日子,有些地方还举行社祭,去土地庙焚香燃放鞭炮。
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