马是怎么样配对的 煮马肉如何提高出肉率?

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您好!今天我们要讨论一个备受关注的话题——马是怎么样配的种过程水很多。为此,我们精心整理了2个关于马是怎么样配的种过程水很多的解答,希望能为您提供有价值的参考。让我们一起来看看吧!

  1. 煮马肉如何提高出肉率?
  2. 马蓝是什么植物?其习性和分布如何?有什么用途?

煮马肉如何提高出肉率?

你好,炖煮马肉出品率高的关键技术:将整理好的马肉用0.5-0.8%富磷联腌制液(以水和肉总量计算),浸泡腌制12-15小时(夏天要加冰块或放入冰箱、冷库,防止变质)或者辊揉。把浸泡好的马肉捞出,将腌制液倒入锅内烧开,再放入腌制好的马肉,炖煮至酥烂(再次开锅后可改为小火炖煮1-2小时,注意观察,防止炖烂碎),也可以用高压锅炖煮

这马🐎咱们也要吃啊,它不是人类的忠诚朋友嘛?不是带着你闯世界嘛,嘿,咱们还是放过吧,哈,反正我是不吃它,那么大个的也不好捣持,家里也没那么大锅炖它啊,机会给你们了,我是一定会放过我忠实的🐎朋友的……😄

1、肉牛品种

肉牛出肉率高低,与品种有很大关系。个人感觉目前国内出肉率更高的两个肉牛品种当属夏洛莱牛和西门塔尔牛了,当然利木赞牛、安格斯牛出肉率也可以,不过由于总体杂交改良程度较低,大部分利木赞杂交牛、安格斯杂交牛出肉率都不行。

西门塔尔牛与夏洛莱牛比较的话,同质量(纯度)的情况下,夏洛莱牛要优于西门塔尔牛。因为夏洛莱牛出肉率稍高于西门塔尔牛,且瘦肉率比西门塔尔牛高。一般情况下,同体重同出肉率的夏洛莱牛,价格要高出西门塔尔牛0.1~0.2元/斤。

2、饲喂

饲喂好坏,对肉牛出肉率影响也很大。在饲喂育肥牛时,很多养牛户都没有科学的进行配比饲料。看玉米便宜就多喂玉米,看麦麸便宜就多喂麦麸,看豆粕贵就少喂甚至不喂。

3、管理

要想养好牛,就必须把牛当孩子去养。天热了,想办法降温;天冷了,想办法保暖;圈脏了,及时清理打扫;圈潮了,开窗通风……

不少养牛户都应该有感觉,养牛比养孩子还难。小孩哪里不舒服了还会说,牛却不会说话。小孩调皮了打一顿就好了,牛打了却没有用。要想养好牛,还必须要养牛人去认真观察、细心管理。

4、添加剂

添加剂的使用,可以大大提高肉牛出肉率。不过添加剂有些可以使用,有些缺禁止使用。

可以使用的添加剂:肉牛预混料(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)、大蒜素、各类中药类健胃药物、增重剂等。

禁止使用的添加剂:克伦特罗、克伦巴安等瘦肉精类添加剂。

5、年龄对出肉率的影响

良种肉牛出肉率更高的阶段为18~30月龄,牛小了骨架大挂肉少出肉率低,牛太大肌肉停止生长膘油多出肉率也不高。一定按照科学的 *** 进行饲养管理,使牛在合适的年龄达到合适的体重进行出栏。

6、季节对出肉率的影响

强度育肥期在秋季肉牛出肉率更高,其次是春季,然后是冬季,最后是夏季。这是因为秋季环境最适宜牛的生长,且有丰富的草料资源。当然如果能想办法改善其他季节牛舍气温环境,以及提高饲料质量,季节对肉牛出肉率的影响将会降低。

马蓝是什么植物?其习性和分布如何?有什么用途?

马蓝 爵床科(Acanthaceae)植物马蓝Strobilanthes cusia(Nees)Ktze。的干燥根和根茎。 [性状]根茎圆柱形,长5-10cm,直径1-5mm,有的分叉。表面灰褐色,有膨大的节,节上着生细根,有细皱纹;节的上方残留短的地上茎,茎上有对生分枝。

质脆,易折断,断面略呈纤维状,中央有灰白或黄棕色的髓。细根质较柔韧。气微,味微苦。以条长,粗细均匀者为佳。 [鉴别]表皮为1列细胞。皮层细胞切向延长,有小纹孔;茎的皮层外侧细胞较小,厚角化。韧皮部较宽,射线明显,有裂隙和多数纤维散在,微木化,形成层成环。

木质部细胞均木化,导管单个或2-4个成群径向排列,伴有木纤维束,木射线宽2-6列细胞,有纹孔。髓部细胞有小而密的纹孔。皮层、韧皮部和髓部细胞均含有圆形或椭圆形的钟乳体。 【分布】生于山坡、路旁、草丛及林边潮湿处。分布于浙江、江西、湖南、西南及华南等省区,南方有培。

【采制】夏、秋两季均可采收,晒干。【成分】马蓝叶主要抗癌成分为靛玉红(indirubin)及靛甙(即吲哚甙,indican),另含异靛蓝(isoindigo)等。 【药理】靛玉红能使荷淋巴性白血病实验小鼠(L7212)的存活期有延长的作用;用靛玉红皮下、腹腔注射200mg/kg体重,对大鼠瓦克氏癌(W256)抑制率为47%~58%[21:278]。

用大青叶水提取液0。5g/ml,测定对人早幼粒白血病细胞株(HL-60)的细胞毒作用,结果显示连续作用4天,浓度为10μl/ml可杀死人早幼粒白血病(HL-60)细胞[徐建国,等。山西医药杂志,1991,20(2):82]。 【临床】用于治疗骨髓瘤、白血病等。

消毒清血汤组方:由大青叶、板蓝根、紫草、赤芍、丹皮、犀角、蜈蚣、雄黄组成。水煎服,每日1剂,煎2次分服。用本方联合化疗,共治疗急性白血病23例,其中急粒白血病13例中,完全缓解2例,部分缓解4例,无效7例;急淋白血病4例中,完全缓解2例,部分缓解2例;红白血病2例和慢粒白血病1例均获部分缓解[15:509]。

附注:本品的叶还可作青黛用。商品大青叶除本品外,还有菘蓝(A28)及蓼蓝(A22)的叶同用,同时菘蓝的根还作板蓝根用。 。

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