您好!今天我们要讨论一个备受关注的话题——野菜种植项目。为此,我们精心整理了5个关于野菜种植项目的解答,希望能为您提供有价值的参考。让我们一起来看看吧!
种植野菜从哪里开始,有哪些建议?
野菜作为最近一种非常吸引人的蔬菜,在很多的餐桌上出现,那应该怎么种植野菜呢,今天就推荐一下空心菜,这种野菜可以说是非常吸引人的,等长出来后掐掉头上嫩的,剩下的过几天又会长出来,这样的话在阳台种植一点,家家户户都可以有野菜吃了,而且这种野菜种子不贵,打理方便,所以很适合一般的家庭,希望可以帮到你
野菜,顾名思义属于野生的青菜,初春人们喜欢绿色,也喜欢吃野菜,因为它孕育了一冬天的阳光雨露,不但颜色诱人,味道也香甜可口。我们北方春节时还是冰封大地,春节的喜庆让人感觉春天来了,便想吃点野菜,这时候野地里没有。怎样才能吃到野菜呢?
种植野菜有两种方法。
1.纯野生的野菜种植
选择一块自家的地块,选土壤肥沃的能浇水的地,前一年种植一些苣荬菜、苦麻子的根,第二年初春刚刚解冻时给这块浇水,施农家肥,然后罩上塑料冷棚,生长到直径5-10厘米时就可以吃了。这是纯野生的野菜,卖的早每斤价格是30--60元。是发家致富的好好方法。等到种植大田时还正常种地,庄稼不受影响。
2.大棚种植野菜
选苣荬菜,苦麻子,蒲公英等野菜的种子或根,春季或秋季种植到大棚里,他们是多年生宿根植物,温度适宜,生长的特别快,他们更喜欢农家肥,施肥后野菜生长的新鲜肥大,春节就可以吃了,挖掉一茬,几天又出一茬,价格很高,还不用人管理。但是季节性强,过了春季就不值钱了。
无论怎样种植,野菜的营养价值和药用价值都是很高的,多吃点有益身心健康。
谢邀请。
当看到这个问题之后有点担心了,可能要泼冷水了,因为对野菜的人工种植前景比较担忧了。
一个是野菜是一种应季的东西,到季节的时候,可以说山间小路,田间地头随处可见,非常的多,不用花钱买就能吃到新鲜的各种野菜。而这时个人种植的野菜也就不值钱。
二是养生专家也多次的宣传请老百性多吃些应季的新鲜蔬菜,尽量少吃返季节的蔬菜和其它东西,也包括各种野菜。
三是各种野菜基本上都是含凉的东西,长期食用对人的身体也会带来一些副作用,一些人喜欢吃野菜也就是吃个新鲜,一二顿也就够了。
四,野菜它不是人唯一的食材,人的身体需要方方面面的有营养的多种,多样的食材。每天应该是一个鸡蛋二两肉,一袋奶一把豆。这才是生活当中的主流。
五是人工种植也会提高野菜的成本,在市场上经营也有风险。
个人意见,慎重再慎重。
第一,你要有种子,第二,你得有计划,第三你得要规范,第四,一定要有市场,第五,不要通过人为的方式有太多干预,最多通过人工去杂草和施部分农家肥,让其自然生长,皆可。
我认为野菜就是可成为人们食用的野生植物,这类野生植物一般生长于荒野,山边,河边等人类活动相对比较少到的地方。再加上野菜在干旱气候,没有肥力的土地上生长,有着较强的抗病虫害能力。所以,在人工种植的条件下,“野菜”也可少用或不用农药,自然而然,这类“野菜”就成为无公害蔬菜的理想种类。
农村人平时所食用的野菜,都是自己到田头地尾等荒野寻找、采摘回来食用,可以说是纯天然的绿色食品。但是,在城里菜市场上的野菜,有的是纯野生的,有的却是人工种植的野菜。所以,种植野菜的最好地方是城效。如此地租不会很贵,种植出来的野菜也方便菜农朋友拉菜到批发市场或就近销售。
在城郊种植野菜,首先要在当地人都熟悉的野菜种类中选择(如苟杞,百花菜,一点红,雷公根等),以后再慢慢扩展到各种品种的野菜才好。这样在卖野菜时就无须卖菜者多作解说野菜的作用,如此野菜在销量上自然就会好得多。
总之,农村野外生长的各种各样的野菜随着人们进一步的熟悉,种植野菜会慢慢成为增加农村人收入的一条新路子。图片来于网络。
野菜种植:适合人工种植的野菜有哪些?
野菜种植,也要看当地的土壤环境,气候条件,消费需求,不能说大家都爱吃你就去种,这会造成你种出来就没有人要了。
适合人工种植的我感觉也不是很多,因为这些种子第一次要去野外去采收,种子的质量不可能有保障。如果野菜去种植,我认为有一点失去了它的野味,如果去种植就要人为的去干预。
最近这两年有一种野菜有一些地方在种植,就是荠菜。
荠菜,又名荠,护生草,地米菜,菱角菜,净肠菜,芨芨菜,我们老家叫花花菜。
人工栽培逐渐增多,主要是长江中下游地区的湖北,安徽,江苏,上海等地栽培比较多。(这是资料上看到的)。可以春天栽,也可以秋天栽,露地和大棚都可以栽培。
露地栽培
在长江的中下游地区,春季栽培的时间在2月的下旬 至4月的下旬播种。
夏季的栽培在7月的上旬至8月的下旬开始播种。
秋季的栽培在9月上旬至10月上旬播种。
华北地区春季栽培在3月的上旬至4月的下旬播种,秋季栽培在7月的上旬至9月中旬播种,通常情况以秋播为主。
荠菜生长期很短,要及时采收,不然很快就长老了,所以我认为野菜种植还是有风险的。
你好,我是冒蓝火的小农民,很高兴为大家解答这个问题!
说到野菜,我想大家都不陌生,都是从农村出来的,以前粮食少的时候,野菜可算是大家救命的食物,红军长征两万五千里爬雪山过草地也都是吃过野菜的!如今,生活条件好了,一些城里人有时候还特地跑到乡下来挖些野菜回去吃,可见这野菜潜在强大的市场价值!
那目前适合人工种植的野菜有哪些呢?
野菜因为生活力强,可以当食材,加工食品等,口味独特,深受大众喜爱,所以一些农户们也开始了一些野菜的规模化种植,那么具体有哪些野菜可以进行人工种植呢?下面我就和大家一起探讨探讨!
一、马齿苋
众所周知,这马齿苋算得上一大美味了吧,可以炒着吃,凉拌吃,还可以做成干菜保存,我老家的菜园子里奶奶就有种过这种马齿苋,当时好像就是从田埂边挖过来的几株,种在了空闲的一小块地上,施了点肥,一个夏天长的特别猛,连着一直吃到了秋季结束才除掉。所以,人工马齿苋的种植比较常见,来源广泛,繁殖能力较好,而且可以加工成一些零食小菜,比较适合规模种植。
二、蒲公英
小时候最爱的一种植物了,会小心翼翼的摘上一大把,然后找个高地,就往下吹散,十分好看。而且蒲公英是可以食用的,摘其幼嫩植物,洗干净清炒,夏季吃了能解暑降火,就是口味比较发苦,目前这种人工规模种植蒲公英的主要是为了制作药材,兼并着野菜使用,市场也不错。
三、荠菜
虽然没看见人种过,但是每年都有很多人去一些地块里去找那些野生的荠菜,吃的人特别多,而且味道很不错,估计很多城里人也比较爱吃,所以,规模化种植荠菜的市场应该是有的,一些小摊贩有时也会采上一些提前上市。
以上我只说了三种,但可以人工种植的野菜确实琳琅满目,而且大多比较好繁殖,只要种上一点,稍加管理就能丰收,主要是采收的时间问题要安排好,用一些大棚栽培,四季销售,效果还是不错的!
你们还知道有哪些比较好吃的野菜可以人工种植?欢迎留言评论哦!
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野菜的品种很多,实合人工种植的野菜也很多。以前灾荒年代,野菜曾经救个许多人的命,都是去坡地上草丛里挖的,我小时候去生产队吃"忆苦饭",饭里就放有好多野菜。
八九十年代,责任田包到户,家家户户粮食充足,就很少有人吃野菜,更不说种野菜,野菜主要是喂猪,由于大量化肥农药的使入,生活水平提高了,但好些疾病年轻化了,所以野菜又成保健品了。野菜生命力旺盛,大多具有清热消炎,增强抵抗力的作用,所以又开始人工种植了,人工种植的最多是:
鱼腥草,鱼腥草嫩苗非常爽口好吃,经济价值高,市场销路好,非常好种植,九十月份收获的成熟了的鱼腥草可以制药。
荠菜春天是非常可口的野菜,它喜欢稍湿润点的土壤,现在人工种的要多点。
蒲公英,也是好种植的野菜,春天漫山遍野的蒲公英嫩苗,挖回来栽地里很快就扎根生长了,我今年就栽了一小块,长势很好,
马齿苋,种的也比较多,它主要是靠上年的种子落地里,第二年春天自己生起來。
野人参,这野菜非常好种,须根多,好移栽,而且种子生命力强,摘一把随便撤下去就会生起来,口感比前几种都好,清香细腻。
苦麻菜,叶大多品种,口感要粗些。其他还有大蓟,小蓟也可种,车前子,曲曲菜,野韭菜,野蒜等都可以种,主要原因里野菜不择土地,天干雨淋,也不需农药化肥都能顽强生长,几乎不受任何污染,人们吃了有益健康,所以才有这多的人人工种植。
农村有那些野菜可以大规模种植?有什么销路吗?
可以这样说,只要是野菜,就能够移栽家种,所以,农村可移栽家种的种类有很多。那么,既然能家种,是否就可以大规模种植,能销售出去呢?现就这个问题,分折如下,供参考。
农村的野菜种类繁多,现在很多人都喜欢适宜的时节采挖尝新,如春季的蒲公英,茵陈,荠菜,芦蒿,枸杞芽,鱼腥草等等。目前,有的野菜已规模化种植,已成为大家餐桌上常见的蔬菜,如大家熟悉的芦蒿,香椿芽,蒲菜(水烛香蒲嫩茎),现就从野菜变成了纯粹的家种蔬菜,这类野生家种品,在目前不但销售量大,也比较暢销。
另外,一些药食两用的野菜也有规化种植,如茵陈,鱼腥草,蒲公英等,这类药食两用的野菜,主要是销售给制药企业和药材市场,用于食用的比较少。如想大规模种植,单纯地用于食用,恐怕很难销售。
为什么呢?这与大家对野菜的认识有关,很多人都认为田野中生的野菜,属自然生长,与家种品相比较,有营养成份或药用成份高,无化学肥料污染的优点。所以,在食用野菜时,往往选择野生而非家种。
比如说荠菜,这个品种的家种品目前菜市场经常有卖,但在购买时,很多都选择购买野生荠菜,而不是家种品。再比如说芦蒿,虽然菜市场经常有卖,但在春季野生芦蒿生长的季,大家还是去野外采摘或购卖野生品。这说明了,大家对野外生长的野菜还是情有独钟,家种品是无法替代的。
兑之,大部分野菜都能够家种,但若想大规模种植,就必须对市场的需求与消费习惯,做一个调查,有个清醒的认识,这样才可以种植。否则,大规模种植,销售是个大难题。
以上回答,如有不足,望评论补充。
谢谢阅读!
如果生活在农村,问你春季比较喜欢吃的是哪种食物,估计不少人会回答一些野菜,比如荠菜、马齿苋、香椿叶、水芹菜、蕨菜等等,由于很多野菜,只能在春天时候才能去地里挖到,所以称为了不少人饭桌上的美味,记得看过一篇新闻说,就上面说的农村这些常见的野菜,在城里能卖好几十元一斤,那么,就有人问了,既然这么赚钱,为什么没有人大规模种植呢?关于此事,小帮手说说自己的见解。
1、种植技术问题
我们习惯了种植粮食作物,知道它的管理方式,所以种植起来得心应手,假如种植这些野菜的话,怎么种植?首先,估计种子都不一定买的到(因为就没有卖的),其次要不要施肥?除草这么除(很多本身就是杂草)?还用浇水吗等等?这些种植技术问题,就直接卡死了。
2、产量问题
假如个别的野菜,能够克服种植的问题,产量这么说?按照一亩地来说,就说你种满,那能产多少斤?而且都是一次性的,摘掉本季就不会再长了,你能确保种植野菜比种植粮食作物收益高?估计谁都心里没底吧。
3、销路问题
野菜之所以受大家喜爱,其实是相对的,什么意思?很多朋友吃野菜就是图个新鲜,十天半月吃一次可以,你要是天天吃,估计早就吃腻了,而且吃一次量也不会太多,往往都是尝尝味,并不会把其当成主食吃,这样来看的话,大家有条件的,都自己去地里采摘,没条件的,即使购买,也只需一点即可,所以,销量方面也是个问题。
除了以上所说的3点外,其实还有位朋友说的我是比较认可的,野菜之所以被称为野菜,是因为它是野生的,如果你大规模种植了,就不叫野菜了(估计叫家养菜?),仔细想想,还真有些道理哈。
最后问下大家,如果让你放弃种植粮食作物,而去种植野菜,你愿意吗?为什么?
你好,我是农村小伙钱途,对于你提问
农村有那些野菜可以大规模种植?有什么销路吗?
我的回答是:
1、鱼腥草
大家常见的一种野菜,每个地方对这个野菜的认知程度不一样,有的人较喜欢,觉得其有清热解毒的效用。有的并不喜欢,认为其鱼腥味太大。该菜种植技术也比较简单,只需要土地肥沃、湿润,排水畅通,新苗出来后,施几次人畜粪肥,多松几次土就行了,总的来说种植较简单。
二、蒲公英
蒲公英别名婆婆丁、黄花地丁、华花郎,依靠种子上冠毛结成的球状果实,随着风吹其他地方孕繁衍发芽。这些年民间流传其有强大的防癌、抗癌效果,所以深受人们的喜爱,因为随处可见,所以这个的种植条件并不苛刻,很简单。
三、马苋菜
这个菜适应生存能力很强,不怕干旱也要不怕洪涝,嫩茎可以当蔬菜食用,味道有酸味,这个菜有很强的向阳性,所以一般的菜园,坡地都可以种植。
总的来说,野菜种植必须遵循原始的方法来种植,保持它的野性,生态种植方法是最好的。至于销路方面,这个就要看当地群众对野菜的喜爱程度了,毕竟不是每个人都可以接受这些味道,萝卜白菜各有所爱,建议可以借助一些短视频平台来售卖。投资需谨慎,最后祝你一帆风顺。
各地野菜品种都不同,我是黑龙江林区的,这边野菜常见几十种,大都可以家种。很多偏远地区植物资源十分丰富,土地生态环境也好,就是受销路限制,无法把资源优势转化成经济发展。其实打通产供销链条,不是一个想当然的事,需要有综合素质比较优秀的企业家参与和地方政府的配合引导。如果赶上好的社会治理环境,走上正确的道路也是很快的。
你好,很高兴可以回答你的问题。
农村种植野菜还是个不错的项目的,现在国内人口正在渐渐的城镇化,城市人口越来越多,就拿我们这边来说,现在大山里都没什么人了,有钱的自己早就搬出去了,没钱的都是政府出钱在集镇上同意规划了安置点,人口全部都住在哪一块去了,所以也就没人种地了。
建议种植香椿、荠菜、鱼腥草这种大众了解的较多的也才,这样的市场才大,另外都是些季节性很强的野草,所以销路,价格都不是问题的
适合种植的野菜品种有哪些?
您好,适合人工种植的野菜品种常见的有:大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参、巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨等。
山野菜种植
寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。
常见耐寒品种有:荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷。
多年生野菜品种主要有:地参、甘露子、野生蒲公英、大叶蒲公英、茵陈、菜用板蓝根、人参菜、菊花脑、山苜楂、苦菜、小叶曲曲菜、水芹菜、绿养心菜、红养心菜、绞股蓝、西洋菜、富贵菜、紫贝菜、珍珠菜、菜用枸杞、藤三七、柳蒿、鱼腥草、马兰头、蕨菜、车前草、薄荷、香椿、青青菜、大青叶、小根蒜、野韭菜、田七菜、香蜂草等。
其余品种为一年生或两年生。
你好,我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题。
首先要知道自己是打算卖还是简单种了自己吃。如果是简单自己吃,根据自己的食用爱好种就可以了。例如灰灰菜和蒲公英等,这些可以蒸,可以过热水后凉拌吃。如果是打算卖,就比较麻烦了。
野菜的种类比较多,可以根据自己的市场调查来选择种哪个野菜。毕竟有了调查结果,一般来说种出来的野菜是可以顺利销出去的。如果出现滞销,该咋办?
一旦滞销就表示市场供求比较大,想卖的比较好就需要稍微加工一下了。不过加工前需要申请一个食品流通许可证之类的证件。这个是销售需要用到的。
以上是个人建议,仅供参考。欢迎关注我,我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。#问答王者#
其实,现在有很多野菜都有种植的,只是我们平时不去注重这些,现在人们的生活水平提高了,在吃的方面也很讲究,野菜有的种植在田地,山间,都是长的蛮好的。
那么我所知道也很常见的野菜种植有哪些:有香椿、香椿有很多人去种植和加工,再去出售,
刺芽、味道不错,就是种植它的人少,价格比肉贵。
蕨菜、蕨菜一般山野间生长,也很好种植,有的把它加工成干菜了。
鱼腥草、种植的人还是蛮多的,味道有的人接受不了,喜欢吃的觉的香,不喜欢的觉的有点受不了,可能在云、贵、川、湖北、湖南、江西这些地方都知道。
每一种野菜都有它的作用,有的还可以去火,排毒,降血压等。
适合人工种植的野菜品种常见的有:巨型地参、甘露子、紫背菜、富贵菜、珍珠菜、水芹菜、菜用枸杞、藤三七、绿养心菜、红养心菜、田七菜、柳蒿、蕨菜、马兰头、 鱼腥草、黄花菜、薄荷、小叶曲曲菜、小根蒜、野韭菜、香椿、香蜂草、刺梨、大叶蒲公英、人参菜、菊花脑、普通地参、高产地参等。
野菜种植:春、秋季可以采用拱棚或露地栽培,冬天天气冷的时候可以采用温室大棚,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。
比较耐寒品种有:菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷、荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英等。
荠菜是一种全国性可见的野菜,生长在田间,路头,吃法最广的是荠菜包子,荠菜水饺,具有一定的保健作用,吃腻大鱼大肉的朋友可以多吃些荠菜!(还可以补肾哦)
马齿苋(xian)也叫马齿菜,它的吃法也很简单多样,焯(多音字在此读chao)水之后可以凉拌,马齿菜炒鸡蛋等,(孕妇不能吃有滑胎功效)
苋菜,每到春夏之季在我国各地大部分均有野生,它花开成绿白色被誉为“补血菜,长寿菜”由于它含有大量的钙,铁,和磷是贫血患者,骨折病患者难得的野菜,(尽量不要和鳖,山葵,菠菜一起吃,切记孕妇忌嘴)
水芹菜,通俗叫水芹野芹菜,它不常见,主要生长在沼泽地和湿地,可以凉拌,炒肉,最常见的吃法是水芹炒肉
薄荷,它就不介绍了,好多人都认识,通常吃的伤风感冒药,消炎药里面成分含有薄荷油,常见的吃法是薄荷粥!
马兰头,它含有较为丰富的无机盐和维生素,凉拌香干马兰头,(体寒者和孕妇禁食)
艾草,这个也是常见的,它生长在路旁,荒野,草地,适应环境能力强,身影遍布全国,艾草通常作为药材,而且是止血的植物(野外受伤划破皮肤时可用它止血救急),通常吃法是艾叶粥,艾叶茶!(阴虚血热者禁食)
柳芽,就是春天柳树发的嫩芽,可凉拌,也可做成包子饺子,柳芽玉米饼(配料:面粉鸡蛋和玉米)
小编知识有限,如果大家家乡常见的野菜好吃,欢迎在评论区讨论交流
野菜怎么种植?
1、播种育苗。实践表明,当年采收的新荠菜种子有休眠期,播后不容易出苗。因此播种前荠菜种子用温水浸泡2~3小时后,用纱布包好,放在2~5℃的冰箱中,每天用水冲洗1次,种子裂嘴后就可以播种了。隔年种子直接播种就行。
2、播种。一般大田或空地选用条播即可。播种前先浇水,待水渗下后种子和细土混匀(种子质量的2~3倍的细土即可)撒种,然后再覆细土0.5cm到1cm后。花盆就随意撒播。
3、间苗定植。当幼苗2到3片真叶时进行间苗,4到5片真叶时定苗。株行距适度,具体视情况而定。
4、苗期管理。荠菜需水多,要勤浇,但不能一次浇透。注意除草。有2片真叶时施用尿素。注意病虫害防治,一般可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷施。
5、采收。分次进行,在真叶10~13片时即可采收,注意保护幼苗。
野菜种植可以一年四季进行,采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。寒冷季节可以采用冬暖棚,春秋季可以采用拱棚或露地栽培,炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。
施足基肥的基础上,要深翻疏松土壤,田间避免积水,做到旱能浇、涝能排。
以上就是关于野菜种植项目的全部解答,希望这5个要点能对您有所帮助。如果您有更多疑问,欢迎继续关注我们。