前段时间黄小厨家的雪碧拌面一度成为网红打卡必备，大家原本以为的黑暗料理组合——雪碧X手擀面没想到竟然这么搭：现炸辣椒油、白芝麻、糖醋汁、芝麻酱花生酱调在一块，再来点雪碧调味，雪碧的清甜中和了芝麻酱的绵密，让拌面口感更为清爽顺滑，再随意地搭配些黄瓜丝、绿豆芽，一口下去，噢，这是什么神仙美食！
雪碧，这个百搭的小坏蛋！它不仅能“拌”面，还能“馋”牛肉的身子！它神奇！你一定想象不到有一天雪碧能和牛肉搭配在一起，二者竟然还碰撞出了美味的火花？！
一道香煎雪碧牛排带你摸透牛肉脾性，馋上这鲜嫩多汁的牛排。鲜美的肉质，比例恰到好处的精肉与牛脂，浸泡过雪碧的香甜，在热油里缠绕纠结，香嫩的口感透着些许牛油的香气。噢~一口咬下满嘴流油却也不会觉得肥腻：
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香煎雪碧牛排
食材
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牛排 100g / 番茄 4颗 / 蘑菇 2颗
雪碧 150ml / 橄榄油 适量
蒜 2-3瓣 / 迷迭香 20g / 胡椒 1勺
步骤
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1
牛排撒上盐、胡椒，倒上雪碧充分浸泡牛排，腌制半小时左右。
2
锅加热后倒入橄榄油，放入牛排，两面煎4-5分钟左右，放入蒜、迷迭香调味。
3
锅中再次倒入橄榄油，将蘑菇、番茄放入，撒上盐、胡椒进行适当翻炒。
4
蘑菇、番茄和牛排一起摆好盘后即可享用啦～
TIPS
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● 碳酸饮料腌制肉类可以让肉的口感更加鲜嫩可口，并且因为其自身的特点，可以当做调味料使用，例如可乐鸡翅。
● 雪碧腌制肉类不会影响营养成分，也不会像嫩肉粉会产生碱味。
● 吃完之后记得说：噢！享受！
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@ 所有人
“
来唠唠，你还知道什么美食上的奇妙搭配？
”
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