一早起来，知名中成药“双黄连”在朋友圈刷屏了。
原来，有报道说，近日，经过中国科学院上海药物所和武汉病毒所联合研究，初步发现中成药双黄连口服液可抑制新型冠状病毒（2019-nCoV）。
消息出来几小时后，线上线下都已火速脱销。
而从网友晒出的图片来看，线下不少药店也已经贴出“无货”的通知。
因为抢购，还闹出了不少“笑话”。有网友发现，同样名为双黄连口服液，但却为兽用药的几款产品也在当天晚上迎来销量激增，让人哭笑不得。
甚至还有网友吐槽：据说双黄莲蓉月饼也脱销了？这是一个双黄连吗？
双黄连真的有效吗？
@人民日报一早发出提醒：请遵医嘱，勿自行服用
@人民日报：按照@世界卫生组织 ，到目前为止，还没有用于预防和治疗新型冠状病毒的药物。特定的治疗 *** 正在研究中，并将通过临床试验进行测试。“普通人请勿自行服用双黄连口服液，运用中医中药，脱离辨证论治都是不准确的！治病请遵医嘱。”
中国科学院上海药物所深夜回应：
“请勿抢购双黄连”
中新网记者当晚向中科院上海药物所求证时，相关人员表示，目前是初步发现对(新型冠状)病毒有抑 *** 用，但是对病人如何有效，还要做大量试验。
专业网站丁香园发出了
“为什么不该用双黄连预防新型冠状病毒”的科普
文中称不该用双黄连预防新型冠状病毒的理由主要有3点：之一、双黄连只是“抑制”不是“预防”；第二、所谓的“可抑制病毒”缺乏临床研究数据；第三、双黄连过去有大量的不良反应证据。
全文内容如下：
一、「抑制」不是「预防」
什么叫「抑制」？
「抑制」是：通过药物来控制病毒复制的各个环节，来达到控制病情的效果。
你要是身体里没有病毒，就没有东西可以被「抑制」；
如果身体里有病毒可以被「抑制」，那就证明：你已经被感染了。
都感染了，你还「预防」什么？
总不能去「抑制」一个不存在的东西吧……
二、所谓的「可抑制病毒」缺乏临床研究数据
想要证明一种药物真实有效，至少要这几步：
之一步，动物实验
第二步，一期临床试验
第三步，二期临床试验
第四步，三期临床试验
一般来说，完成前两步，才能证明「安全」；完成后两步，才能证明「有效」。
在今天新闻的最后，有这样一句话：
「目前，双黄连口服液已在上海公共卫生临床中心、华中科技大学附属同济医院开展临床研究。」
丁香医生敲黑板了，请问现在是「第几步」？
答案是：开始做临床试验。
目前，没有足够的公开数据能证明它在人体中「可抑制新型冠状病毒」。
三、双黄连过去有大量的不良反应证据
有人说：不管那么多，吃了总比不吃好，万一有用呢？
但你有没有想过：万一有害呢？
2013～2014 年国家药品不良反应监测年度报告显示，双黄连合剂（口服液、颗粒、胶囊、片）在中成药口服制剂中不良反应中名列前茅，发挥稳定！
图片来源：国家药品不良反应监测年度报告（2013 年）
图片来源：国家药品不良反应监测年度报告（2014 年）
双黄连口服液的药品说明书记载：「不良反应」主要是皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应，或者是恶心、呕吐、腹痛、腹泻等轻微胃肠道反应。
从目前的疫情趋势来看，想靠吃双黄连预防病毒？连吃一个月？做好准备一个月瘙痒难耐、上吐下泻了吗？
回头看看双黄连的广告词：「您勤洗手，您多通风，人多别去凑热闹。家中常备双黄连，流感季节别感冒」。
去掉这句话中的其中七个字，也是有可取之处的。
截至目前，热搜上的“请勿自行抢购服用双黄连口服液”阅读已达3.4亿
所以，还是那句话
勤洗手，多通风，别乱跑
安耽在家，最靠谱
来源 | @人民日报、澎湃新闻、中新网、新浪微博等
杭州吃货综合整理
说完热点，说回餐饮那些事
2020年，对餐饮人来说注定是不同寻常的一年
到今天，防疫情势依然严峻，对餐饮人的考验，才刚刚开始。
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