当前形势下，企业生存要优先考虑利润，成本控制是关键，而种猪的重要性不言而喻。7月21日2018年江西猪业博览会上，中山大学刘小红研究员表示，当前种猪场应将所有技术整合起来，才能取得明显的育种效果。

刘小红：如何在新形势下办好种猪场

种猪场就好比养猪业的发动机，为广大猪场提供源源不断的优质资源，而很多养殖户并不清楚种猪场的具体工作模式。7月21日2018年江西猪业博览会上，中山大学刘小红研究员为大家介绍种猪的概况和育种理念，使更多的行业人士了解我国的种猪产业。

中国7000家种猪场，未来拼的就是品牌价值

刘小红用数据分析目前的生猪形势，2017年生猪出栏68861万头，增长0.5%，猪肉产量5340万吨，增长0.8%，集中度逐步增加，规模化养殖占比58%，10家A股企业2019年出栏预计达到9000万头 。刘小红认为面对行业发展的现状，对于养猪企业来讲，成本控制成为当下的核心竞争力，短期内比拼效率，看PSY、料肉比等数据；中期看产品，比拼猪肉安全和品质；长期来看竞争的是品牌，比的是品牌价值和消费者的认知情况。

生猪种业相比来说技术含量更高，据刘小红介绍，目前有93家核心育种场，7000家种猪场，年产种猪1500万头。由于养殖行业对良种的需求，国家开启了生猪遗传改良计划，建立种猪选育流程，推动了场内测定与BLUP遗传评估，刘小红认为，种猪产业未来在科学性、数据的严谨性、准确性、流程的标准化，监督与机制等方面可以做得更好。

PSY+1成本可降22.5元，良种是核心竞争力

刘小红认为分系育种可以将种用价值更好地发挥出来，针对生猪企业，刘小红建议根据环境和管理水平挑选合适的种猪品系，高产母系适合环境管理优良的猪场，环境差的猪场应该考虑适应性高的母系。

种猪优良的性能最终会表现在商品猪的料肉比、PSY和产品质量等数据上，这些方面也是猪场降低成本的核心因素：PSY每增加1头，每千克育肥猪成本相差0.06-0.18元，如果按照每头猪125千克计算，成本相差可达7.5-22.5元/头；料肉比每降低0.1，每千克育肥猪成本将下降0.25元/千克。

刘小红分析了温氏、牧原、天兆等行业内领先的企业的成本构成和利润，建议广大养猪场的利润一定要跟上温氏和牧原这样龙头企业的脚步，才能不掉队，企业生存要优先考虑利润，成本控制是关键。

种猪的重要性对于整个养猪业不言而喻，而核心群的建设更为重要，对于保障种源有效供给 、实现持续遗传进展与快速改良、有效降低行业成本有关键性的作用。除去常规的饲养管理技术外，刘小红认为对于核心场，应当加强引导种群结构的调整，加快种公猪站的建设，强化父系场（群）的规划，同时需要进一步完善供需双方对接机制、市场机制和考核体系等。

母系猪的选育工作需要测定涵盖核心群、扩繁群、父母代和商品猪的性能数据， 父系猪还需要测定个体采食数据，最终将所有的数据汇总到数据中心。随着育种技术的发展，重要性状遗传解析、育种生产大数据、基因编辑、群体水平功能评估等技术都逐渐被运用到育种工作中。全基因组选择、自主芯片等新技术的研发与应用也对育种工作起到大力推动。

刘小红向大家介绍了目前应用中的多项育种技术以及贮备技术，单项技术可能无法显示效果，这是一个整体的工程，将所有技术整合起来，会有明显的育种效果。对于育种工作，体制创新能带来强大的助力，刘小红表示要将性能数据、组学信息、遗传资源等平台和大数据和技术支撑中心以及核心育种场等技术支撑平台和联合育种体系结合起来，才能立体地做好良种选育工作。