非洲猪瘟就是个恐怖的魔鬼。很多发生非洲猪瘟的猪场老板对复养产生怀疑,本人认为,这取决于老板的思维,如果老板有雄心,准备工作做得充分,就有可能跨过难关;但如果准备不充分,可能有部分猪场会倒在非洲猪瘟的面前。所以,非洲猪瘟既是挑战,也是机遇。
1. 案例一:西班牙,埃思特雷马杜拉 西班牙巴达霍斯省埃思特雷巴杜拉,位于伊贝南半岛西部的一个自治区。1992 年 8 月 26 日诊断出 1 例非洲猪瘟(ASF),它还引起了周边另一个猪场的二次暴发(SBech-Nielsen 等 1995 年 3 月发表于英国兽医杂志)。报告对这个病例的历史、实验室检查、疾病根除措施和流行病学观察进行了完整的描述(表 1,2)。
不但成功复养,还历史上之一次进入俄罗斯养猪成本控 制前十强,真的如同凤凰涅槃。
3. 案例三:江苏连云港某猪场
江苏省连云港市海州区某猪场共存栏 4 626 头生猪, 分 4 栋舍饲养。其中,2 号育肥舍于 2018 年 5 月 17 日和 5 月 21 日两次引进猪只,每次引进 560 头。8 月 15 日早7 点巡栏时发现,该栋舍 3 头猪出现发烧,倒地不起并伴 有血便的症状,体温 41 ~ 42℃,用安痛定和青霉素大剂量给药,治疗无效后于当天下午死亡。8 月 16 日,300多头猪发病,26 头死亡。截止 8 月 19 日,共发病 615 头,死亡 88 头,8 月 19 日扑杀时,该场 1、3、4 号猪只临床健康。2019 年 3 月 3 日,1 500 头哨兵猪进场,42 d 内当地兽医部门连续检测了 6 次,截止 4 月 3 日,哨兵猪全部检测为阴性,证明复养成功。此案例说明,猪场也许只有经历过才会深刻反思生 物安全的不足。
1)人员的整体生物安全意识松懈,主要精力都放在了疾病预防保健和治疗上,没有给生物安全足够的重视。
2)生物安全制度缺乏全面的执行力度,心存侥幸。
3)生物安全培训力度和监督力度不足。
4)生物安全制度要款繁琐,没有配套专业的流程图。
忠告:在生物安全硬件体系没有建立完整之前,莫养猪。 以上三个案例告诉我们,在非洲猪瘟面前,人的意志、 决心和态度最重要!只要通过强化员工培训,改进设备 设施,积极主动开展工作,相信很多猪场都能复养成功!
二、复养的准备工作
农业农村部于 2019 年 1 月 25 日颁发新版的《非洲 猪瘟疫情应急实施方案》,方案中对疫区封锁时间和解除 封锁时间做了新的规定,具体疫点疫区的解封和复养的规定如下:
1)经疫情发生所在县的上一级畜牧兽医主管部门组织验收合格后,由所在地县级畜牧兽医部门向原发布封 锁令的人民 *** 申请解除封锁,由该人民 *** 发布解除 封锁令,并通报毗邻地区和有关部门。
2)解除封锁后,在疫点和疫区应扑杀范围内,对需继续饲养生猪的养殖场(户),应引入哨兵猪并进行临床 观察,饲养 45 d 后(期间猪只不得调出),对哨兵猪进行血清学和病原学检测,均为阴性且观察期内无临床异常的,相关养殖场(户)方可补栏。
1. 复养前细致的评估
1)排查生物安全漏洞,评估猪场周围的地理环境、 养殖密度、生物案例压力、猪场现有的生物安全措施等,确定是否进行复养。
2)复养模式确定,是自繁自养还是只养商品猪。
3)生物安全硬件设施升级:借空舍之际完成场内生物安全设施升级,如中转装猪台、物资熏蒸消毒室、PCR 检测仪、高压热水清洗机(农场洗消站)等。
要点:
1)不是所有的猪场都能建高大上的洗消中心、中转平台,对家庭农场来讲,至少要做到购置一套荧光 PCR 仪,一台进口高压热水冲洗机,这是猪场非洲猪瘟防控的必需品。
2)凡事必须抓重点,把关键控制点抓住,制定一个适合现场、可执行的方案才是更好的策略。对于那些员工做不到的措施,哪怕制定 100 条也没有用。
3)高压热水清洗机配合泡沫清洗剂和高质量的消毒剂,绝不可以将就,与车辆使用配合起来,心里才会有底。
2. 猪舍的清洗、消毒、干燥(由外到内)在清场完成后,需要隔一个月对全场进行彻底清洗。
1)去除木质材料的物品与设备进行焚烧处理。
2)如果猪场有 *** 的土壤,要更换表层土壤并全面 进行水泥硬化。
3)全场的粪便污水进行无害化处理,清空粪水池和地坑中的粪水,并进行无害化处理(如发酵 45 d等),并彻底进行清洗消毒,达到清洁如新的程度。
4)水线的清洗
卸下所有饮水器、接头等,放在火碱池中浸泡 2 h。 水线表面在猪舍清洗过程中完成彻底清洗,并通过 检查合格。
关上总开关,在水箱 / 蓄水池中加入含有效氯 3% 的氯制剂消毒剂,浸泡 2 h;当饮水器重新装好后,打开 猪场最远端的饮水器,使蓄水池中的消毒水注满整个管 道,并浸泡 2 h以上。浸泡完成后,放掉水管道内的消毒水, 再注入清水。
5)拆下来物品的浸泡与清洗
在 场 建 设 一 个 4.5 m2 深 0.6 m的水池并注水以40 cm 处,然后倒入 36 kg 火碱(配成约 2% 的氢氧化钠 溶液),根据猪场情况,建合适大小的火碱池,如果要浸泡所有定位栏和产床需要更大的火碱池。猪舍内能拆卸的物品都要拆下来,彻底清洗后放到火碱池浸泡 2 h。分批浸泡,每次浸泡前重新添加 10 kg 火碱。5 批更换一次消毒液,所有使用火碱浸泡后的物品, 均需用清水进行清洗和干燥。
6)清洗完后,每天用 2% 火碱水对全场消毒一次, 持续一周。喷湿到地面有积水,并保持 30 min 不干燥。
7)猪场白化:配制 10% 的石灰乳 +3% 的火碱溶液 制成石灰混悬液进行猪场白化处理,对猪舍、栏杆、猪场外路面、墙体及猪场外围 500 m 内的地面进行白化处理。
8)猪舍密封,并用发烟剂进行熏蒸,密封 24 h, 一周后再熏蒸一遍。
9)员工生活区及办公区消毒 移除生活区、办公区、餐厅等各房间的所有物品, 进行彻底清洗。墙面进行粉刷。 清洗粉刷完成后,用复合过硫氢钾消毒,每天一次, 持续一周。 用烟熏剂(按说明书的剂量)进行熏蒸消毒,并密闭 24 h。
3. 洗消过程中须灵活应用各种检测手段
1)猪舍内合理洗涤消毒后,待其干燥可用传统的培养基培养金黄色葡萄球菌的 *** ,如果有金黄色葡萄球菌检出说明洗消不合格,就可能有 ASFV 存在(传统 *** )。
2) 目 前 车 辆 洗 消 检 测 普 遍 采 用 的 ATP 检 测(10 ~ 15 s 出结果)。
3)完成猪场的清洗消毒后,多点采样(周边环境、 物资人员车辆、生产区猪栏、办公室、猪舍、厨房等), 可用荧光 PCR 检测 ASFV,只有检测全为阴性才证明 合格。
小结:
1)每个猪场要认真反思自己场的疫情从何而来,过去存在哪些漏洞,查漏补缺,升级硬件,完善管理,大环境是非常重要的。
2)复养前,猪舍的终末消毒要做到全面清洗 + 消毒 + 熏蒸 + 干燥,甚至重复操作 2 ~ 3 次,一切要以科 学检测手段评估洗消效果。
3)一线操作员工、技术人员在抗击非洲猪瘟这样严 峻的疫情上,现有的做法和知识面远远不够,必须经过 系统的培训并严格考核。猪场软硬件都得过硬!
三、复养及其后的检测及维持
1. 哨兵猪试养(1 ~ 2 个月)
1)哨兵猪放养之前必须获得相关部门许可。
2)哨兵猪的数量以 20% 为宜,太少说明不了问题。
每圈 2 ~ 3 头,25 kg 左右阴性猪。
3)哨兵猪引入前经过 PCR 检测,猪群非洲猪瘟病
毒含量大于等于 100 TCID50,可经复核后采取紧急措施。
4)必须是连续动态监测。
5)饲养期至少 45 d 的检测,每周一次采样送检(高
频率)。
6)采集鼻液、唾液、血样送检。
7)检测机构必须权威,MA 认证。
2. 正式引种与隔离
1)哨兵猪试养成功的基础上再获相关部门批准。
2)专门的隔离舍饲养,可以与 GDU 合二为一。
3)二元母猪来源可靠,确保 PCR 检测阴性。
4)就近采购原则,更好不跨出省界。目前跨省引种
必须报省厅批准才行。
5)运输过程执行“三不原则”:不停车、不进服务区、
司机不下车。
6)引种回场后半个月再重新检测一次。
7)专人饲养,工具分开。
复养人员上岗前一定要进行系统培训!售猪、引种 环节和人员出入是猪场感染疫情的重要渠道。非洲猪瘟 进入猪场,某种程度上就像买彩票中奖一样,买的次数 多中奖的几率也会大。如果猪场人员车辆多次出入,频 繁卖猪,车间操作繁杂,感染的机会就大大增加了。一 件事情重复做 1 000 次不走样,这是最不易的,如果人员 的安全意识不够强,难免存在侥幸心理,这是最忌讳的!
3. 全面恢复生产,严格执行生产流程
1)复养后,严格执行《规模猪场生物安全规程》, 提倡多周批配种与生产,减少物料供应和卖猪频率,2 ~ 3 个月供一次货。
2)复养后密切观察猪群健康状况,按照农业农村部 《非洲猪瘟疫情应急实施方案》规定,从流行病学、临床 症状和剖检症状三方面排查可疑疫情,做到早发现、早 处理、全面控制,预警预报本场非洲猪瘟的现状。
3)对于可疑疫情立即进行隔离,同时进行 qPCR 检测,检测为阳性的判为疑似疫情,迅速采取紧急措施, 及时处理,报告疫情。
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