有很多人，存在这样一个疑问，2021年养猪还能不能保持高利润？养猪行情如何，2021年是养猪“钻石年”吗？今年还是否能养猪？
国家农村农业部监测显示，2021年3月份，我国生猪存栏量在4亿头左右，这是一个什么数字，分析一下你就知道有多恐怖。
2021年2月份，是我国传统最重要的节日——春节，而春节期间是国内消费猪肉最多的，猪肉最紧俏的时间短。
养殖户要高位套利，消费者要突击吃猪肉。而2月份，我国共屠宰生猪1424万头，在消费猪肉更高的季节我们吃了1424万头猪，我都很佩服。
但在看一下2月份的猪肉价格，同比下降20.9%，猪肉从32元一斤，降到现在的18元一斤，降价幅度达到50%左右。
而在接下来的一年里，有4亿头猪供我们消费，平均每月消费3333万头，是同期2月份的两倍还多，猪肉价格可能还会下降。
那么2021年还能养猪吗？养猪还可以获利吗？我们分析一下，影响养猪的几个要素:
1、可繁育母猪的数量以及生猪存栏量。
农村农业部数据统计，我国可繁育母猪在2021年过去的两个月里，都有有可观的增长，其中可繁育母猪的数量，环比上涨分别为1.5%和1.41%，同比上涨35%和34.5%，这两项数据的涨幅决定了未来生猪存栏量的数量。
而数据显示，国内生猪产能在2月末已经恢复到2017年同期的95%，在未来3－4个月的时间内，养猪产能就会发到或者超过2017年的同期水平。
而生猪存栏量已经达到了2017年同期，统计月末共有生猪4亿头存栏，平均每月屠宰数量达到3333万头，是2月份的2倍以上。4亿头是个什么概念，每3个人可以共享一头猪，没人每年可以消费猪肉50斤左右，这还不算二次繁育的数量。
从养猪行业的体量上来讲，2021年很可能猪肉供应不再紧张，猪肉价格下降或已成为事实，养猪就需要谨慎。
2、从养猪的环境上来讲，现在在猪瘟还没有彻底消灭，养猪也存在风险。
年初开始四川就实施了生猪禁运措施，规定外地生猪禁止入川，前几天江苏也发布了同样的措施，禁止生猪入苏。
2019年，2020年，国家也发布过“小飞”“白条”零星爆发的消息，但到底是零星爆发还是大面积爆发，只有当事人可以清楚的了解。
我知道的是，在临沂，有一家养猪户，38个母猪，一年两窝，200多头小猪，最后出栏数量只有1头，同时38头母猪也全部遇难，村里3－4家都是这样的情况。而今年，他们还打算养猪。
而在我们村里，有4家养猪户，都是大获丰收，但今年年初从莒县购买了4头小母猪，一头小公猪，目前已经有三头死了。
猪瘟一日不消除，养猪就不消停，同时要宣布养猪还有利可图，但养不养，如何养，怎么避过猪瘟威胁，让生猪顺利出栏，需要勇气也需要运气。
3、从养猪的成本上来看，养猪成本如果持续上涨，养猪利润就会被抵消，缩减，养猪变微利。
小猪的购买成本，饲料的喂养成本，人工水电成本是养猪成本的主要组成部分。
目前来看，小猪成本一直居高不下，市场上小猪的售价依旧很高。以我们沂蒙山区为例，10－20斤的小猪售价在700－800元，20－30斤，1000－1200元，30－50斤，1500－1700元左右。
小猪的购买成本占据了销售成本的三分之一强。
而饲料的价格也一直比较高，特别是玉米的售价，虽然从1.68元跌到了现在的1.4元，但与去年的0.92相比上涨了60%，后期玉米价格走势如何，我们谁也看不清楚。
虽然国家现在提倡饲料替代，用小麦和稻谷养猪，各大饲料厂家也在一定程度上降低了饲料的销售价格，但饲料成本与以前相比上涨是肯定的了，而且涨幅还很大。
饲料成本的涨价，抵消了养猪的利润，而这个涨价在未来可能会一直持续。
4、从国际形势上看，进口数量增加，国家对猪肉的调控力度价钱，猪肉价格可能会一跌不起。
从2020年12月份开始，国家就加强了对猪肉市场的调控力度，几乎每隔一周就投放一次储备猪肉，10000吨，30000吨，到现在这个频率也没有减损。
而每一次储备猪肉投放，生猪价格几乎都是应声下跌，一致于到现在黑龙江生猪价格跌破13元，昨天以12.4元的价格收场。
对于二次繁育养殖来说，12元就是一个养殖的红线，跌破12元就代表着不赚钱或者赔钱。
而国际形势向好，疫情被有效控制，猪肉的进口数量会随之增加，对养殖行业的冲击也不会小。
随着国家调控力度的加强，猪肉上涨的势头肯定会被遏制，起码要保持在一个合理的区间之内，同时也肯定会对养猪行业造成影响，而这个影响绝对不是正面推高，肯定是压低售价。
个人认为，2021年养猪肯定还要养，但绝对不会出现前两年的“暴利”现象了，而养猪微利，猪肉平价也正是我们努力的目标所在。
养猪行业会慢慢的进入一个“微利”时代，进入到正常健康发展的时代，而2021年养猪，所面临的不确定因素太多，如果你要养猪，一定要谨慎。
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