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非洲猪瘟对“猪”的伤害是致命的
发病率和死亡率更高可达100%
没有特效药
没有疫苗
发病前较难监测
被中国列为一类动物疫病
非洲猪瘟对人不致病
不是人畜共患传染病
非洲猪瘟病毒可存活多久？
非洲猪瘟病毒在环境中较为稳定。
在空气中能保持活性数日，在血液、粪便和组织中可长期存活，冻肉中存活数年至数十年，未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活。
生猪屠宰企业如何防控非洲猪瘟？
六大举措：严格生猪入厂；严格检验检疫；严格产品出厂；严格无害化处理；严格日常消毒；严格猪血处置。
猪肉还能吃吗？
非洲猪瘟病毒对高温较为敏感，70摄氏度持续加热20分钟即可消灭病毒活性。
目前市场上销售的猪肉制品，包括熟制、半熟制和鲜（冻）肉制品，其中熟制、半熟制的猪肉制品，加工条件均可使该病毒失去活性。而家庭烹饪鲜（冻）猪肉时，其温度往往在90至100摄氏度，病毒更加容易失去活性。
如何放心购买猪肉？
1.购买猪肉一定选择正规猪肉售卖点，这些猪肉一般都是经过正规检验检疫的，可放心食用。
2.处理猪肉时，一定要生熟分开。
3.烹饪时猪肉一定要充分熟透。
4.暂时不吃的猪肉，更好冷藏保存。
特别提示
非洲猪瘟已纳入我国强制扑杀补助范围，所以养殖场户不要有太多顾虑，应及时主动报告疫情，配合有关部门做好疫情处置工作，坚决彻底拔除疫点，降低疫病传播风险。
来源：新华网河北频道
