非瘟疫情在中国发生已满三年,给我国养猪业造成了巨大损失,国内生物安全防控遭受挑战。非瘟常态化下,疫情仍有零星发生,据农业农村部信息,截至7月底,今年国内共报告非瘟疫情11起,近期还出现了潜伏期长的非瘟病毒新毒株,非瘟防控形势依旧很复杂。今年以来,猪价下行,除非瘟外腹泻、蓝耳等疾病似乎有抬头趋势,疫病防控形势变得更加复杂。
生物安全防控方面,就今年的情况来看,大环境比非瘟刚发生时要更加复杂,非瘟刚开始时只是在国内局部地区发生,随着生猪转运逐渐扩散。而目前面临的问题是,市场上潜在的非瘟传播流行因素更加复杂,例如问题猪肉等。非瘟随着人和被污染的物资进行传播,会比此前车辆调运和病死猪处理的传播更加复杂。
现在的生物安全防控也更有方向性,比如人的管控、物资进场的管控,这两个因素是未来生物安全防控面临压力更大的两个方面。
当下猪价整体低迷,生物安全防控似乎有所松懈。
1、猪场需不断优化生物安全措施
尽管整个行业都在追寻降本增效,前提是要做好生物安全防控,实现“少死”才能降本,当前非瘟病毒更加复杂,需要去审视哪些环节可以忽略,但有的环节是必不可少的。在控制成本的过程中,必须把有限的经费投入到比较关键的环节,例如人和物资的管控。
但这并不意味着其他的环节不重要,例如之前建立的防非硬件体系,在投入之后,后续只需要维护硬件设施的完善,不存在额外成本。
种猪生物安全防控既要做全,也要做细,从全和细的角度出发精简环节,具有降成本、提效率的好处。例如做好洗消工作,洗消是切断病原传播的主要方式,在行情低迷情况下,成本控制很关键,但有效的洗消方式仍是保证生物安全防控的措施。因此,消毒药的评估和消毒方式的选择需要重点审视。
生物安全防控需要与时俱进,不少公司的做法也在不断发展和变化。
行业的生物安全经历过最初的 “简单消毒”生物安全防控,经不断审视生物安全框架、体系建设,理清非必要和必要环节,逐步形成了结构化的系统防非模式。逐渐完善人员、物资、车辆的隔离和洗消,进一步提高生物安全系统,保证了猪场安全。
目前需要为降低成本,需要精简防非措施,但精简的前提仍是坚守切断传播途径的原则。
2、种猪场兼顾防非和降本增效
那么,到底该如何兼顾种猪的生物安全防控和降本增效?
种猪的生物安全在猪群的健康等级中处于核心地位。在优化成本过程中,要反思砍掉一些不必要操作,审视某些环节的性价比是否合适。对于种猪是不允许出现任何纰漏的,必须要保证完整是之一位的,其次才去考虑哪些环节可以省略。
另外,通过对员工宣传培训,要求不去高风险区域,降低自身接触病毒的概率,减少隔离时间,可以节省时间成本。对于物资,通过优化消毒方式,比如高温或者熏蒸静置结合等措施。
种猪场规模一般都不大,在硬件改造到位后,人员的执行程度就决定了生物安全的等级。因此,在可控的范围内,要把人员的洗消和物资洗消做到更精细化。对于车辆,洗、消、烘的流程是很难精简的,只能考虑如何提高人的效率。
对于降成本,要把每一步都要做得很详细,在规范了每一步、每个细节之后,中间就可以相应地节省人力成本或是其他的物资消耗,能够在降本增效基础上去保障种猪场的生物安全。
养猪需要稳扎稳打,不宜盲目跟风。
非瘟疫苗在短期内无法上市,生物安全防控是必须做的。养猪行业应保持高等级的生物安全防控,重视生猪疾病的净化,猪只健康度提高了,养猪才能更加容易实现效益。养猪需要稳扎稳打,一点一滴积累建设生物安全防控体系,先稳产,再扩产。
在今后的,建议养猪人还是要保持高的生物安全等级,做好疫病的防控和净化。
不管在什么时间,在什么样的行情下,种猪的生物安全是尤其要重视的,要严格做好每一个环节。
对于生物安全防控,小散户如果没有资金去做完备的生物安全系统,建议先解决主要矛盾,再去审视其他环节是否还有漏洞,分清主次,一步一步的去打造生物安全体系,在后非瘟时代,提高抗风险能力是之一位。
对很多中小企业来讲,建议是要稳扎稳打,不能盲目的扩张。因为在扩张规模时,很难做到面面俱到,盲目扩张可能会得不偿失。先把现有的更大产能发挥好,提高自身的养殖能力,再去考虑扩产能。