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免疫监测是畜群接种疫苗后，对群体免疫质量进行的技术评价，对猪场检测免疫状态起到重要的指导作用。在进行免疫效果监测过程中，需要注意的是免疫质量检测一定是在群体水平上的监测，而非个体水平上的监测。因为口蹄疫疫苗的抗体水平与保护力之间的平行相关性较差，并且了解整个畜群的群体免疫情况要比了解某个个体的免疫水平更有意义。当群体85%以上的动物产生免疫力即可认为获得了满意的群体免疫力。
血清抗体的检测，即通过检测接种疫苗后机体产生的抗体水平评价疫苗免疫效力的 *** ，是目前唯一可用于田间对口蹄疫疫苗
免疫质量进行评价的 *** ，但抗体水平的高低受到疫苗、动物机体和免疫程序多种因素共同影响，现将常见的两种抗体监测 *** 进行介绍：
（1）血清中和试验：口蹄疫病毒接种敏感细胞（如BHK21细胞等）后，可引起细胞发生病变。血清中的口蹄疫特异性中和抗体能中和口蹄疫病毒，并阻断其引发细胞病变。血清中和试验就是通过观察细胞病变情况来指示抗体与活病毒的反应，从而评价免疫血清的中和抗体水平。血清中和抗体效价是指能保护50%细胞免于出现致细胞病变效应的血清更高稀释度，它是是除本动物保护试验外，能够较为客观准确地反应免疫动物抵抗感染的量化指标之一。
优点：血清中和试验具有血清型特异性高，可同时定量和定性，属国际贸易制定 *** ；
缺点：须进行活病毒操作，只能在有严格生物安全措施的实验室进行，而且要求较为复杂的细胞培养设备。
（2）ELISA试验：国际贸易指定的口蹄疫血清学检验 *** 分为固相竞争ELISA诊断和液相阻断ELISA诊断，即可用于非免疫群体的感染监测，也可用于免疫群体的抗体水平检测。当前我国也有多种其他ELISA诊断试剂能够对口蹄疫抗体水平进行检测。
优点：ELISA试验具有血清型特异性，灵敏性高，可同时定性和定量，与中和试验相比，ELISA还具有生物安全性高、操作便捷、稳定性好和不依赖细胞培养和实验动物，便于在普通实验室推广使用。
缺点：会有少量血清样品出现假阳性，联合使用血清中和试验和ELISA试验可是假阳性反应的发生率减小到更低。（资料来源：第112期 包欣祺 中牧生物）