最近小脉看到这样一则新闻：
深圳20岁的陈女士，在食用了一块猪脖子肉后，立刻出现上吐下泻、头晕心慌的症状。
紧急送医后被诊断为食物性中毒引起的多器官衰竭，险些丢掉性命！
猪脖子肉竟有如此威力？医生解释说，因为猪脖子处有甲状腺，人体摄入大量甲状腺素轻则上吐下泻，重则危害生命。
新闻中还称，每年都有很多误食各种激素中毒的病例，提醒大家多加小心。
其实在生活中，激素随处可见。但激素真的这么可怕吗？它们都隐藏在什么地方？我们又该如何避开呢？
激素真的有害吗？
谈这个问题之前，我们要先知道，激素分为4大类：体内激素、药物激素、食物激素、环境激素。
但它们并不都是有害的。
1、体内激素——人人都有
体内激素的作用是维持机体平衡，分泌过多或过少，都会造成失调、影响身心健康。
2、食物激素——正常食用无需担心
食物中的激素分为2种：一种是动植物体内自带的天然激素；另一种是通过人为添加的合成激素。
食物激素大部分无害，因为内源性激素不会跟人体发生反应，而外源性激素又是我国明令禁止的。
3、药物激素——遵医嘱即可
像皮肤病药物、缓解鼻炎的喷剂等都属于激素类药物，这类药最重要的就是按医嘱使用，只要益处大于副作用，都没必要拒绝。
4、环境激素——危害更大
环境激素，是指环境污染或自然界中本身存在的、对人体分泌产生影响的外源性物质。
相比以上3种，环境激素带来的危害更大。小脉后面会告诉大家具体有哪些，该如何避免。
这些都是激素谣言！
关于激素，无论果蔬鱼肉、还是药品，都存在着许多「或好或坏」的说法，今天小脉给大伙辟辟谣。
① 豆浆里含有雌激素，喝多了会得乳腺增生？
不会。
雌激素水平过高，的确与乳腺癌、乳腺增生有一定关系。
但豆浆里含的大豆异黄酮是植物雌激素，和人类雌激素并不一样。
它具有「双向调节」作用，在体内雌激素不足时，它可以发挥顶替作用；在雌激素太多时，又可以起到降低作用，对我们非常友好！
② 牛鞭、羊鞭能壮阳补肾？
不能。
很多人相信羊鞭、牛鞭等「动物鞭」可以壮阳补肾，就是因为它含有少量的动物雄性激素。
但其实在加工煮熟后，雄性激素成分会被破坏，再经过唾液稀释、胃酸腐蚀后，壮阳效果不值一提。
③ 肯X基、麦X劳的鸡不要吃，都是打激素的，小孩吃了会性早熟？
扯淡。
这种说法是长久以来对快餐业的误解，其实这类大需求量的鸡，用的都是40多天的速成鸡——白羽肉鸡。
但这不是激素的产物，而是科技的进步！是通过用人工育种筛选出的优良基因。
况且，给动物打激素，不仅成本高，而且还会增加鸡生病致死的风险，养殖户们才不会干这赔本买卖呢！
④ 香蕉、草莓等水果会用激素催熟，吃了对身体有害？
想多了。
水果催熟靠的是乙烯。所以有人会联想到：既然「催熟剂」能催熟水果，是不是也能 *** 人类？
这类激素的促生长作用，只对植物有效。就像花粉作为植物的 *** 只能让植物受精一样。所以这类激素并没有什么安全问题，放心吃就行！
⑤ 药物激素副作用大、会长胖，用了就停不下来？
没那么吓人。
这种一般是指皮肤病使用的软膏、哮喘鼻炎使用的喷雾吸入剂等。
但局部涂抹吸入的药，进入血液的量微乎其微。只要「遵医嘱」，都是安全的。
至于担心用了就停不下来？小脉告诉你，别「急刹车」，在用量上缓慢减速，就不用担心出现反弹和依赖。
真正要小心的激素
激素虽不是全都有害，但也并非完全健康。下面两种激素，才是真正对我们健康危害更大的，小心踩雷哦！
1、护肤品中的激素
如果涂抹护肤品时，用完皮肤立即变白、水润细嫩，可一旦停用，就会干燥红肿瘙痒，是因为里面添加了——糖皮质激素。
这类激素在化妆品中是禁用成分，尤其脸部对激素吸收最强，长期使用会产生依赖与不良反应，甚至烂脸。
想要避开「激素化妆品」，切记不要购买三无的面膜、祛痘产品。
如何识别三无产品？可以去国家食药总局网站，所有经过备案、注册的产品都可以查询到。
2、环境污染中的激素
环境激素被公认为全球潜在的主要环境风险之一，是真正潜藏在我们身边的隐形杀手。
目前，国内外已有多项研究证明，环境激素通过内分泌干扰物，影响人体激素水平，导致内分泌系统紊乱，影响生育、免疫功能，长期接触还会致癌。
顶级医学期刊《柳叶刀》也曾揭示，环境激素与肥胖、2型糖尿病、甲状腺疾病、生殖系统疾病、以及激素相关的癌症都有密切联系。
通过几类影响较大的内分泌干扰物成分，可以总结出以下危险品名单。
农药：杀虫剂、除草剂和杀菌剂；化工产品：塑化剂、消毒剂、涂料等；工农业废弃物：汽车尾气、稀释剂等；垃圾焚烧：含有氯化物的废物会产生大量二氯化物等有害物质；重金属：汞、镉、铅等重金属化合物；
其中，化学农药中类激素物质占63%。我国又是农业大国，化学农药使用量世界之一。 所以平时瓜果蔬菜一定要清洗干净、其他有害物质尽量远离。
6招教你避开激素危害
大多时候，我们处在污染的环境中，也是身不由己。那什么是我们可以规避的呢？小脉给你来支招！
1、不要私自乱用激素药。服药一定遵医嘱，少吃减肥药，想瘦还得多运动。
2、别买「三无」化妆品。没有在药监局备案的化妆品，不要用。
3、慎用塑料制品。尽量少接触瓶装饮料、罐头食品、塑料玩具等，降低塑料制品的使用，更别用塑料容器加热食物、装开水。
4、少用室内杀虫剂。可以在房间无人时喷撒，事后多开窗通风，因为即使是低剂量，也可能会损害神经系统。
5、房屋装修多通风。装修过程中难免会有甲醛、苯等有害物质产生，这些正是上文所说的，被科学明确的内分泌干扰物，具有致癌和致畸风险，千万别马虎！
6、蔬菜水果清洗到位。有条件的朋友，还可以选择食用有机蔬菜和水果。
对于激素我们不必过分恐慌，并不是所有的激素都是有害的。
只要在正规店铺购买食材、认真清洗处理，都不会有问题，一般肉铺也都会割掉淋巴结。而环境激素，我们只要做好以上6点，就能避开生活中90%的环境激素啦~
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消除不必要的恐慌
一起正确远离激素危害