很多的城市都有这样的店面，看起来像谜一般的存在，装修简陋，小小的门脸儿特别的窄。但是他们的店往往很反常态，消费者的队伍排得长，只因为他卖的东西“物美价廉”。，只因为他卖的东西“物美价廉”。
有时候门口会挂上一个小喇叭，不停地吆喝，烤鸡烤鸭，大饭店好几百块钱的烤鸭烤鸡在这里却仅仅需要18元，甚至价格更低。
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速生鸡？速生鸭？18元一只的烤鸭究竟能不能吃？看看吧
所谓的速生鸡，速生鸭也只是一个名字，很多人表示这里边打了激素，这样的说法并没有什么科学依据，一方面给鸭子或者是鸡使用激素使国家禁止的行为，一方面给他们注射激素也是增加了饲养成本。
从现实的角度来说，你认为谁会为此付出高昂的代价，同时激素对家禽的生长发育也没有特殊影响，实际上，速生鸡速生鸭，更多的是依赖于先进的科技研究和生产养殖环境的变化。
具体的表述、科学的饲料配方、可靠的饲养棚、优良的鸭品种、健康可靠的饲养管理和科学的防疫药物是速生鸭出现的根本原因。
一般来说人工添加激素成本比较高，工艺比较复杂，对家禽的生长没有实质性的影响。此外，服用激素的行为很容易增加家禽患心脏病、腹水和其他疾病的风险，同时增加死亡率。
因此，请明确人工添加激素是不可靠的，其成本相对较高，其技术相对复杂，不会对家禽生长起到任何实质性的促进作用。给快速成长的鸭子注射激素的说法是谣言，所以不要被说服。
在养鸭子或者是养鸡的时候，除了卖肉也有一些其他的附加利润，比如鸡鸭的毛，都是可以单独卖的，鸭爪鸡爪，鸭胗，鸡肠都是可以单独售卖，价格更是可观，价格低得离谱的烤鸭也并不是网上所说的速成鸭，大家可放心食用，不过鸭肉毕竟是高油高脂的食物，不宜多吃，尤其是有血脂异常及“三高”慢病的人群。
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鸭子身上的2个部位尽量别吃，别再傻傻去吃了
鸭 ***
不管是鸡还是鸭子 *** 当中都有可能存在着尾脂腺以及腔上囊，尾脂腺是专门合成油脂的腺体会容易对肉的品质带来影响。
而腔上囊是禽类的中枢淋巴器官，其中很可能存在一些代谢废物和病原体物质，之后给身体健康带来一定的影响。
鸭皮
有一些人特别喜欢吃禽肉的皮，或许是很多人的心头肉，之所以特别好吃，是因为皮里边有非常多的脂肪，但是除了脂肪比较高以外，营养价值并不高，所以不建议大家经常去吃。
平时在吃烤鸭或者是其他鸭肉的时候，可以把鸭皮单独剔除，这样吃起来会更加的健康，同时也减少了过多的脂肪堆积。
整体而言，18元一只的鸭子是可以吃的，但是为了身体健康尽量少吃，同时要注意食品安全问题，到正规超市或者是餐馆购买，并且要注意烤鸭的质量
你家附近有这样的烤鸭店吗？
