吃羊肉去哪家好(吃羊肉来这家啊朋友圈都在打听它)

农村养殖畜牧网 养羊技术 3390

吃羊肉去哪家好(吃羊肉来这家啊朋友圈都在打听它)

嘴哥有话说:最近公众号展示规则变化,希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标,不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们呦~么么哒 吃羊肉去哪家好(吃羊肉来这家啊朋友圈都在打听它)


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世纪金源大饭店


🐏🐏🐏

冷在三九,热在三伏

炎炎夏日,酷暑难耐

何以解忧,唯有羊肉


👋🏻 赶紧抓住福利 👋🏻

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合肥世纪金源大饭店


🎊 嘴粉福利 🎊

原价369 | 巧手抓伏羊套餐

299 元抢购

内含羊排1份、羊汤1份、鲈鱼1条、配菜2份


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01 Century Golden Source Hotel

伏天如约而至,该吃羊肉啦


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入伏后,温度一路飙升,合肥火炉正式启动,一年一度的伏羊节也来啦!最近朋友圈都在疯传要去这里吃羊肉,才算过了一个完整的伏天,刚好今天编辑部受邀参加世纪金源大饭店的伏羊宴,这“夏”可得好好大吃一顿啦!


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看了一眼今天的菜单,果然全是各种羊。不仅有经典的羊腿,还有各种创新菜品,小编已经迫不及待啦!


02 Century Golden Source Hotel

羊肉自由,就这一次


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这次伏羊节的行政总厨是从事餐饮行业30年之久的朱怀宝大师,作为安徽餐饮业匠心总厨,在徽菜 *** 及研究上有较深的造诣和独特见解,今天餐桌上的很多创意菜品都是他经过精心打磨 *** 出品。



01/ 「巧手抓伏羊」


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鱼+羊=鲜,当羊肉的浓郁之鲜与鱼肉的清甜之鲜相碰撞,成就了这道巧手抓伏羊。羊排蘸上配好的蘸料,吃不出太多羊肉的膻味。


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一整只鲈鱼在大厨的精湛刀功下片的厚薄均匀,新鲜的鱼肉晶莹剔透,在羊汤里涮上几秒,肉质细嫩鲜美,羊汤加上香菜和粉丝,来上一碗身体都热乎起来了。


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02/ 「萧县伏羊嫩滑鸡」


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初听名字还以为是鸡肉,其实不然,开盖后一股浓烈的醋味简直上头,一锅里面满满都是料,芹菜段的加持让香味更加浓郁。


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汤底酸酸的很开胃,羊肉经过淀粉的包裹变得异常嫩滑,没忍住又盛了第二碗。


03/ 「皖北烙饼卷伏羊」


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一整只羊腿烤的外焦里嫩,卷饼、馓子、小葱和蘸料都准备齐了,看着就让人食欲大开。


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烤好的羊肉被分解成块状,配上蘸料卷饼小葱和馓子,用卷饼包着羊肉,真有种吃淄博烧烤的感觉了!



04/ 「还有这些羊肉吃法」


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经典的砂锅滋补羊三宝,创新的下塘龙虾拼伏羊,龙虾和羊肉的组合我也是之一次见,配上秘制酱料真的一口满足。鲜麻藤椒煮伏羊看起来像是黑暗料理,尝过之后才知道麻麻辣辣的口感太爽了。农家小炒伏羊肉看着平平无奇,实则非常下饭。


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吃完羊肉最后来碗养生伏羊羹,羊肉碎和薏米的搭配异常契合,一勺下去满满都是料。


03 Century Golden Source Hotel

来世纪金源大饭店吃羊啦



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世纪金源大饭店作为合肥老牌酒店之一,不仅在服务上贴心细致,菜品方面也是坚持推陈出新,这次伏羊节的菜品更是让我惊喜满满。合肥已经入伏啦,还没吃羊肉的快来世纪金源大饭店吃一顿吧!



世纪金源大饭店


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营业时间

24小时营业


门店地址

地址:安徽省合肥市包河区徽州大道5558号



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#你最想尝鲜的一道羊肉#

话筒交给你,欢迎与我分享


REVIEW





合集



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「拉面合集」老家面馆 发喜 两淮一绝 周劲爽&春回 流芳面馆 吴师傅拉面 百年面道 何湘怡面馆&古玉春 谢家海鲜面 伍记拉面&李武牛肉面 龚记蹄花面 老鲁牛肉面 宝华面馆 一分利牛肉面 友达面馆 李记面馆 特色辣面馆 孙氏文萍手擀面 酱心面馆 七爷捞面 劲舞一根面 文章捞面
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「烤串合集」四季美食 朱记臭豆腐 袁德祥特色麻辣串 安纺马老大烧烤 老吴烧烤
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「老街合集」琥珀山庄 女人街 梨花巷 西园新村 十里庙 老安纺 曙光路 盒马鲜生 双岗老街 周谷堆 东菜市 巢湖路 和平路 曙光新村 天鹅湖 杏花公园 望江东路 霍山路
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「小吃合集」糯叽叽美食地图 影星麻辣烫 老店合集 三河早点 出租车食堂 项记烧饼 孙晋成烧饼 陈东飞包子铺 步行街糯米圆子 安大红油饺子 罗家土豆片 赵氏麻辣烫 七桂塘熏鱼 黄大爷元宵 双福烧饼 淮香小吃

- end -

大嘴吃合肥 · 原创出品

图:Audience 文:可乐

探店合作:13721087626


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