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生态猪肉是什么概念?和普通猪肉有什么区别呀
1、相对于传统圈养生猪，山地放养使猪群享受到足够的阳光、清新的空气、干净的水源，有利于防治疫病传染，猪肉品质更高，营养也更为丰富，有可能成为一种生态养猪新模式。
2、生态猪肉肉质鲜美，营养丰富，比一般的猪肉要香要好吃，与普通猪相比：肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、肥肉率高，蛋白质含量高，脂肪含量低（仅为普通猪的50%）。
3、概念上的生态猪都是放养的，生长的很慢，猪肉的质量相对是很不错的，口味和质感都很好。普通猪肉是圈养的，生长周期很短，入口的质感跟生态猪没法比。
4、生态猪肉俗称就是黑猪肉，是在60年代末到80年代初的培育品种，上世纪80年代90年代为关中地区的优质品种，肉色鲜红，肉质细嫩，味道纯正。
5、生态猪肉的皮比普通猪肉来得更加厚，因为普通猪肉都是吃激素后撑大的，所以皮比较薄。生态猪肉比普通猪肉来得更加肥，肥瘦比例在8：2或者7：3之间。
泌乳性高的黑猪品种
1、赣东黑猪：具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点，是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。
2、－、技术介绍：松辽黑猪是我国北方培育的笫－个瘦肉型新品种，兼备了引进品种与地方品种的优良特性，具有繁殖性能好、泌乳カ强，生长发育快，饲料报酬高，肉质风味好，抗逆性强等特点。
3、不同品种各有优点，总的来说比较有名的是东北 *** 、莱芜黑猪、皖南黑猪、赣东黑猪、八眉猪、香猪、塘猪等。 *** (大 *** 、二 *** 、荷包猪)，原称东北 *** 产地(或分布)：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。
中国黑猪徒河黑猪养猪场
1、朱杨柱，男，汉族，籍贯江苏沛县，博士学位。1986年9月出生，2005年9月入伍，中国人民 *** 航天员大队四级航天员，陆军上校军衔。曾任战略支援部队航天工程大学副教授。2020年9月，作为航天飞行工程师入选为我国第三批航天员。
2、朱杨柱1986年出生，今年37岁。朱杨柱（ZhuYangzhu），男，汉族，籍贯江苏沛县， *** 党员，博士学位。1986年9月出生，2005年9月入伍，2006年12月加入中国 *** ，中国人民 *** 航天员大队四级航天员，陆军上校军衔。
3、农民出生。朱杨柱的老婆家庭背景是优秀的农民，农田延伸到了整个村庄，自主研制并使用了生态农药，解决了沛县农村地区存在的农药过多以及环境污染的问题。
4、航天员景海鹏先后参加过神舟七号、九号、十一号载人飞行任务，朱杨柱和桂海潮都是之一次飞天。
5、朱杨柱是江苏沛县人。朱杨柱，男，汉族，籍贯江苏沛县， *** 党员，博士学位。1986年9月出生，2005年9月入伍，2006年12月加入中国 *** ，中国人民 *** 航天员大队四级航天员，陆军上校军衔。
2018年养殖黑猪赚钱吗?养殖技术有哪些?与白猪有什么区别?
而黑猪虽然饲养周期长，但耐粗饲、抗病能力强、利润高，比一年养两批瘦肉型猪的利润还高一些，一头黑猪做成菜肴后比毛猪利润要高出60%。
赚钱。里岔黑猪虽然比白猪养殖周期长，但它适合放养，而且市场行情较贵，所以养殖里岔黑猪是赚钱的。
生产成本：黑猪的生产成本要比白猪高得多，一是吃不饱，二是生长周期长，据养殖户介绍用一头黑猪养殖三头白猪就可以提高成本，而且黑猪体型小，平均只有一百五十斤，而白猪至少在两百斤以上，所以感觉养殖成本太高。
毛发不同：黑毛猪的毛发和皮肤多为黑色，偶尔会出现白色的斑点或者杂毛，多采取野外放养的模式进行养殖，而白毛猪的皮肤和毛发都为白色，偶尔会出现黄色或者黑色的斑点，一般圈养在室内。
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