南美白对虾是我国海淡水大宗养殖品种，在水产养殖业占据重要地位。近几年，南美白对虾养殖发展迅猛，越来越多的养殖朋友投身到养殖南美白对虾之中，但是在过程中我们也同样发现了一些问题，所以在今后的发展过程中应当着力解决这些问题，使这一产业能够健康发展。
养殖中的问题与风险
随着南美白对虾养殖产业的迅猛发展，部分地区养殖规模失控，养殖密度加大，自身污染加重，使得对虾养殖病害增多，成功率下降。其次抗生素和化学药物的使用残留会抑制对虾的生长或破坏肝脏，促进腐败菌的繁殖，加速底质腐败。
南美白对虾养殖病害关键预防措施
对虾在转肝期肝胰脏逐渐发育成熟，食性由浮游性生物饵料向人工配合饵料转变，对虾进食加快，为保护肝胰脏及水质，饵料的选择和投喂量的控制显得尤为重要。日常投喂量也要根据对虾摄食情况及对虾状况转变进行调整，饲料中加入必要的保肝产品，促转肝，防肠炎，增强免疫力。这些都对养殖技术及养殖经验有较高要求。
南美白对虾是底栖动物，虾池底部环境是南美白对虾整个生长环境的基础，池底的好坏对南美白对虾的质量构成直接影响，病原通过池底有机污染物生长繁殖，再通过水体扩散传播。通常人们是通过水质的变化再知道底质的变化。因此大家会常说“养虾先养水”， 良好的水质底质环境对南美白对虾的养殖成功起着关键作用。
预防弧菌
对于弧菌病的预防与治疗，是养殖中重要事项，积极做好预防措施，及时发现病原，采取有效的应对 *** ，才能遏制对虾养殖中的弧菌病的爆发；首先要选择健康的虾苗，可以到白对虾协会或者相应的检测中心进行检测，选择健康不带弧菌病原的虾苗，是养殖成功的首要步骤；其次可以使用生物抑制法，在虾池中培养益生菌以形成优势种群，如噬菌体、噬菌蛭弧菌、光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌等，使菌相中有益菌的比例占优势，弧菌比例减少；还要注意的一点事，不到非用不可，尽量减少消毒剂的使用。加大增氧，提高水体溶解氧含量，对抑制弧菌有明显效果。
防控寄生虫病
纤毛虫种类繁多，如钟形虫、聚缩虫、单缩虫、累枝虫等。症状：此病在有机质多的水中极易发生，当纤毛虫少量附生于虾体时，症状并不明显，对虾也无病变，但当虫体大量附生时，对虾的鳃、体表、附肢等外观呈黑色，体表呈灰黑色如绒毛状，病虾在早晨浮于水面，反应迟钝，不摄食，不蜕壳，生长受阻。纤毛虫病的主要危害是影响对虾的呼吸，在低溶氧的情况下更容易大批死亡。
南美白对虾病常常来势凶猛，高死亡率令虾农们措手不及，亡羊补牢为时晚矣。因此，积极做好预防工作，可将病原消灭于萌芽阶段，至少可以使之长期受到抑制，使之无法发病，提高养殖成功率。
