一家三口为图方便，违反国家食品安全法规的规定，使用工业松香为宰杀后的鹅进行脱毛加工，并将光鹅销售给他人食用。近日，张某养、吴某娇、张某平因犯生产、销售有毒、有害食品罪，被英德法院一审分别判处有期徒刑一年到一年六个月不等有期徒刑(缓刑)，并处罚金。法院同时发出禁止令，禁止三被告人在缓刑考验期内从事食品生产、销售及相关活动。
案情回顾
2018年2月5日，英德市食品药品监督管理局执法人员对张某平经营的三鸟批发档进行检查时发现，该档口内有一桶用铁皮包裹储存的松香以及一锅已煮至漆黑的松香。执法人员当场发出警告，禁止使用松香对家禽进行脱毛加工，并对铁桶内的松香以及已煮松香进行随机抽检，同时还对该档口当日销售给烧鹅店的光鹅上的黑色粘附物进行抽检。经鉴定，黑色粘附物的主成分为松香。
据了解，市场上一些不法商贩为节约成本，使用松香为畜禽脱毛。而松香含有铅等重金属和有毒化合物，用于食品加工环节会严重损害人体健康，因此被明令禁止使用。
经调查，被告三人为一家三口，儿子张某平系批发档的经营者，主要负责家禽进货工作，母亲吴某娇主要负责用松香对鹅进行脱毛加工，父亲张某养在批发档主要负责销售、送货等工作。被告人张某养、吴某娇于2017年9月份购入一桶400余斤的松香固体，用于鹅脱毛。在执法部门对三被告人警告后，其并未整改，仍然继续采用松香为鹅脱毛。截至2018年3月9日，三人生产并销售含有松香成分的光鹅100余只，销售金额一万余元。
法院认为
被告人张某养、吴某娇、张某平使用有毒、有害的非食品原料松香用于加工、销售人体食用食品，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应依法惩处。鉴于三被告人在被行政执法机关调查后能认识使用松香加工食品的危害性，能自愿认罪认罚，认罪态度较好，被告人张某养、吴某娇二人有坦白情节，被告人张某平有自首情节，依法予以从轻处罚，遂作出以上判决。
链接
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如何识别脱毛家禽是否使用了工业松香?
工业松香主要用于油漆、造纸等行业，因为含有铅等重金属和其他有毒化合物，会对人体肝脏肾脏造成伤害。市民在购买脱毛家禽时，可通过查看外观来辨别是否使用工业松香脱毛，因为使用工业松香脱毛的家禽整体显得干净。尤其要注意家禽头部等最难处理的部位，手工脱毛会或多或少留有绒毛，而使用工业松香脱毛家禽会残留黑色的松香，并散发出 *** 性味道。
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什么是禁止令?
据了解，禁止令是《刑法修正案(八)》规定的非监禁刑制度的一项创新。根据《刑法修正案(八)》的规定，对判处管制、宣告缓刑的犯罪分子，法院可根据情况，同时禁止犯罪分子在缓刑考验期限内从事特定活动，进入特定区域、场所，接触特定的人。禁止令不是一种刑罚 *** ，而是非监禁刑具体执行方式，它具有对管制、缓刑等刑罚制度的附属性。禁止令是为了防止服刑人员再次接触犯罪诱因，促进犯罪分子教育矫正，有效维护社会秩序，可以说是一种社会管理创新。
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通讯员 | 吕秀茹
编辑 | 谢紫晴
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