有一种水果
它长得不咋滴
但吃起来却十分脆嫩清甜
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荸荠（马蹄）
不过
鸽要提醒各位吃货
荸荠虽甜
但也要小心“病从口入”
女子体内揪出2条活虫
病因竟是“生吃荸荠”
27岁的王女士平日里
更爱生吃荸荠
常常买来一袋吃得停不下口来
自两年前起，她时常感觉到上腹部出现若有若无的隐痛，严重时甚至痛到彻夜难眠，虽然王女士凭直觉认为应该和自己的饮食习惯有关，但考虑到腹痛症状来得并不频繁就没有深究。
直到一周前腹痛的症状突然加剧才发现情况不对，家人赶紧将她送至医院治疗，然而结果却震惊了所有人，提示可能是肝内胆管 *** 状肿瘤。
接诊的医师结合患者病史，最终将病因锁定在了寄生虫感染上。
随后医生为王女士安排了手术，在手术过程中，医生切开王女士的内胆管后，只见两条带口吸盘的扁平状寄生虫在管内肆意蠕动。
至此真相大白
原来导致王女士反复腹痛两年
的真凶是寄生虫姜片虫
那么荸荠为何会有寄生虫？
在什么样的情况下会吃下寄生虫？
吃到寄生虫对人体会有什么影响？
……
接着往下看
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生吃荸荠致寄生虫进入人体
严重时会致死
荸荠多种植在水田里，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。姜片虫幼虫可能会在荸荠的表皮上，也可能会通过裂口钻进荸荠里面。
图源：健康广东人
当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病。其吸盘发达、吸附力强，可使被吸附的粘膜坏死、脱落，肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。更严重时（比如吃下了很多幼虫），姜片虫会堆在肠道内，引发肠梗阻，甚至死亡。儿童感染后还会影响身体和智力发育。姜片虫感染和急性食物中毒不同，有些感染可能要1～2个月后才发作。此外，荸荠皮上还携带了其他有害、有毒的生物排泄物和化学物质。那么问题来了荸荠还能吃吗？ 答案是——能的！ 不过要注意 *** ～荸荠怎么吃才安全？下面这些 *** 哪种最安全呢？一起来看▽削皮吃即使削皮，也不能100%保证安全，因为削皮过程中姜片虫可能会二次污染到荸荠内部，肉眼无法看到虫卵。盐水泡一下再吃盐水浸泡并不能杀死寄生虫。采用3%盐水浸泡姜片虫囊尾蚴，浸泡3天尚能存活，5天后囊蚴才会死亡。煮熟后吃姜片虫囊蚴不耐高热，在沸水中一分钟，或阳光下曝晒一天即死亡。所以将荸荠尽量洗净煮透后食用，才更安全放心。
图源：健康广东人
另外提醒大家除了荸荠还有菱角、茭白、莲藕等水生植物容易附着姜片虫同样不建议生吃应煮熟后再食用同时这些大家爱吃的食物也要小心喔！
这6种大家爱吃的食物
可能有寄生虫
1醉蟹、生或半生的溪蟹、蝲蛄寄生虫：肺吸虫寄生结果：寄生到人体可出现咳嗽、咯血、痰带腥味、呼吸困难等症状，如果移行到大脑还会出现走路摇摇晃晃、癫痫甚至瘫痪。
2鱼生寄生虫：肝吸虫寄生结果：主要引起肝脏损伤，出现肝区隐痛、肝脏肿大、消化不良、食欲减退、腹痛腹泻等症状，严重者可能发生肝硬化、腹水甚至死亡。
3生吃蝌蚪、田鸡（民间偏方），喝生水寄生虫：裂头蚴、原尾蚴寄生结果：可以入侵人体多个器官，造成相应症状。比如眼部炎症、虫爬感、失明、皮下结节或肿块、下肢瘫痪、大小便失禁等。病症危害巨大，而且较难治。
4福寿螺，凉拌生螺片寄生虫：管圆线虫寄生结果：主要侵犯中枢神经系统，引起头痛、头晕、发热、颈部僵硬、面神经瘫痪等症状，严重时可致残、致死。
5未熟的黄鳝、冰镇黄鳝寄生虫：颚口线虫寄生结果：颚口线虫在人体内移行，走到哪里，就祸害到哪里。严重时可导致癫痫、瘫痪和脑疝。食材在70℃以上加热4-5分钟才能杀死颚口线虫，爆炒、汆烫的加热时间或温度不足以及简单的蘸醋、酱油、柠檬汁或醉制都杀不死它们。
6未熟的牛猪肉寄生虫：绦虫、旋毛虫寄生结果：出现腹部不适、肌肉痛、消化不良、腹泻或体重减轻等症状，绦虫有时会从 *** 逃出来，导致 *** 瘙痒。最后再次提醒大家为了避免寄生虫感染切记不吃生的食物食材处理生熟分开处理生食后彻底洗手喔！
（都市现场综合健康广东人、广东卫生信息、深圳大件事）