现在，非洲猪瘟备受大家关注。我们不禁要问，以前从来没听说过这个病毒，为什么今年突然出现了？到底是什么原因造成的？面对这种情况，我们应该怎样来应对？最关键的是，非洲猪瘟会传染人吗？现在市场上卖的的猪肉，还能吃吗？
中国是最早将野猪驯养为家猪的国家之一。早在新石器时代，中国就开始饲养家猪了，就连甲骨文都有记载。可以说，中国养猪业的历史特别悠久，而且猪种的资源非常多，养猪经验特别丰富。虽然中国人养猪已经有几千年的时间了，可从历史上来看，我国从来没有发生过非洲猪瘟这种事情。
然而，今年却不同寻常，非洲猪瘟突然一下子就出现了！
8月2日，辽宁沈阳发现首例疫情，经中国动物卫生与流行病学中心诊断确认后，第二天疫点内的913头生猪就全部被及时扑杀，并进行了无害化处理。
8月14日，河南省郑州市经济开发区某食品公司屠宰场也被确认为发生非洲猪瘟疫情，并及时有效封锁控制。
仅8月3日至15日这十几天的时间内，辽宁沈阳、河南郑州、江苏连云港3个相隔很远的地区，接连发现3起非洲猪瘟疫情。
陏后，非洲猪瘟病便在我国十多个省份接连发生，成点状散发或小区域流行。 从数据上看，截至11月22日，我国已有20个省份47个市（区、盟）发生73起家猪疫情、1起野猪疫情，累计扑杀生猪60万头。
一时间，大家谈"猪"色变，一定程度上引起了我们的不安和不适。毕竟我们日常饮食里的猪肉是不可或缺的。非洲猪瘟的发生，直接影响到了我们每个人的生活。
那么，今年突然发生了非洲猪瘟疫情，到底是什么原因导致的呢？我们应该怎么应对这种情况？非洲猪瘟会传染人吗？现在的猪肉还能吃吗？
今年突然发生了非洲猪瘟疫情，到底是什么原因导致的？
其实，引发非洲猪瘟疫情的一个最直接原因，就是我们很多养殖户的违规饲养和喂食，他们从饭店、食堂等地方运来餐厨剩余物（泔水），用这些垃圾食物饲喂生猪，这就是我们俗称的"泔水猪"。
国外已有多项研究表明，非洲猪瘟传播的重要途径之一，就是喂食被病毒污染、不卫生的"泔水"。国外的非洲猪瘟发生较早，最早是1921年在肯尼亚发现的。所以，国外的研究是很有参考价值的。
据他们研究发现，1957年发生在葡萄牙的非洲猪瘟疫情和2007年发生在格鲁吉亚的非洲猪瘟疫情，都是由于家猪饲养者直接饲喂生猪废弃"泔水"而引起的。
面对突如其来的非洲猪瘟疫情，我们应该怎么应对？
对于突如其来的非洲猪瘟疫情，我们一定要高度重视，绝不能掉以轻心。特别是对广大养猪户来讲，应当坚决杜绝用那些没有经过高温消毒处理过的"泔水"、食物残羹等直接饲喂生猪。
而且，应尽量不要以散养的方式来饲养。现在是非常时期，对于那些大规模、有条件的养殖场来说，为了安全起见，还要更好做到能自繁自养和全进全出，最近这段时间更好不要引进生猪，如果确实需要引进的话，也要先找一处安全的地方进行隔离观察，半个月左右确定没问题了再正常饲养。
非洲猪瘟这种病毒的适应性很强，一般环境下都会长期保持着传染力，所以必须经常对圈舍进行严格清洁消毒措施。非洲猪瘟病毒是受不了高温的，就是我们常说的"不耐热"。所以，我们可以采取蒸、煮、烧的方式来进行消毒，这个 *** 还是比较实用的。
通过这些措施，更大限度地确保生猪安全，尽量把养殖户的损失降至更低。
还有一点，就是当发现自己家的猪舍或养殖场发生了非洲猪瘟疫情，务必之一时间向当地乡镇 *** 、农业部门、畜牧部门或防疫部门报告，千万不能隐瞒不报，怀着侥幸心理自行处理。
虽然，发生非洲猪瘟的养殖场或圈舍都要被强制扑杀，但国家还是会给一些补助的，这次强制扑杀的生猪，平均按照每头1200元的标准来补助。所以，养殖场户不要有太多顾虑，应及时主动报告疫情，配合有关部门做好疫情处置工作，坚决彻底拔除疫点，降低疫病传播风险。
非洲猪瘟会传染人吗？
虽然非洲猪瘟比较难以防治，传染性非常大。但庆幸的是，非洲猪瘟不是人畜共患病。也就是说，该病毒不会感染人。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。
猪肉还能吃吗？
每一点都很重要，请认真看完！！！
之一，按照相关部门通报的情况，疫区内所有生猪都已经被扑杀并作了无害化处理，所以，我们正常情况下不会买到被病毒感染的猪肉。
第二，我们要坚决从正规渠道购买猪肉，并且看一看猪肉是否有检疫章，有的话，就是代表着食用安全。
第三，如果还是不放心的话，就做到一点，不买"死猪肉"。由于非洲猪瘟死亡率非常高，所以，只要我们做到不买死猪肉，基本也就买不到病猪肉了。怎么分辨"死猪肉"，多问问家里老人或邻居大妈就知道了！
第四，非洲猪瘟的病毒还是比较容易被破坏的，只要你把猪肉炒熟了、热透了，病毒就失去感染性了，即使误食也没什么可担心的。
