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腹水是由于长时间各种原因的直接或间接缺氧所引起的心、肺、肝、肾等器官组织的病理性损伤使腹腔内有大量液体，称为肉鸡腹水症。
病因引起肉 鸡腹水症的病因较为复杂。但目前普遍认为环境缺氧是造成肉鸡腹水症的根本原因。快速生长的肉鸡代谢率高，对能量和氧的需要量明显增多，饲养在高海拔缺氧地区或冬季寒冷季节，为了维持鸡舍的温度，门窗紧闭，通风不畅，尤其饲养密度过大，舍内的二氧化碳、氨气和粉尘过量造成新鲜空气补充不足而缺氧。另外，采用高能、高蛋白饲料，对氧的需要量增加，也会造成相对缺氧。此外，维生素E和微量元素硒的缺乏及食盐过量，长期服用莫能霉素、饲料发霉和不合理地使用煤焦油类的消毒剂，以及某些呼吸器官的传染病，如鸡新城疫、鸡传染性支气管炎、鸡支原体感染和大肠杆菌病等均可诱发肉鸡腹水症。
临床症状病鸡腹部膨大下垂，用手触摸有波动感，腹部皮肤变薄、发红，严重的走动困难，以腹部着地呈企鹅步样。如无继发感染体温正常。腹腔穿刺流出多量橙色透明的液体。
剖检腹腔积有多量(200~500毫升)橙色透明啤酒样积液，常混有纤维蛋白凝块和红细胞成分，肺充血、水肿，右心扩张、心肌菲薄，肝肿大或萎缩变硬，其表面附着层灰白或浅黄色透明胶胨样渗出物，肾肿大充血。
防治早期限饲或降低日
粮的能量和蛋白，用粉料代替颗粒料控制早期的生长速度，降低饲养密度，加强舍内通风，将舍内的氨气控制在20毫克/升以下可防止本病的发生。
加强孵化后期的通风可防止早期腹水症的发生。认真搞好舍内环境卫生，减少粉尘，适时做好各种传染病的免疫，严格控制呼吸道疾病的发生。
不喂发霉饲料，合理使用消毒剂。在饲料中添加“惠康宝”可降低鸡舍内氨气的产生，明显减少腹水症的发生。
用利尿剂类的药物可缓解腹水症的发展，严重时可施腹部穿刺放出腹水。
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