今天是2023年6月14日，星期三，全国鸡蛋均价为4.08元/斤，较昨日下跌0.09元/斤；北京地区均价为4.43元/斤，较昨日下跌0.12元/斤；辽宁地区均价更高为4.19元/斤，河南地区均价更低为3.99元/斤。
产区方面：
山东产区鸡蛋随行跟跌，货源供应正常，受不利天气因素影响，各环节贸易商维持低库存运营，走货不快；今日山东产区鸡蛋均价为4.01元/斤，较昨日下跌0.09元/斤。
河南产区蛋价弱势下滑，货源供应正常，受季节性消费淡季影响，下游采购量相对有限，蛋商参市积极性不高，走货平平；今日河南产区鸡蛋均价为3.99元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
河北产区货源供应正常，蛋商以按需采购为主，红蛋需求一般，价格随行下滑，粉蛋需求偏好，价格有稳有落；今日河北产区红蛋均价为4.13元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
江苏产区鸡蛋价格下滑，货源供应正常，终端消费跟进力度偏弱，叠加天气因素的影响，蛋商封控情绪较浓，走货一般；今日江苏产区鸡蛋均价为4.15元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。
湖北产区红蛋落价，粉蛋稳定，货源供应正常，终端需求不旺，蛋商随行拿货为主，粉蛋走货偏好，红蛋走货一般；今日湖北产区红蛋均价为4.15元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。
辽宁产区鸡蛋随北京落价，货源供应正常，终端整体需求表现尚可，蛋商接货心态较为谨慎，多以销订采，走货一般；今日辽宁产区鸡蛋均价为4.19元/斤，较昨日下跌0.10元/斤。
销区方面：
北京各大市场鸡蛋价格下落5元每箱，北京主流参考价195元/44斤，石门，新发地、回龙观等主流批发价195元/44斤；大洋路鸡蛋主流批发价格190-195【落10】按质高低价均有， *** 8车，货源增加，成交灵活，走货一般。
上海褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价117元/27.5斤，浦西117元/27.5斤。粉壳鸡蛋价格，七层纸箱52斤225-240元/箱，45斤195-210元/箱。粉蛋价格有高低，货源正常，走货一般。
广东广州市场鸡蛋价格落，红蛋到车2台，主流批发价4.45-4.55元/斤，落5分；粉蛋到车23台，主流批发价4.2-4.3元/斤，落5分。 *** 偏多，库存不多，走货一般。
广东东莞鸡蛋价格落，（360枚/箱）红蛋累计16车，带箱批发价193元/箱，落2-4元；粉蛋累计26车，主流批发价180元/箱，局部落5元。 *** 偏多，走货一般。
今日北京鸡蛋价格下落5元每箱，受北京落价情绪影响，红蛋产区随行跟跌，多数区域蛋价又跌回4元关口，部分区域甚至已破4；粉蛋产区除河粉价格偏弱外，其他地区价格维持稳定。北方高温南方暴雨，天气方面对鸡蛋储存、运输仍不利，另外端午需求也仅剩几天时间，鸡蛋信息网小编预计，需求有逐渐减少的预期，近期蛋价上涨无力，震荡偏弱的概率偏大。
