“打造养殖到餐桌鹅产品全产业链品牌，做国内鹅产业之一品牌，让中国鹅走出国门，享誉世界！”
——华豫咏鹅创始人 *** 先生在多次接受媒体采访时说道。
*** 生于河南永城。
“农民”身份外，他还有着众多头衔，比如国内卤水大鹅传承者、永城市著名“养鹅大王”、永城“创业之星”等等。
是永城市恒盛养殖专业合作社、永城市张老鹅食品有限公司、河南华豫咏鹅品牌管理有限公司董事长。
01养殖创业故事
*** 的养殖创业故事很感人，直至今日仍在坊间传为佳话。
2002年刚回乡创业时，为了摸索养殖经验、研究土鸡养殖技术，他吃住都在养殖场，最后摸索出了一套科学的养殖经验，让很多养殖专家都称赞。
20多年的养殖、创业经历是 *** 最值得骄傲的事。
还有更自豪的是将养殖规模产业化，鼎盛时合作社有养殖户近百家，市场一度拓展到安徽、山东、江苏等周边省份城市。
02 创立华豫咏鹅
为了延伸鹅养殖产业链，创立华豫咏鹅品牌，这是基于他来自农村及对养殖业的热爱，更重要的是这个产业项目能为养殖产业创作更多附加值，真正让鹅产业带动乡村振兴有更大的产品力、渠道力、品牌力。
创立华豫咏鹅品牌，是 *** 先生下的一盘大棋，实际早已纳入整个“鹅产业帝国”的布局范围。
这几年与国际名厨吴敬华大师联手合作，通过艰苦努力，卤鹅产品 *** 工艺取得重大突破，解决了千百年来鹅草腥味难以去除的难点，并研发出了独家专利秘方。
如今华豫咏鹅的卤水大鹅吃起来香滑入味、肉质鲜嫩、回味无穷。
03 打通供应链
在解决品牌产品问题的同时， *** 和他的团队日以继夜打通供应链，不断扩大鹅养殖规模。
推动建立了集种鹅饲养、孵化、合同鹅放养、活禽销售、屠宰速冻、食品深加工等为一体的现代化企业，解决了华豫咏鹅产业发展的一大瓶颈。
04 人才济济协同作战
最值得让 *** 兴奋的是，如今的华豫咏鹅不是单打独斗的。
通过多年的人才积累，特别是这3年多的“招兵买马”，公司已有一大批养殖核心骨干、行业顶尖专家、市场开发人才、品牌运营人才等，早已进入协同作战的阶段。
华豫咏鹅人才济济。
在养殖领域，有20多名有着15-20年养殖经验的核心骨干；
在深加工领域，拥有国家专利配方和国内一流的技术专家和咨询团队；
在品牌运营领域，有一批拥有多家上市公司和国内大餐饮连锁品牌运作经验的团队……
05 鹅消费蓄势爆发
鹅是唯一不和我们人类争食物的食草动物，鹅肉又是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。
鹅肉含钙、磷、钾、钠等十多种对人体有益的微量元素。
“鹅既是绿色食物又营养丰富，同时药用价值极强，是人类上好的健康食材。随着消费升级和人们对健康食材的强劲需求，鹅肉的消费趋势终将爆发。”
*** 自信地说道。
06 好鹅肉，到华豫咏鹅
目前，我国养殖行业养猪、养牛、养鸡、养鸭都有一线品牌，唯独鹅产业尚无响当当的一线品牌、上市品牌。
华豫咏鹅立志做国内鹅产业之一品牌，正当其时，是一个富民产业、健康产业、潜力产业。
我们期许， *** 和他的鹅产业梦在不久的将来更加绽放光彩；
我们期待，华豫咏鹅千店连锁、IPO上市计划早日实现；
我们一起见证，中国鹅产业之一品牌早日走向世界，让更多人吃得上中国美味的卤水大鹅。
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