众多消费者一直在讨论猪肉价格高,确实非常高,很多地区一斤猪肉达到30元以上。但是猪价为什么这么高呢?今天我们从源头来看一看!下面我们先来看一下,2月7日全国猪仔价格(各地区猪友报价)。
从各地的报价来看,目前全国10公斤猪仔价格,大致在100元每公斤左右,也就相当于一只小猪仔的成本是1000元上下。其中看到云南省华宁县,外三元猪10公斤猪仔报价达到150元/公斤,一头小猪仔的成本1500元啊!
一头小猪仔1500元是什么概念?我给大家讲一下。一般情况下,以数量众多的外三元猪来说,100公斤左右就可以出栏。咱们姑且按100公斤来算,1500除以200,等于7.5,也就是成本价7.5元每斤。
再来说一说十三四元一斤肉的时候,生猪多少钱一斤。在疫情没有来临之前,那时候的活猪出栏的价格,大概在7元左右。也就是说,现在一头仔猪的价格,基本上顶得上以前的一头成年猪了。
一个小猪仔的成本一两千,你觉得现在的猪肉价格能便宜到哪去?玉米都涨到一块五了,饲料成本大幅度提升;再加上猪瘟的肆虐,导致养猪成本提升。所以按照目前猪仔价格来估算,等这批猪长成以后,出栏的价格低于十元肯定要赔本。
近期生猪行情
最近这段时间生猪的行情,整体上是不停的下跌,从上个月的巅峰时全国平均价36.77元/公斤,下降至目前的30.05元/公斤,每公斤下降了6.72元,跌幅还是很明显的。
生猪价格下跌受三方面原因影响,首先是年底养殖户集中抛售所致;其次,相关部门大量投放冷冻肉,也会在一定程度上减少市场的需求,抑制生猪价格的上涨;最后一方面原因,猪肉价格太高了,老百姓的消费量明显下降,需求量下降的情况下,也会影响养殖端的价格。
猪肉的价格
2月7日,根据农业农村部监测的“农产品批发价格200指数”显示,今日猪肉平均批发价格为45.12元/公斤,相较于2021年1月18日监测到的47.64元/公斤的高价,也出现了一定的下跌,不过跌幅略小,只有2.52元/公斤。近期猪肉的价格,确实是下降了,但是下跌的幅度比较小,因为一直处于高位,消费者可能感觉不是很明显。
生猪的价格每公斤下跌六七元,但是猪肉的批发价格只有两三元的下降,数据看起来有点尴尬。不过也可以理解,随着年底的临近,猪肉生产的各个环节,成本都有所提升。另外就是各级中间商的加价,这个就不多讲了!
年后猪肉的行情
根据目前的情况来看,年后猪肉应该会继续下降,但是降价的幅度不会太大。主要的问题就是养殖成本,首先是现在玉米(饲料)平均价格1.5元/斤,居高不下,如果玉米能降价,那就为猪肉降价提供了良好的基础;其次就是小猪仔的价格,一头猪仔投资1000多块,真是天价,以前一头成年猪,也就卖一两千。所以猪肉想要恢复到十三四元一斤的时代,估计会比较困难。关于猪肉,你怎么看?今天你那边是多少元一斤呢?