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生鱼养殖技术与管理
生鱼的养殖 *** 池塘消毒 生鱼在养殖时，要对池塘进行消毒处理，在放养前泼洒生石灰，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，不仅可以防止生鱼跳出池塘，还能起到遮阴防晒的作用。
饲养管理：驯化10天，使鱼养成定时、定点摄食习惯。前期每天投喂鱼糜4次，后期逐步改为每天投喂2次（直接投喂新鲜野杂鱼虾），晚上开灯诱虫，补充饲料。水质调控： *** 同成鱼养殖。
生鱼，就是黑鱼。黑鱼是凶猛的肉食性鱼类，既吃活食也吃死食。黑鱼养殖的密度大，在投食时比较抢食，但是要经常换水。养殖密度小，在投食时不怎么会抢食。饲料主要有各种小鱼和浮性饲料。
饲养管理：驯化10天，使鱼养成定时、定点摄食习惯。前期每天投喂鱼糜4次，后期逐步改为每天投喂2次(直接投喂新鲜野杂鱼虾)，晚上开灯诱虫，补充饲料。水质调控： *** 同成鱼养殖。
跪求龙胜鱼生的做法,更好视频教程
1、鱼生的做法： 以淡水鱼为主，挑选市面常见的草鱼、生鱼（以生鱼为更好）。 先将鱼置于砧板上用刀拍晕。剖腹取出鱼肠，用汤匙刮清鱼腹肉血污。
2、该地方有卖龙胜鱼生的。根据百度地图查询显示，全州县黄哥鱼生餐饮店卖鱼生。全州县黄哥鱼生餐饮店成立于2022年04月15日，注册地位于广西桂林全州县全州镇七一村委五里牌村（新中医院旁）主营：餐饮服务。
3、龙胜人以居住在浔江边为荣。浔江是当地更大的一条河流，江清水秀。浔江哺育出来的鱼，鱼肉鲜嫩，吃起来没有腥味，因此龙胜人更爱把浔江里的鱼做鱼生吃。在龙胜，可以说家家户户都喜欢吃鱼生。
4、 【鱼生】浔江哺育出来的鱼，肉质鲜脆，无鱼腥味，鱼生便成为了龙胜人餐桌上最骄傲的美食。
5、以下是一些推荐：龙胜烤鱼：龙胜烤鱼是龙胜县特色美食之一，采用当地的鱼和独特的烤制方式，味道鲜美。
怎样饲养生鱼
生鱼的养殖 *** 池塘消毒 生鱼在养殖时，要对池塘进行消毒处理，在放养前泼洒生石灰，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，不仅可以防止生鱼跳出池塘，还能起到遮阴防晒的作用。
人工饲养时采取定时、定点驯化投喂 *** 。每天投喂两次，上午7时、下午3时。一般鱼种放养2天-5天后就能全部浮到水面抢食。
养殖池选择 为了避免水质的污染，同时给黑鱼创造一个安静的环境，养殖池要选在离居民区较远的地方，同时要求通风向阳、水源充足、排灌方便。建池的时候面积不宜过大，以3亩为宜，更大不超过5亩。
了解到这一点，对于生鱼的病害防治，可从改良环境、增强生鱼抵抗力、减弱病原体三方面来着手。(一)加强饲养管理，增强鱼体自身抗病能力。主要是合理放养，适量投喂，保证饲料质量(如选用“群丰牌”膨化鳢科料)，加强日常养殖管理。
乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。那么，黑鱼的养殖技术是什么？成鱼养殖 鱼种投放：2月10日每亩放规格为每公斤4-5尾的黑鱼种4500尾。放养前15天，每亩用生石灰80-100公斤干法清塘。
生鱼的做法
生鱼好吃的做法：酸菜生鱼、清炖生鱼。酸菜生鱼 把生鱼做成酸菜鱼也很好吃，在 *** 时必要筹备生鱼一条，酸菜两百克，把黑鱼洗净处置惩罚洁净之后把鱼肉片成片状，把鱼头以及鱼骨入锅煮出鱼汤。
东北拌生鱼的做法步骤 把鱼皮和鱼肉剔下来。 把鱼肉切片，鱼皮切段。 把辣椒段放入一些白芝麻炸成辣椒油，油多一些。
*** *** 如下：罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。生菜洗净切成丝放在盘中。酱油、醋、香油、芥末调成味汁。
生鱼去干净鱼鳞，用盐抓一下鱼身，可以放上料酒去腥，腌制10分钟，切块。也可以不切块整条放进锅里。
草鱼洗净，擦干水分，从尾部沿着中间的鱼骨开始片下鱼肉。鱼皮向下片除掉鱼皮分离鱼肉。再去掉红色背脊的鱼肉。斜刀片切成薄片，切的时候要按住鱼肉，由左向右方向片切。尽量切很薄的鱼片。可以透光。
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