概述

养猪业正处在行业转型期，目前正是一波建设热潮，温氏2017年计划新增产能就有500-600万头。高效率的生产产能正在快速扩张，这意味着后续的竞争将更加激烈。新建项目的选址、规划设计和设施设备选择越来越受到重视，合理的设施设备才能保障生产产能的高效率。后续很多旧场的改造或者叫改善性需求也会越来越强烈。

新建或改建养殖场要考虑的因素非常多，选址、封闭式还是开放式、是否多点饲养、批次化生产、猪舍设计、外购或者自行培育后备母猪、动物福利等，处理不慎，可能会造成养殖场防疫问题及经济损失。比如，很多病原体（如胸膜肺炎放线杆菌、猪肺炎支原体及猪瘟病毒）可通过空气远距离传播，养殖场风向或者通风不当，或者周围其他猪场的猪粪运输等都会有传播病原体的风险。

本专题将就养殖场“风水”进行深入讨论，并请专家详解与之相关的疫病防控需要认真考虑哪些因素？

专题系列（一）

新猪场选址布局需关注哪些重点？

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新猪场的启动是从选址开始的，一个好的选址，能给猪场带来更高的经济效益。反之，若选址不当，在猪场建设落地后出现问题，再想改变就十分困难。因此，猪场选址的重要性不言而喻。

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猪场选址8大重点

广东加大畜牧有限公司总经理邓国昌称，猪场选址需要考虑很多相关因素，包括自然地理位置因素，如当地的气候、风向、地势、水源、采光等；以及其他因素，如交通、居民点、电力、环保等。

法国科普利信项目工程总监高岩表示，猪场选址根据主次有所不同，目前比较重要的有以下几点：

1、是否在不适宜选址的区域

旅游景区、自然保护区、水源保护区、环境污染公害污染严重的地区、法律法规明确规定的禁养区、与其他重大项目规划有冲突的区域，都不适于选址。这要充分同当地 *** 部门沟通。

2、同周边村庄距离

距离周边村庄直线距离不宜小于500m。

3、周边养殖场和其他污染源情况

充分了解周边养殖场情况，周边3km范围内更好没有养猪场。其他类型的养殖场可以根据规模和距离咨询兽医建议。

4、地形地貌

地形地貌是否适于建设，有无发生自燃灾害的风险。

5、土地性质

土地属于一般农田、基本农田、荒地、林地或者生态公益林？土地性质能否调整，是否方便办理相应土地手续。

6、场地水源情况

是否有足够水源，水质如何。采用地下水的更好先打井确认。

7、场地交通、供电和能源情况8、周边有无足够土地消纳粪污

这个问题也越来越受到重视。

选址决定布局

“一个好的选址等于养猪成功了1/3，因为它已经考虑了很多综合因素。”邓国昌还谈到，合理的选址对进一步的规划、布局，以及之后生产都起到决定性的作用。另外，对于后续的疾病防控及生物安全，合理的选址也十分关键。那么选址之后又该如何布局，才能更好的防控疫病？邓国昌有以下几点建议：

• 1、种公猪站应建在猪场的上风向，并且单独建。

• 2、隔离舍单独建在距离生产区200米以上或建在场外。

• 3、隔离舍、污水处理区、病死猪无害化处理区、销售区应建在北风的下风向。

• 4、生活区建在生产区外，建在主要风向的下方。

• 5、分区：生产区、办公生活区、销售区、污水处理区等。

• 6、重点建设好四大关口：场区大门消毒防疫设施，生活区与生产区隔开，出猪台必须建在场区围墙外。

高岩指出，猪场场区设计时采取分点式、分胎次、全进全出等措施能够有效减少疾病的传播，同时场区布局时要设置严格的生物安全分区，要明确不同分区之间的界限。例如进入场区大门即是进入生物安全的控制区，在制定生物安全计划时可以明确：外部车辆不允许进入，人员需要经过隔离洗澡或更衣后才能进入，从生物安全控制区（包含生活区、配套用房等）进入生产区（真正的高生物安全级别控制区）物品需要熏蒸消毒，人员要洗澡进入等。这个在场区设计时要充分结合兽医的意见。他还提醒，在疫病防控方面，猪场布局前的选址也是一个非常关键的因素。应尽量远离污染源，污染源包含养殖场、屠宰场、病死畜禽处理厂等。场地临近范围内污染源越少越好。

中山市白石猪场有限公司副总经理杨玉坚表示，猪场选择远离居民区的偏僻地带建设也有利于疫病防控，并且可以降低土地成本。

猪场布局应交给专业团队去做

新猪场在启动之前首先要进行合理的规划，尤其是在选址和猪舍类型的选择上要结合实际情况进行详细周全的考虑，同时要以生产管理为中心进行合理规划和考虑。因此，猪场的选址及布局有很多讲究，它也是一项非常庞大的系统性工程。在选址方面，高岩提到一些手机应用可以很方便的让我们了解场地周边情况并进行初步的场地情况分析，如“GPS工具箱”和GIS软件“谷地GoodyGIS”，至于场区布局等事项，高岩认为可以交给专业的团队去做，因为术业有专攻，而且目前国内也已经有不少专业的猪场设计团队，可以为猪场提供服务。

文/温德平

来源：《动物防疫一线》2017年第4期（总53期）